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아직도 한국서 활동하네? ; 양꼬치는 중국가서 먹어

맛이 중국적이지 않다고 맛이 없다고 단정해 버리다니...

솔직히 외국에서 파는  한식중 말도 안돼는 한식먹어보면 저런소리가 이해갑니다
너무 현지화해서 원래맛을 잃어버린것도 있으니까요
현지화와 원래맛을 유지하는것...  둘다 필요해요

양고기는 참을만 한데
개고기 냄새는 못참겠음
냄새 잡아야함

근데 양꼬치는 몽골음식인데 중국인이 왜 저럼

중국에서 몽골을 중국의 역사라고 가르칩니다.

유전적으로 몽골인이 한국인이랑 같은 민족이라고 결과가 나왔는데
중국이나 우리나라나 역사 교육은 정말 엉망이라고 보네요.
몽골에서는 같은 뿌리에서 나왔다고 고구려를 어머니의 나라라고 부른다고 하더군요

몽골에서도 고구려를 한국의 역사라고 인정하나요?

우리나라와 몽골은 중국이 자국사로 편입 시키려는
고구려, 발해, 북위, 요, 금, 원나라에 이르기 까지 동북공정에 공동 대항하기 위해
학술대회를 연 적이 있습니다. 무려 10년전 일 입니다.

진짜 양고기는 맞고...?

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일때문에 중국에 많이 거주중인데,
중국에서 양꼬치 먹다가 한국와서 먹어보면 정말 맛없게 느껴져요.

저도 중국 가서 먹는 양꼬치가 더 맛있았네요

양고기가 대중적이지 않아서
양고기 특유의 냄새를 누린내 정도로 인식하는 사람들 때문에
냄새를 없애야 함

내가 맡았던 썩은 냄새가 음식 향기였다니... ㅜ.ㅜ

우리동네도 중국인이 하는 양꼬치집 있긴 있던데....

양고기는 냄새때문이 아니라 너무 기름져서 먹기 좀...
양갈비 스테이크 잘하는집에가서 한번 먹어봤는데.... 한우 1++ 지방마블링 엄청 된 소고기보다 더 기름짐...
 그래서 불호..

 그리고 중국 길거리에 파는 양꼬치는 중국 사람들도 잘안먹음... 중국사람들도 양꼬치라고 믿지 못한다고 함...
 길고양이나 심하면 쥐까지 잡아서 양꼬치라고 속인다고 함...

TV에서 짱꿔인 안볼..날이..언제쯤이면 올까낭..

양고기향을 무슨 수로 제거한다는건지.  이건 돼지고기 누린내를 제거한다는것과 같은 얘기(생강, 마늘, 약초써봐야 어느정도뿐이지 오래된 숫퇘지 누린내는 제거가 안되죠). 애초에 누린내 안나는 어린양(램)을 요리재료로 쓸뿐 따로 냄새를 제거하지 않은거로 아는데.  중국은 몽골로부터 램과 머튼을 구별안하고 들여오는거 아닌가? 그러기에 양냄새가 진한거고.

위안아 그나마 냄새가 덜 나니까 한국에서 먹히는거야.... ㅋ

양고기가 한국인에게 대중적이지 않은 이유는 특유의 냄새때문이 아닐까 싶은데 이 친구 말대로 하자면 양고기의 진입장벽은 더 높아지겠지요

몽골음식인데... 짱께가 왜 난리임??

김치를.... 일본 기무치가 더 맛난다고 ㅈㄹ 하는거랑 뭐가 다름?

짱께 양고기는 이미.. 짱께입맛에 맞게 변형된거임...

중국인이 중국인 식성 얘기하는게 이상하진 않는데...
원조가 어디고를 떠나서...

이탈리아식 피자보다 미국식 피자 좋다는 사람도 한두명
본것도 아니고 그런 말을 이태리 미국 사람도 아닌 한국인이
그러는 것도 봤고...

그리고 본토 커리보다 3분카레가 내 입맛에 딱일 수도
있고 그러다 보면 맛집이고 뭐고 와닿지 않을 수 밖에...

솔직히 이런걸로 열낼 필요있나요.
저런 발언에 대해 방송과 출연자들이 원조국의 가르침을
받는식으로 분위기 조성만 않는다면야...

김치도 일본인 취향 인정하고 내 취향이나 한국식을 강요할 필요는 없다고 봐요. 가만보면 우리는 남의 전통 요리는 우리식으로 잘 바꾸거나 하는데 우리 음식이 바뀌는건 거부감이 큰듯.

한국에서 양고기 냄새 제대로(?) 내는 집은 이태원 이슬람권 음식점들 밖에 없는 듯. 그쪽은 이슬람 사원에 오는 이슬람권 손님 대상이라서 고향의 맛을 가감없이 내는 편이죠. 10년전에 먹은 터키집 양고기의
 강렬한 냄새는 아직도 잊혀지지가 않는군요 ㅎㅎ

냄새 별로 안나던데?

한국 양고기집에서 왜 중국양고기집 스타일을 찾아?

치킨에서 닭똥냄새 나야 맛있다는 소리같네...

장위안을 떠나서 욕할정도는 아닌거 같은데..
저같애도 중국 가서 한식이라고 김치찌개나 된장찌개 시켰는데 특유의 냄새를 다 없애버렸으면 이상할거 같긴하네요

그건 열개 만원 하는 중국산 냉동 양꼬치 부위가 싸구려라서 그렇소.

할랄 음식 잘하는 중동, 양갈비 전문 레스토랑에서
양갈비(램) 닭다리 만한거 3대에 4~6만원 하는거 먹어보면  향은 있되, 누린내도 안나고
진짜 쇠고기 안심 스테이크보다 맛나더라.
비싸서 자주 먹기 부담스러운게 문제지.