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작성일 : 18-10-22 13:26

주말에 부쳐먹은 루꼴라 전

글쓴이 : 아발란세

얼마 전 파종기를 쓰다 키우고 있는 루꼴라 활용이 그닥 안되고 있다 하니

촌팅님께서 귀띔해 주신 '전 부치기'를 시도해 봤습니다.

양이 얼마 안되서 딱 한장 나왔네요.

부침가루:튀김가루 = 1:1로 해서 가생이는 파삭파삭하게 잘 부쳐젔습니다.

맛은?

뭐랄까..

그냥 부침개 맛입니다 처음엔..

밀가루맛, 기름냄새, 짭쪼름한 소금간..

그러다 한참 뒤에 은근~히 루꼴라향이 약하게 올라옵니다.

원래 향이 강한 채소가 아닌지라.. 그러려니 하고 조각내서 먹는데,

묘한 경험을 합니다.

루꼴라 전 한 조각 먹고 다른 음식을 먹으면, 다른 음식의 맛이 도드라집니다.

'응??!?'

재미있는 경험이었네요.

앞으로 몇 번 더 부쳐먹어 볼 생각입니다.

묘한 매력이 있는 녀석이네요. ㅋ

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		황룡 18-10-22 13:52 전 루꼴라 향을 몰라서 ㅋㅋㅋㅋ 이거 보니까 쑥갓전이 생각납니다 곰취전도 맛있는뎅 ㅋ 전 루꼴라 향을 몰라서 ㅋㅋㅋㅋ 이거 보니까 쑥갓전이 생각납니다 곰취전도 맛있는뎅 ㅋ



		아발란세 18-10-22 13:53 ㅋㅋㅋ 비교할만한 국내 풀떼기가 없어서;; 쑥갓전, 곰취전도 좋지요~ 요즘 생 루꼴라도 인터넷으로 팔던데, 혹시 생각나시면 한 번 해 보세요 ㅋ 묘한 놈이라는 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 비교할만한 국내 풀떼기가 없어서;; 쑥갓전, 곰취전도 좋지요~ 요즘 생 루꼴라도 인터넷으로 팔던데, 혹시 생각나시면 한 번 해 보세요 ㅋ 묘한 놈이라는 ㅋㅋ



		위현 18-10-22 16:26 허메 이거 보니까 저도 전 부쳐 먹고 싶네요 허메 이거 보니까 저도 전 부쳐 먹고 싶네요



		아발란세 18-10-22 17:32 ㅋㅋㅋ 날씨도 구릿구릿 한데 한 장 부쳐 드시죠 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ 날씨도 구릿구릿 한데 한 장 부쳐 드시죠 ㅋㅋ



		사통팔달 18-10-22 18:01 요사이는 쪽파철이라 파전 해드시는것도 요사이는 쪽파철이라 파전 해드시는것도



		아발란세 18-10-22 18:18 파전도 좋지요~ 기왕이면 해물파전 도전해 보고 싶네요. 개인적으로 해물을 많이 먹는 편이 아니다보니.. 해물 요리는 경험이 적어서 ㅋㅋ 파전도 좋지요~ 기왕이면 해물파전 도전해 보고 싶네요. 개인적으로 해물을 많이 먹는 편이 아니다보니.. 해물 요리는 경험이 적어서 ㅋㅋ



		선괴 18-10-22 20:53 크, 좋네요. 크, 좋네요.



		아발란세 18-10-22 21:25 맛있게 잘 먹었습니다 ㅋㅋ 맛있게 잘 먹었습니다 ㅋㅋ



		리루 18-10-22 20:55 파종 몇일차... 라고 포장해봐야 실상은 냠냠 d-day 였던거여 ㅠ.ㅜ 삼가 루꼴...의 명복을 빕니다. 파종 몇일차... 라고 포장해봐야 실상은 냠냠 d-day 였던거여 ㅠ.ㅜ 삼가 루꼴...의 명복을 빕니다.



		아발란세 18-10-22 21:25 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ



		쥬스알리아 18-10-22 21:59 바삭한게 맛 좋을 거 같아요~ㅎ 바삭한게 맛 좋을 거 같아요~ㅎ



		아발란세 18-10-22 22:16 제니의 아사삭~짤하고 잘 어울립니다 ㅋㅋㅋㅋ 제니의 아사삭~짤하고 잘 어울립니다 ㅋㅋㅋㅋ



		돌아온드론 18-10-23 19:13 으악 어떻게... 루꼴라를 먹다니 ㅠㅠ 맛있나요?ㅎㅎ 으악 어떻게... 루꼴라를 먹다니 ㅠㅠ 맛있나요?ㅎㅎ



		촌팅이 18-10-26 17:54 루꼴라는 라면에 첨가해도 맛나요ㅋ 루꼴라는 라면에 첨가해도 맛나요ㅋ

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