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작성일 : 21-02-09 12:59
[질문]생강초절임 건강하게 만든다고....
 글쓴이 : 면도기
조회 : 213  



식당에서 파는 생강초절임은 허여멀건하니 투명색인데


현미 식초에 갈색 설탕 넣었더만...

샛노란 생강에 갈색 물 들은것 처럼 됨 


1. 왜 내 생강은 허여멀건해지지 않고 샛노랑인가요? 

2. 갈색촛물은 아무래도 먹음직스럽지 않은데, 보관병에 그냥 식초만 부어도 될까요??



출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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하늘나비야 21-02-09 13:00
   
생강 초절임은 안해 먹어 봐서 ...모르겠네요
이현이 21-02-09 13:01
   
그거 식당에서 나와도 하나 먹을까 말까 해서... 몰라요...
아발란세 21-02-09 13:37
   
갈색설탕을 넣었으니 샛노랗쥬;
보관병에 그냥 식초넣으면 엄청 시큼해짐.