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[2ch] ‘미슐랭 식당’ 서울엔 왜 한 곳도 없을까
등록일 : 11-04-29 00:34  (조회 : 27,298) 글자확대/축소 확대 축소 | 프린트

미식가라면 누구나 세계 최고 권위를 인정받는 식당·여행가이드 책자인 ‘미슐랭 가이드(The Michelin Guide)’에 소개된 곳(미슐랭 스타 레스토랑)에 가보길 원한다. 미슐랭 가이드의 기원은 타어어 회사인 미슐랭(영어로는 미셰린)이다. 선대 회장인 앙드레 미슐랭이 고객에게 지역별 자동차 정비업소와 식당·숙박업소를 소개하던 것에서 유래했다.

현재 미슐랭 스타 레스토랑은 전 세계에 2901곳이 있다. 이 중 최고등급인 별 세 개를 받은 곳은 125개다. 가까운 일본 도쿄에는 미슐랭 스타 레스토랑이 167곳(2010년 기준)인 반면, 우리나라에는 아직 한 곳도 없다. 특히 도쿄는 파리나 뉴욕보다 미슐랭 스타 레스토랑 수가 더 많다. 파리의 두 배, 뉴욕의 세 배 정도다. 프랑스 요리가 아니라 일본 정통의 일식들로 미슐랭 스타 등급을 받았다는 점에서도 이채롭다.

우리는 왜 단 한 곳의 미슐랭 레스토랑도 없는 걸까? 작지만 큰 차이가 여전히 존재한다. 우선 미슐랭 스타 레스토랑이 되기 위한 전제조건을 이해해야 한다.

미슐랭 스타 레스토랑이 되기 위해서는 기본적으로 요리가 세계적인 수준에 이르는 것은 물론 해당 레스토랑만의 독창적인 맛을 낼 수 있어야 한다.


음식 맛이 아무리 좋더라도 천편일률적인 베끼기 요리만으로는 힘들다. 서비스 인력에 대한 교육도 아직은 부족하다.

단순한 친절을 넘어 원재료와 요리는 물론 소스와 관련한 해박한 지식을 갖고 이를 고객들에게 설명할 수 있어야 한다. 고객이 서비스를 요구하기 전에 알아서 나타나 조용히 서비스할 수 있는 센스는 기본이다.

적절한 가격도 중요하다. 우리 요식업계에는 ‘비싸야 팔린다’는 독특한 분위기가 있다.

와인을 한잔 곁들여 저녁을 먹으면 한 사람당 적어도 20만~30만원은 내야 하는 것이 현실이다. 이래선 두터운 고객층을 확보하기 어렵다. 벌이가 안 되는 식당에서 창의적인 음식과 요리를 지속적으로 낼 수 있을까. 가까운 도쿄만 하더라도 1인당 40만~50만원 정도면 최고 등급인 미슐랭 스리스타 레스토랑에서 술과 음식을 즐길 수 있다. 물가 수준을 감안하면 되레 싸다고도 볼 수 있다. 소비자들은 또 어떤가. 음식 수준이나 서비스는 미슐랭 스타급을 요구하면서 그에 상응하는 대가는 지불하려 하지 않는 소비자가 적지 않다. 비슷한 수준의 음식과 서비스를 해외에서 접하면 기꺼이 지갑을 열면서 말이다.

음식업을 유흥업이나 향락산업과 비슷한 시선으로 바라보는 정부의 태도에도 아쉬움이 있다. 제조업과 관련한 장인이나 기능공에 대한 지원은 꾸준하지만 정작 대를 이어가는 음식 장인에 대한 처우나 지원은 이에 미치지 못한다. 1960~70년대 고도성장을 일궜던 제조업도 결국 정부가 적극 나서서 지원하고 후원한 덕이다. 음식업도 정부의 적극적인 지원이 필요한 시점이다. 음식점 한 곳을 내면 주방 직원, 홀 직원 등 최소 7~8명 이상을 고용할 수 있는 만큼 취업대책으로도 손색이 없다. 이런 레스토랑이 많이 생기면 관광산업 발전에도 기여하기에 충분하다.

흔히 음식업을 ‘주인이 매장에서 지켜봐야 하는 사업’이라고 한다. 하물며 미슐랭 스타급 레스토랑 같은 수준 높은 식당은 한 사람이 여러 곳을 운영하기 힘들다. 한 곳에 집중해도 그 수준을 지속적으로 유지하기 어렵다. 실력을 인정받은 곳이라면 한 곳만 운영하더라도 충분한 수익을 낼 수 있어야 한다.

