대신에 고기나 유지방을 많이 먹는 국가들은 혈관이 막히는 병들이 많아지겠죠..
모든지 적당히 먹고 적절히 골고루 섭취하는게 좋습니다.
탄수화물이라고 해서 무조건 배제하고 고기만 섭취하는것도
고지방 식단으로 인해 혈관계 질환을 초래할수 있죠.. 모든지 적당히 골고루 편식하지 않는게
건강에서 가장 좋죠
쌀이 당뇨병을 일으키는 것이 아닙니다.. 높은 칼로리와 운동부족이 문제인 것이죠.
그리고 체격이 큰 인종이 상대적으로 인슐린 분비도 많고 총량도 많은데서 오는 차이도 있구요.
그리고 당뇨 위험환자에게는 쌀보다 밀가루 가공 식품이 더 위험해요.
상대적으로 서양인에 비해 인슐린 분비, 췌장 기능 등 전반적인 대사능력이 떨어지고
생활 체육이 덜 활성화 되어 있고 사무직이 많고
피하 지방 축적이 아닌 내장 지방 축적이 더 잘되는 데도 과잉 섭취를 하는 경우
당뇨가 더 잘걸리는 것이라 봅니다. 쌀이 밀가루보다 더 나쁘다는 것은 딱히 근거를 본적이 없네요.