https://www.youtube.com/watch?v=5yHMDPdzoxk 기본은 이 영상 참조하시면 되구요.
동영상 앞쪽에 스타터(발효종) 만드는 부분은 건너 뛰시고, 대신에 인스턴트 이스트 사용하시면 됩니다.
설명하자면 너무 길어져서, 유투브에 sourdough bread 라고 검색하시면 여러가지 방법이 나옵니다. 참고하시면 되요~ (기본은 다 같습니다~)
전기 오븐하고 더치오븐/법랑 양수 냄비가 있으면 더 좋구요. 동영상 찾아보시면 오븐 없이 만드는 법도 나와요~