흔히 ‘관광 한국’을 말한다. 단순히 볼거리만이 아니라 먹을거리와 놀거리가 함께 갖춰져야 한다. 서울에 미슐랭 레스토랑이 있다는 것만으로도 외국인 관광객에게는 돈을 써야 할 하나의 이유가 될 것이다. 합리적인 가격에 제대로 된 실력을 갖춘 한국판 미슐랭 식당을 기대해 본다.

이철형 와인나라 대표


소스 : 중앙일보 2011.04.27 00:20


2011/04/28(목) 16:49:21.56 ID:RFWc1x0R
미슐랭 가이드의 기원은 프랑스 타이어 회사 창립주인 미슐랭이다
아니지、미슐랭 가이드의 기원은 조선이겠지 ㅋ


2011/04/28(목) 16:49:57.67 ID:rTHuDwl1
이러한 기사를 보고 있으면 정말로 소중화사상에 감염되어 있다고 생각해 
왜 없는걸까? 라는 식의 일반적으로 생각해보면 느끼겠지。선진국과 선진국이 아닌 나라이니까 당연하겠지만 소중화사상에 감염된 조선인에 있어서는 그것은 있을 수 없는 일이야。그렇기 때문에 없는걸까? 라는 바보스러운 의문이 나오고 있다。하나를 보면 열을 아는 이런 상태

위키백과 사전 : 소중화사상(小中華思想)이란, 중국 이외의 나라에서 중화사상의 영향을 받아 발달한 자민족 중심주의 사상이다. 조선,베트남 등에서 발달하였다.
이들은 중화사상에서 중국이 자신을 문명의 중심으로 놓고 주변국가들을 오랑캐로 본 것처럼, 자신들만이 문명국이며 주변의 "오랑캐"에 비해 문명의 수준이 높다고 자부하였다. 하지만 한편으로는 한족의 중국을 이상화하는 양상을 띠기도 한다. 한족국가인 명나라가 이민족인 청나라에 의해서 멸망하자. 멸망한 중화는 자신들의 국가가 계승했다는 의식으로 전환되었다. 이는 한국,일본, 베트남 에 공통적으로 나타났으며, 이것은 일면 당시의 패권국가인 청나라에 대한 사대주의와 상충한다. 따라서 청나라와의 교류에 부정적 영향을 미치기도 했다.


2011/04/28(목) 16:54:13.35 ID:GixMNf9+
그렇지。
지금은 일본의 차례다」라고 생각하고 있다면 좋을 뿐인데。 
그건 그렇고、일본과 한국 사이에 차이가 없다고 느껴지지만。


2011/04/28(목) 16:55:01.99 ID:AqV33CoX
>>ID:0izUiEzf
일본은 받았고 한국은 받지 못한 것이 가장 분할테지
여기서 예상 밖의 대처법이 나왔다
미슐랭에 항의하자 ㅋ


2011/04/28(목) 16:55:05.58 ID:Ek/07CrT
노벨증(한국인 특유의 정신질환『정확한 것인지는 모르겠습니다』)이든 이것이든 그렇겠지만
이녀석들은 이러한 발상을 가지고 있기 때문에 세월이 흘러도 안되는거야


2011/04/28(목) 16:55:24.90 ID:XcKe2Fe2
역사상 조선의 차례는 있었던 적 있었나?


2011/04/28(목) 16:56:45.33 ID:ldWTchcz
>> ID:XcKe2Fe2
일본에게 전쟁에 패한 직후겠지
인프라는 틀림없이 아시아 No.1이었다
스스로 부수어 버렸지만


2011/04/28(목) 16:58:06.41 ID:AN5W+Att
>>ID:0izUiEzf
나도 5년전에는 그렇게 생각했었는데
최근 한국인은 일본에 대해 비난을 당하는 것이 취미는 아닐까 하고 생각하게 되었다


2011/04/28(목) 16:58:45.40 ID:GixMNf9+
>>ID:AN5W+Att
일본으로부터의 배반과 조선전쟁이 없었더라면 1950년대는 조선의 차례였습니다。


2011/04/28(목) 16:59:18.47 ID:ph9dstak
우선 기사는 미슐랭에 어울린다고 생각하는 한국의 가게를 내세워라 
그런건 없잖아
토한 듯한 요리와 술을 마시며
혹시 앞으로 선택된다 하더라도
아마 일본에 있는 일본인 요리사들이 만드는 한국요리 일테지


2011/04/28(목) 17:00:01.45 ID:pV/Ei4TS
한국에는 세계로 알리는 김치가 있다。따라서 미슐랭 레스토랑의 
세계평가는 무시하는 편이 좋다。김치의 위대함을 세계는 모른다。


