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작성일 : 24-08-01 16:33
7만5천원 숙성회...
 글쓴이 : OO당박멸
조회 : 779  


평택 명장초밥집 갔는데 초밥 11피스에 18000원.
숙성회 7만5천원.
초밥은 개허접하고 숙성회는 보기엔 그럴듯한데 딱 광어회 지느러비 부분만 꼬소함.
장모님이 초밥 드시고싶다고 하셔서 초밥22피스랑 숙성회 먹었는데 진짜 두번다시 가고싶지않네유.

초밥집 사장들이 왜 돈을 긁어모으는지 다시한번 느낌.
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
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트랙터 24-08-01 17:29
   
숙성회가 활어회보다 감칠맛이 있어서 맛있다고들 하는데 비싸기도 하고...
어차피 핵심은 숙성할때 나오는 이노신산이란 핵산 종류라
활어회를 미원이나 소고기다시다에 간장섞어 찍어먹으면
숙성된 그맛과 쫀득함을 동시에 즐길수 있지 않나 싶네요.
어디까지나 제 생각입니다. ㅎㅎ;;
     
OO당박멸 24-08-01 18:30
   
경기도에서 찐맛집 함 가보고싶네요 ㅎ