근데 솔직히 이상한 가게 같음
라면이란걸 직접 끓여먹으라니
신세계는 아닌듯

대학가 근처에 김치찌개 전문점이라고 있었는데.
밥은 조그만 밥솥에 손님이 오면 바로 만들어주고
계란후라이와 소세지는 손님이 직접 후라이팬에 구워먹는.
것도 제자리가 아니라 저리 구석에 가서 구워와야 하는.
그 자리서 끓여먹는 김치찌개는 그럭저럭 맛있었으나 밑반찬이 단무지 하나일 정도로 워낙 부실하고 뭘 가서 해먹는 귀찮니즘이 있는 사람은 한번 가면 가지 않을 듯 했음.
대학가 앞이라 대학생들이 계란후라이하고 소세지 굽고 하는 걸 재밌게 느낄거라 생각한 모양.하지만 결국 망함.
헌데 위에 라면제작소는 특히 여자들이 좋아할 듯함.
한 마디로 피자같으면 토핑을 스스로 결정하는 거니.라면 종류까지도.
중고등학교 많은 지역이나 대학가에도 체인점 열면 장사가 잘 될듯함.

라면은 종류 불문하고  남이 끓여주는 라면이 젤 맛있음

라면은 화력 좋은 데서 끓여야 면이 쫄깃함. 저런 인덕션에 끓이면 집에서 끓이는 거랑 차이가 없음.