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작성일 : 18-03-24 09:29

[문화] 북한 두부밥 및 북한 음식

글쓴이 : 고이왕

두부밥은 고난의 행군 이후에 만들어졌다고 합니다... 정확히 말하면 함경도 음식입니다..
그리고 고기가 부족한 북한에서 단백질을 보충하는 요리라고 합니다 2번째 영상에서는 보통 북한 주민들이 먹는 음식인데 쌀보다 감자로 흔해서 감자전 혹은 고기가 부족하지만 명태는 풍족하게 잡혀서 만든 명태 요리랑 낙지 요리도 인상적입니다...
개인적으로 두부밥은 먹어볼 기회가 있었는데 두부밥은 상당히 맛있습니다.. 이것도 떡볶이 처럼 한류가 될 것 같습니다..

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		류현진 18-03-24 20:07 정확히는 재일동포들이 북한으로 많이 들어가 유부초밥을 먹던게 흉내내서 짝퉁으로 만든것이 두부밥이죠 다른것은 양념장을 발라먹는거 정확히는 재일동포들이 북한으로 많이 들어가 유부초밥을 먹던게 흉내내서 짝퉁으로 만든것이 두부밥이죠 다른것은 양념장을 발라먹는거

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