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작성일 : 12-08-20 00:37
손쉽게 샐러드용 치즈만드는법.!~~
 글쓴이 : 글주행
조회 : 1,699  

요리에 관심이 많아서 그런방송 즐겨보는데 손쉽게 치즈만드는법이 나오더라구용~
헌데 냉장고를 열어보니 어머니가 해준 토마토 샐러드위에 그 치즈가 올라와있더군요 ㄷㄷ


만드는법은 디게 쉽습니다..
1리터 우유를 냄비에 가열하면서 식초 한 큰술+ 레몬가루 조금 넣고 휘휘 젓으면 
응고가되는게 두부 만들때 처럼되는데 응고된 부분을 압축해서 냉장고에 식혀 놓기만 하면 됩니다.
 
먹을때는 그냥 썰어서 샐러드위에 얹기만하면되네요 ㅎㅎ
맛은 두부와 일반치즈의 중간맛?? 뭐 그정도
요리 좋아하시는분들 참고하세요~

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com


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긔엽지영 12-08-20 00:38
   
좋은데요 ^ㅡ^
안녕하세요 글주행님
ZOMBIE 12-08-20 00:38
   
호옹이?
 
 
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