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작성일 : 19-09-23 08:34
[기타] 한국 소생갈비 처음 먹어본 외국인.정말 고급지다!
 글쓴이 : 제이91
조회 : 4,910  

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그대만큼만 19-09-23 09:42
   
korean bbq로 알려진 게  참 특징이 없어 보이네요... 고유 명사 그대로 알려져야 하는 데...
     
당구빠따 19-09-23 10:33
   
주체성이 없어서 그래요. 오죽하면 육사시미 라는 말까지 만들었겠어요. 국을 스프라고 하고, 요즘은 보쌈김치랑 같이 먹는 수육(돼지고기)를 보쌈이라고 부르는 현상까지 생겼습니다.
GO실장 19-09-23 15:27
   
양념갈비는 한국고유의 양념이 들어갔으니 이해는 하는데 그냥생갈비는 다른나라도 구워먹는거아닌가요?
한우라서그런가 아니면 곁들여먹는 반찬때문에 코리안 bbq라 그러는지...고기구워먹는건 고대부터 있던일같은데
     
흰꽃샤프란 19-09-23 16:14
   
곁들여 먹는 반찬 때문도 맞는 말씀인데
유럽이든 미국이든 서양 애들은 bbq라는게 마당이나 공원 가서 직접 구워먹지
레스토랑에서 구우면서 먹는건 없어요. 무조건 셰프가 구워서 내놓죠.

식당에서 bbq를 해먹는 문화 자체가 없었기 때문에 고기의 신선도나 육질을 직접 확인하며
바로 구워 먹는 식당 문화가 korean bbq라는 말로 대표어 처럼 쓰이는거죠.
 
 
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