• 시작페이지로
  • 즐겨찾기추가

회원 로그인

 가생이닷컴 로그인
커뮤니티
스포츠
토론장
HOME > 커뮤니티 > 방송/연예 게시판
 
작성일 : 18-06-02 16:51
[방송] '골목식당' 신흥시장 변화 이끈 백종원의 '진심'
 글쓴이 : MR100
조회 : 915  


'백종원의 골목식당' 요리 연구가 백종원의 진심이 식당의 변화를 이끌어냈다. 

1일 오후 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 서울 용산구 해방촌에 위치한 신흥시장에서 최종 솔루션을 제공하는 백종원의 모습이 그려졌다.

백종원은 지난주 리모델링을 제안했던 횟집을 찾았다. 횟집 여 사장님은 "찝찝한 게 아니라 심란한 것이다"며 곤란해했다. 하지만 백종원은 "죽은 주변 상권에서 지금까지 유지해주신 것만으로도 존경스럽다"면서 "여 사장님 허리가 안 좋기 때문에 리모델링 제안을 드린 것이다"고 다시 한 번 제안했다. 이에 남 사장님은 "우리를 위해서 애쓰시는 게 눈에 보인다"고 동의했고, 백종원은 "저를 믿고 따르시면 된다"고 격려했다. 

리모델링이 진행됐고, 백종원은 다시 한 번 횟집을 찾아 "제가 해드릴 수 있는 건 새로운 메뉴를 전해드리는 것 밖에 없다"며 겸손해했다. 이에 남 사장님은 "대표님이 해주는 건 뭐든 좋다"고 만족해했다.

이어 백종원은 명확한 솔루션을 찾지 못한 원테이블 식당을 방문했다. 자리에 앉은 백종원은 "방송을 떠나서 이야기해야 한다. 정말 좋아하는 일을 찾아야 한다"고 조언했다. 고민하던 원테이블 사장은 "음식을 하는 것보다 제가 만들어준 음식을 사람들이 보고 즐거워하는 모습이 좋다"며 진지한 고민의 결과를 전했다. 이에 백종원은 "그렇다면 그 의견은 존중한다. 명칭을 원테이블 파티룸으로 변경하자"면서 "그래도 처음보다 확실히 확신과 자신감이 있어 보여 좋다"고 독려했다.

백종원은 중식당을 찾아 홀 직원에 대한 솔루션도 잊지 않았다. 그는 "홀 대신 주방일을 하는 게 어떤지. 주방일을 알면 홀이 더 쉬워진다"고 조언했다. 그러면서 홀 직원을 향해 "그래도 많이 좋아졌다. 포기하면 안 된다"고 힘을 복돋았다. 

이날 백종원은 매번 독설을 퍼부었던 원테이블 식당을 찾아 "좋아하는 일을 해라"면서 "기 죽지 마라"고 격려했다. 또 횟집을 찾아선 여 사장님의 허리 건강을 걱정했고, 횟집 사장님도 그의 진심을 수용하고 리모델링을 결정했다. 이날 보여준 백종원의 진심은 어떤 솔루션보다 강력했고, 감동을 안겼다.
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
<


가생이닷컴 운영원칙
알림:공격적인 댓글이나 욕설, 인종차별적인 글, 무분별한 특정국가 비난글등 절대 삼가 바랍니다.
카리스마곰 18-06-02 19:18
   
원테이블 -_-

요리의 기본은 맛! 

원테이블은 대중적인 맛도 무시하고, 그렇다고 독창적인 맛을 만드는 것도 아닌,

오로지 모방과 데코레이션에 치중하면서
창렬스런 가격으로 장사를 쉽게쉽게 하려는 두 여성 오너분.

공간대여 사업으로 바꾸면서 내세운
새우와 딸기 조합의 월남쌈에 기절할 뻔.

백종원이 마지막까지 정말 대인배였다는 걸 깨달았습니다.

본인들이 뭘 잘못했는지 진지하게 고민하지 않고, 백종원과 셀카나 한 방 더 찍으려는
저런 마인드로는 절대로 음식사업 성공 못합니다.
 
 
Total 182,967
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
공지 [공지] 게시물 제목에 성적,욕설등 기재하지 마세요. (12) 가생이 08-20 482403
공지 [공지] 품번 공유자 강력조치 가생이 03-13 492176
88966 [기타] 그냥 안타깝네요 (16) 스크레치 06-03 1902
88965 [걸그룹] [트와이스] 감귤챙? ㅎㅎ (9) 썩을 06-03 1586
88964 [방송] 루다,두니아 생명체와 첫 조우'채집요정' … (3) 에르샤 06-03 1437
88963 [잡담] 별 똥같은 논리장애를 다 보겠네 ㅋㅋ (7) 에테리스 06-03 995
88962 [잡담] 방탄과 케이팝으로 싸우시는 분들 보세요 (14) dejavu 06-03 1084
88961 [잡담] 방탄팝이라고 해줄게요 방탄팬덤끼리 노세요 그럼… (14) 하얀달빛 06-03 1509
88960 [잡담] 이간질러들.. 이제 잠이나 자는게 낫지 않나? (3) 긔순 06-03 499
88959 [걸그룹] 오마이걸 방송 예고(업프리티, 배틀트립, 불후의명… (4) 얼향 06-03 747
88958 [걸그룹] 프로미스나인 THE 100 풀편집본(ep.1~24) (2) 얼향 06-03 735
88957 [잡담] 방탄소년단의 성공은 케이팝의 성공은 아닙니다. (53) 티오 06-03 1817
88956 [잡담] 아침부터 어그로 끄는 사람이 있어 써봅니다. (7) ggggbaby 06-03 1029
88955 [걸그룹] [여자친구] 180602 공식인스타 예린 (4) 김씨00 06-03 849
88954 [걸그룹] [여자친구] 오늘은 신비 생일 (3) 김씨00 06-03 768
88953 [잡담] 못보던 언냐들 천지구먼... (1) 남자는힘 06-03 1056
88952 [보이그룹] 방탄,광고료 백지수표 "BTS라면 개런티 상관없다" (8) KPOPer 06-03 2585
88951 [잡담] 요즘 여기저기 방탄관련 어그로와 안티가 극성이… (56) 모모토 06-03 2391
88950 [보이그룹] 이제 방탄 관련 쌈질 끝났나보네요 이 기사 추천드… (7) 천야랑 06-03 2111
88949 [걸그룹] 나연 "저희 마음은 지저분합니까?" (8) 수요미식신 06-03 4187
88948 [걸그룹] 걸그룹 동영상 보는곳 여기만한데가 없는듯 (1) 이네아리 06-03 1803
88947 [잡담] 새벽에 잔잔한 방탄 노래 한 곡~ (11) dejavu 06-02 1506
88946 [걸그룹] 프리스틴 V(PRISTIN V) - 네 멋대로(Get It) 교차편집(stag… (3) 얼향 06-02 826
88945 [정보] 스윙스, ‘씨잼, 바스코 마약사건’ 직접 언급 “… (12) MR100 06-02 1970
88944 [방송] 갈란트 "은혁·이기광과 평생 함께하는 친구 됐으… MR100 06-02 1150
88943 [일본] 우에노 주리, 日 리메이크 '굿닥터' 출연..… (24) 스크레치 06-02 4234
88942 [보이그룹] ㅋㅋㅋㅋ 이때다싶어서 방탄 물고늘어지네 니에루 06-02 1232
◀  <  3761  3762  3763  3764  3765  3766  3767  3768  3769  3770  >  ▶