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작성일 : 21-12-01 16:14
‘대체 커피’도 나왔네요
 글쓴이 : 스펙타큘러
조회 : 2,290  

커피 원두를 전혀 사용하지 않고 커피 원료를 분자 단위로 분석한 뒤, 화학 공정으로 맛과 향을 냈다. 


마셔보고싶네
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
안녕하세요, 반갑네용




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N1ghtEast 21-12-01 16:16
   
스타트랙 레플리케이터(만물복제기 주로 음식)에 한발짝 가까이 ㅋㅋㅋㅋ
마이크로 21-12-01 16:18
   
그냥 커피마시면 안됩니까?
카카로니 21-12-01 16:20
   
이미 이런 형식은 대기업 과자기업들이 많이 써먹고있는 짓거리임
무슨무슨 맛.. 과자나 음료 대부분 이런식 임. 예를 들어 사과맛 음료에
사과 농축액 1%~2%도 안들어있고 대부분 사과맛 나는 합성 화학성분임
대부분 무슨맛 나는 제품들 이런식임
벌레 21-12-01 16:24
   
고분자중합체면 좋겠지만 현실은 방향성저분자탄소중합체 수준임. 그냥 설탕물에 향료~
인류가 공장단위단백질합성에 성공한 후에나 생각해볼 일
거지도아니고 이따우 먹지 말고 좋은 원두 드시길
홈 바리스타 기기는 다 있잖아요? CIME CO-11에 바라짜 엔코 추천합니다.
dennis 21-12-01 16:26
   
커피가 몸에 안좋은거였나?
JaneDoe 21-12-01 16:28
   
그렇게 만든게 MSG인데 MSG는 만악의근원 취급
     
별명이없어 21-12-01 16:41
   
MSG가 몸에 나쁜게아닌건 이제 많이 알려진 사실이지만 신선한 재료사용하지않고 나쁜재료사용에MSG로만 맛을낸것에 대한 불신때문인것같네요.. 그리고 설탕 소금같이 짠맛 단맛에도 취향이 갈리듯 MSG에 특히 민감한 사람은 많이 넣으면 거부반응이 오긴하더라구요 적적량을 지키는게 중요한듯..
승리만세 21-12-01 16:32
   
고기도 이런거 있다고 들었음. 맛도 고기맛에 완전 근접하고
이름없는자 21-12-01 16:35
   
이미 각종 커피용도 대용품 에너지음료도 잘 팔리고 있으니 커피 대용품도 잘 팔릴 것임. 즉 커피의 대용이라고 하지 말고 커피맛 에너지 드링크라고 마케팅하면 되는 것. 나는 딱히 커피 매니아도 아니면서 하루 2-3잔의 커피는 자연히 마시고 있는데
1) 그렇게 신경쓰지 않으면 대충 커피맛이 날 것. 즉 진짜 오렌지가 아닌 합성 오렌지 음료 수준 정도.
2) 가격이 현재 진짜 커피빈중에 값싼 것 (예를 들어 베트남산 커피) 으로 만든 커피의 60-70% 이하일 것. 
3) 카페인 등 유효 성분은 커피와 비슷하게 들어 있을 것.
이정도면 사서 마실 용의 있음.
독백 21-12-01 17:07
   
사업적으로 의미가 있을 뿐, 소비자로선 의미가 있을까 싶은데..
역으로,  이런 커피를 커피란 이름으로 팔고 속을까 걱정이네요,
coffe라고 법적으로 못쓰게 해야.
블링블링 21-12-01 17:15
   
이게 발전되다보면  3d프린터로 모든 음식 만들어서 뽑아먹을 수 있게 되는거 일듯  벌써  3d프린터로 고기 만들어서 먹는단계까지 갔으니...
가로수길 21-12-01 18:24
   
이미 많은 식품이나 원료를 저런식으로 생산합니다. 비타민C, 식초 등등 원유에서 뽑아내서 만듭니다.