https://youtu.be/mmMBx9hXngE

독 때문이라는 말은 일반적이지도 않고 그냥 흥미로운 주젯거리로 사용되는것뿐이고
그냥 위생 때문이죠

일본 에도시대때도 일반백성들은 나무식기만 쓸수있었지. 귀족이나 상류층들만 금속그릇을 썼었고..
그에반면 우리나라는 온백성들이 놋그릇을 썼음. 그래서 일제강점기때 밥그릇 수저 온갖 식기들까지 전쟁물자로 빼앗겼던 아픈 역사가 있ㅇ......

근데 정말 철광석때문인가? 그럼 한국을 제외한 중국,일본에서는 철광석이 안 나온단 말임? 일본은 섬나라니까 그렇다 치고 넘어가도 중국은? 중국에서도 철광석이 안 나서 나무젓가락을 썼다는게 말이 되는 소린가?

검색해보니깐요.

원래 한국인들도 나무로 된 젓가락을 사용했다고 합니다. 하지만 이것이 쉽게 변형되고 오래 쓸 수가 없자
한국인들은 우리들만의 아주 독특한 쇠젓가락을 만들어 사용하기 시작했습니다. 역사적으로 금속을 다루는
문화가 발전하면서 자연스럽게 쇠를 수저에 이용하는 방법이 보편화된 것입니다. 그런데 왜 우리 민족은 금
속으로 만든 젓가락을 선호하였을까요?
신라시대 때 김씨가 정권을 잡으면서 금속을 귀하게 여기는 풍속에서 시작하였다고 해석하기도 하지만, 우
리네 선조들은 금속젓가락의 내구성과 음식을 잡았을 때 잘 떨어지지 않는 장점을 알았기에 지금까지 선호되
어 온 것이라고 여겨집니다.
한중일 삼국은 식생활이 달라 젓가락의 크기와 모양이 나라마다 다른데, 중국 사람들은 온 식구가 둘러앉아
식사를 해 음식과의 거리가 멀고 반찬에 기름기가 많고 집기가 어렵기 때문에 젓가락이 길고 굵습니다. 반면
에 일본 사람들은 밥 그릇과 반찬, 국 그릇을 모두 자기 앞에 놓인 상에서 먹기 때문에 젓가락도 짧습니다.
또 가시가 있는 생선이나 껍데기가 있는 해산물, 우동과 같은 면류를 많이 먹기 때문에 젓가락의 끝 부분이
뾰족합니다.
우리의 젓가락은 지리적 위치 만큼이나 중간입니다. 25㎝ 안팎 길이에 끝은 뾰족하지도 뭉툭하지도 않고 차
라리 납작한데 김치와 같은 채소를 집게 편하게 앞쪽이 납작해진 것입니다.
이처럼 젓가락이 각 나라별로 다르게 발달한 것은 음식문화의 차이라고 볼 수 있습니다.