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작성일 : 19-02-19 20:36
숙주는 결국..
 글쓴이 : 아발란세
조회 : 469  

30일간 웻에이징 시킨 스테이크의 가니쉬로 사용되었습니다.
KakaoTalk_20190219_203025026.jpg

지난달에 사서 진공 포장해 놓은 녀석을 거의 잊어먹다시피.. ㅋㅋㅋ

KakaoTalk_20190219_203024156.jpg

표면을 잘 닦고, 부농소금이랑 후추를 후추추추... 해서

KakaoTalk_20190219_203015123.jpg

냉장고에 잠들어 있던 각종 야채들과 함께 숙주를 볶아 스테이크 샐러드 느낌나게 세팅해 봤어요.
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트라우마 19-02-19 20:38
   
오우....스테이끼 ㅠㅠ

바트랑 망도 새로 사셨나봐
갖구싶단 ㅋ
     
아발란세 19-02-19 20:45
   
ㅋㅋ 만원에 2개! 에 팔길래 얼른 집어왔어유 ㅎ
귀요미지훈 19-02-19 20:38
   
방금 라면 묵었는데..
하악 하악....
     
아발란세 19-02-19 20:42
   
매큼한 라면이 땡겨유 ~_~ ㅋ
나미아미타 19-02-19 20:48
   
오~~~~~~~~~고기좋아.
     
아발란세 19-02-19 20:51
   
고기는 사랑이쥬 ㅋ
치즈랑 19-02-19 20:54
   
고기 좋아 보이네요~~^^*
     
아발란세 19-02-19 20:57
   
이사 오기 전 작은 냉장고는 30일 보관하면 핏물 색이 변했는데, 이번건 거의 안변했네유. ㅋ
40일 넘겨도 문제 없을거 같아유 ㅋ
          
치즈랑 19-02-19 21:04
   
진공이 잘 된 듯~~코스트코 진공팩인가요?

가정용 진공기계 성능이 그닥이라...
발란세님은 덕을 많이 쌓은 듯~~^^*

발란세님은 뭐 별의 별거 다 해드시네요
               
아발란세 19-02-19 21:07
   
넵. 코스트코 진공백이욤.
이거저거 알아보다가 다른 놈들 보다 가격은 좀 있어도 성능 좋데서 덜컥 구매한 ㅋㅋ
4년째 쓰는데 괜찮더라구요.

별거별거 다 해 먹어 보고 싶은.. 취미생활입니다 ㅋㅋ
하다보니 배우는 것도 많네유. ㅋ
                    
치즈랑 19-02-19 22:05
   
발란세님 그래도 이것 저것 잘 하시네욤~~^^*
두루 두루 쉽지 않은데...바지런하시고
                         
아발란세 19-02-19 22:08
   
이것저것 흉내 내 보는거죠 ㅋ
맛은 보장 못합니다 ㅎ
부분모델 19-02-19 21:31
   
나도 고기 구워먹어야지 못참겠다 후....

아재 그거 먹고 뚠뚠이 되세유~
     
아발란세 19-02-19 21:37
   
ㅋㅋㅋ 뚠~ 뚠~ ㅋ
러키가이 19-02-19 22:43
   
-0- 오옷 나두 꼬기꼬기 -0-
     
아발란세 19-02-19 22:44
   
너무 늦었슈! ㅋ
 
 
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