정육점 앞을 지나가는데 -0- 앞다리살 4근 1만원~~~이라길래 (헉 싸다)
(이 정육점은 돼지 소 등을 직접 발골작업~해서 쌈 ===> 발골=해체)
4근 사서~~~3봉지로 나눠달라한후~~~
집에와서~~~
2봉지는 냉동실에 ===> 킾
1봉지는 바로 프라이팬~~~!
러키가이 레시피
1 프라이팬에 양파차를 끓이고 남은 양파5개를 (껍질을 제거한후~) 바닥에 골고루 투척
2 소주를 2잔분량 투척
3 1봉지 전량을 투척 (고기90%+비개10% 분량) 약 800그램
불 킴
4 4종 양념을 골고루 투척
(오뚜* 또는 백설* ~ 제육볶음양념+소불갈비양념+소불고기양념+돼지불고기양념)
5 대부분 익은후 콜라 2~3잔 소주분량 투척 (잡내 제거 탁월)
6 약간의 양념 투척
20~30분 정도 조리 -0- 요리이름~~~
러키가이~~~맘대로 명명한~~~
제육양파전골찌개
밥은 안하고 고기에다가 -0- 열무김치만 곁들여서 먹었;;;
글케 먹어도 고기 200그램+ 김치 100그램 = 300그램 한듯;;;
덜어 놓은거가 4공기분량이라 (500그램)
좀전에 밥해 놓은거로 내일이나 모래까지 다 소진할듯여~~~!
-0-
작성일 : 19-01-12 19:21
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