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작성일 : 19-02-23 12:41
황태 소고기 무국 (오늘은 러키가이가 요리사 -0-)
 글쓴이 : 러키가이
조회 : 479  

=======레시피=======

(순서대로 넣었음)

삼다수 (냄비 절반) ===> 바로 불을 킨다

무 1토막(주먹만한 크기) ===> 자르는 동안 물이 익기? 시작함 -0- 효율적 시간관리 (500원짜리무남은거)

소고기 (한뭉치) ===> 무 다음으로 국물 우려내는 메인 재료 ~

황태채 (적당히) ===> 무와 쌍벽을 이루는 시원한 국물 재료 ~

대파 (4줄기) ===> 고명으로 넣지만 파의 향을 살작 느낄수가~! 역시 자르는 동안 국물은 거의 완성직전

간장 2큰술 ===> 약간의 간장만 넣고 밥먹을때 싱거우면 소금이나 고추가루 후추가루 추가

멸치 다시다 약간 ===> 이건 약방의 감초처럼 국물을 업그레이드 해주는~



그리고 약간 반칙이지만 -0- 비비고 왕교자 5개 ===> 국물+요거이가 점심 ㅋㅋ



황태 소고기 무국 ===> 저녁용

황태 소고기 무국.jpg

-0- 다들 즐 점심요 -0-



PS / 우왕 굿 -0- 국물이 넘 시원함둥 -0-

여기다가 대구 넣고 쑥갓 콩나물 첨부했으면 ~ 국물 시원한거 끝판왕 될번 -0-;;;
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물망초 19-02-23 12:57
   
직업이 요리사 인가요?
다들 요리 잘하시네요
     
러키가이 19-02-23 13:33
   
-0- 예전에 대학후배가 호프집을 냈는데;;;

(대학 댕기면서) 잠깐 가게좀 보라고 하더니 -_-;;; (안주 같은거 무료로 먹으라고;;;)

대신 가게좀 봐주고 쥐포 등 구워주고 노가리 구워주고 -0-;;; 쏘세지야채볶음 좀 손님에게;;;

해달라고;;;하더니만;;;1~2년동안을 -_- 무료봉사+요리사+취사병(가게 지켜야하니;;;)
황룡 19-02-23 12:59
   
와 요리도 잘하셨구나 ㅎ
     
러키가이 19-02-23 13:34
   
-0- 저 위에 나온 후배때문에 그 이듬해 대학내 요리 경연대회에서 10개팀중

러키가이의 현란한? 안주 데코레이션으로 ㅋㅋ 1등 수상;;;
flowerday 19-02-23 13:15
   
뭇국~
     
러키가이 19-02-23 13:35
   
시원하쥬~! (백종원 톤)
치즈랑 19-02-23 13:29
   
잘하셨네요~~^^*
     
러키가이 19-02-23 13:36
   
-0- 간혹 시간날땐 좀 번거로워도 집밥 스타일로 먹어야 -0-

사먹는건 너무 가겨대비;;; 양이 적음;;; 어쩔수없이;;;
진빠 19-02-23 13:48
   
괴기국은 패스~~~ ㅋㅋ

건강해보이는 음식이삼 ㅎㅎ
     
러키가이 19-02-23 13:54
   
아니 한밤중에 안자고 모하삼 -0-?
          
진빠 19-02-23 13:55
   
한밤은 아뉘궁..

9시쯤이삼~~

이제 혼자 차고에서 불금 보내려구하는디... 소금을 뿌리다뉭~~
               
러키가이 19-02-23 14:02
   
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이유짱 19-02-23 16:10
   
그래여...이런거 드셔야징
     
러키가이 19-02-23 18:10
   
-0- 골고루 먹어용 -0- 건강식 웰빙식도 먹고 -0- 인스턴트도 먹고 쿨럭 -0-;;
부분모델 19-02-23 17:50
   
황태랑 소고기 조합도 있군요 ㅎ
     
러키가이 19-02-23 18:10
   
-0- 넹 그것도 레시피 많이 돌아댕겨요

이번건 약간 희귀한 황태소고기무국
아발란세 19-02-23 21:33
   
아.. 황태도 좀 써야되는딩 ㅋ
맛있게 드셨군염 ㅎ
     
러키가이 19-02-23 21:49
   
-0- 냉장고에 있나보군용
 
 
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