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작성일 : 19-12-24 13:20

[정보] 포방터 돈가스집 "함께 꿈 실현할 수제자 모집합니다"

글쓴이 : MR100

[엑스포츠뉴스 이소진 인턴기자] 제주로 이전한 '포방터 돈가스집'이 근황을 전했다.

돈가스집은 지난 23일 공식 인스타그램에 한 장의 사진과 함께 장문의 글을 게재했다. 돈가스집은 "많은 격려와 사랑으로 제주도에서 새로운 시작을 하게 됐습니다. 저희와 함께 꿈을 실현할 수제자를 모집해 기술과 노하우를 아낌없이 나눌 계획입니다"라며 "관심있으신 분들의 지원 기다립니다. 이력서는 우편으로 받습니다"라고 전했다.

사진은 요리사 모자와 요리복을 입은 채 테이블에 기대 서 있는 '연돈'의 요리사 김응서 모습이다.

이하 돈가스집 글 전문

안녕하세요 '연돈' 김응서,김소연 입니다.

그동안 많은 분들의 격려와 사랑으로 제주도에서, 새로운 시작을 하게 됐습니다. 저희 '연돈'은 제주도의 특산물, 흑돼지를 이용한 돈가스를 선보여 제주도를 돈가스의 성지로 만들고 싶은 큰 꿈을 가지고 있습니다.

더불어 저희와 함께 꿈을 실현할 수제자를 모집해 기술과 노하우를 아낌없이 나눌 계획입니다. '연돈'에서 기술을 익힌 분은 추후 창업을 하게 되더라도 최소 5년간 제주도에서 저희와 함께, 제주도를 돈가스의 성지로 만들기 위해 노력해주시길 바랍니다.

관심 있으신 많은 분들의 지원 기다립니다. 이력서는 우편으로 받습니다. 제주도 서귀포시 일주서로 968-10 1층(색달동) 연돈. 검토 후 면접은 개별통보 하겠습니다.

앞으로 제주도 '연돈' 많이 아껴주세요. 감사합니다.

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		트루킹 19-12-24 13:37 기술만 홀랑 빼먹는 버러지가 얼마나 많은데 그러슈 기술만 홀랑 빼먹는 버러지가 얼마나 많은데 그러슈



		담양죽돌이 19-12-24 13:52 그런거 아닐까 예상. 5년간 같이 일하면서 기술도 배우고 5년후에 연돈 2호점내게 해주는 슬로우 프렌차이즈 마케팅? 이연복아저씨가 그렇게 했던거 같던데 자기 제자들 독립시키면서 2.3.4호점 내게하고 "순이익(매출아님)에 5%인가 내놔라 내 노후자금이다." 이랬던듯. 그런거 아닐까 예상. 5년간 같이 일하면서 기술도 배우고 5년후에 연돈 2호점내게 해주는 슬로우 프렌차이즈 마케팅? 이연복아저씨가 그렇게 했던거 같던데 자기 제자들 독립시키면서 2.3.4호점 내게하고 "순이익(매출아님)에 5%인가 내놔라 내 노후자금이다." 이랬던듯.



		축구중계짱 19-12-24 20:01 많이 지원할것 같네요. 나쁜 넘들이 안꼬였으면 좋겠네요. 많이 지원할것 같네요. 나쁜 넘들이 안꼬였으면 좋겠네요.



		니뮤 19-12-24 21:32 이분 하시는거보면 기술만 배우는게 문제가 아닌듯하더군요 보통 저런 장인들은 기술도기술이지만.. 그 기본바탕엔 부지런함 꾸준함 뭐.. 그냥 아무나 장인이 되는건 아니죠. 예로 골목식당서 해주고 좀만 지나도 맛이 변하는곳이 많죠. 하는법은 배워도 귀찮아서 그대로안하거든요 좀더편한방식 찾지 이분 하시는거보면 기술만 배우는게 문제가 아닌듯하더군요 보통 저런 장인들은 기술도기술이지만.. 그 기본바탕엔 부지런함 꾸준함 뭐.. 그냥 아무나 장인이 되는건 아니죠. 예로 골목식당서 해주고 좀만 지나도 맛이 변하는곳이 많죠. 하는법은 배워도 귀찮아서 그대로안하거든요 좀더편한방식 찾지



		새끼사자 19-12-24 21:45 저 사람 돈까스만 하기엔 좀 아까움..다른 음식들도 잘 한다고 소문나긴 했었는데...주방 인원 늘어나면 메뉴 늘어날 듯... 저 사람 돈까스만 하기엔 좀 아까움..다른 음식들도 잘 한다고 소문나긴 했었는데...주방 인원 늘어나면 메뉴 늘어날 듯...



		귓싸대기 19-12-25 05:01 하나만 봐도 알죠... 뭘해도... 꼼꼼히 꾸준히 잘 할 사람이라는걸... 하지만.. 사람들이는건.. 다른문제라서... 삽질할겁니다.. -0-;; 하나만 봐도 알죠... 뭘해도... 꼼꼼히 꾸준히 잘 할 사람이라는걸... 하지만.. 사람들이는건.. 다른문제라서... 삽질할겁니다.. -0-;;



		지아시아 19-12-25 13:27 이연복쉐프가 그랬죠 기술 다 가르쳐줘도 100에 99는 떨어져나간다고. 기술이 문제가 아닙니다. 이연복쉐프가 그랬죠 기술 다 가르쳐줘도 100에 99는 떨어져나간다고. 기술이 문제가 아닙니다.



		푸른마나 19-12-25 22:49 요리하는게 왠만한 노동보다 빡셉니다.. 어지간한 독한마음과 체력 없으면 못버텨요.. 요리하는게 왠만한 노동보다 빡셉니다.. 어지간한 독한마음과 체력 없으면 못버텨요..

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