2011/04/28(목) 17:01:26.19 ID:cW9wCoXq
>>ID:pV/Ei4TS
프랑스는 알고 있다。
유명식품으로 지정되어 있기 때문에。


2011/04/28(목) 17:07:35.99 ID:BD6KykfH
몬자야키나 후카가와동과의 경쟁이。 지지 않아

* 몬자야키(もんじゃ焼き:もんじゃやき) :메이지 시대 말엽 도쿄의 아사쿠사에서 처음 만들어진 몬자야키는 오코노미야키와 비슷하게 밀가루를 엷게 물에 개어 여기에 여러 가지 재료를 섞어 철판에 부치는 요리인데, 완성된 후에도 오코노미야키보다는 약간 질퍽한 느낌이라고 한다. 몬자야키는 도쿄에서만, 그리고 도쿄중에서도 츠키시마(月島)나 아사쿠사 같은 일부지역에만 있어 어디서든 쉽게 접할 수 있는 정도는 아니라 한다.
 

후카가와우동 : 바지락이나 대합과 파 등의 야채를 삶아 밥 위에 올려놓고 된장국에 풀어놓은 덮밥.
도쿄 고토구(江東区)의 후카가와(深川)와 몬젠나카(門前仲町)초 부근에, 「深川丼」이라고 간판을 낸 가게가 여러 곳에 있다.
 

2011/04/28(목) 17:09:09.95 ID:rn4j4YWQ
>>ID:pV/Ei4TS
김치는 고추、배추를 일본에서 수입해 와서 만드는 것이지만
그래도 좋아?


2011/04/28(목) 17:14:52.57 ID:QPy/0l5t
한국의 타이어 회사에 의해
「한 미슐랭」「네타 미슐랭」이 등장하는 예상을 했다 ㅋㅋㅋㅋ


2011/04/28(목) 17:15:48.49 ID:0izUiEzf
유명한 영국계인 북아메카 원주민 형님 2명이
「일본은 미래에 살아 남을거야」라고 말했어
유머스러운 센스를 느꼈어
저것은 무엇에 대해서 말했는지는 까먹었지만


2011/04/28(목) 17:17:53.45 ID:cW9wCoXq
>>ID:QPy/0l5t
『한 미슐랭』는、 니시하라 리에코(西原理恵子) と 코우타리 유지(神足裕司)  에 의해 집필 되고 있는 미식 레포트인 만화
『주간 아사히』기사면에서 14년간 이어 온「デキゴトロジー(신문에 게재되지 않는 B급인 뉴스、사건을 기재한「주간 아사히」의 컬럼」을 종료하고、 약 2년간 연재되며、후에 단행본・문고본화 되어 있다。 
전106회。 


2011/04/28(목) 17:18:09.52 
미슐랭 조사원 중에 남은 음식 재사용의 뉴스나
고기를 마루에 내동댕이치는 고기가게가 나온 프로그램을 본 사람이 있음에 틀림없다


2011/04/28(목) 17:19:30.59 ID:cW9wCoXq
>>ID:i/FBWzjB
굳이 보지 않아도 선진국 이외는 대상 외 일테지。


2011/04/28(목) 17:20:00.12 ID:iUhNTii+
우선 손을 깨끗이 씻고 그 다음부터이다。


2011/04/28(목) 17:25:13.70 ID:rzeijDSU
한국인도 납득할만한 이유를 내세워라
김치 밖에 없기 때문에 하나로 충분하겠지
우선 국민투표로 하나로 통일시켜


2011/04/28(목) 17:30:04.07 ID:P9CMV0MY
미슐랭은 게재할 가능성 있는 레스토랑은 부엌도 체크하기 때문에。
한국 가게의 부엌을 본다면 큰일나。


2011/04/28(목) 17:32:48.67 ID:sYIWzAB2
그리고 남한의 모든 것이 정부 지원의 자세로는 실격이지。 
만화나 제조도 정부의 지원을 받아도 어차피 일류로 발전을 하지 못해 。과보호하니까 한계도 빨리 다가오는 것 같아。 
남조선인의 한계야?


2011/04/28(목) 17:37:03.33 ID:3B0HrOFW
텁수룩한 털꽃으로도 장식에 덧붙인다면 OK


2011/04/28(목) 17:41:27.81 ID:XcKe2Fe2
>>ID:sYIWzAB2
왜냐하면 민간 주도로 문화가 돋보였던 적은 없었기 때문에, 어떻게 해야 좋을지 모르는거지
일본을 카피 하려 해도 이런 부분은 불가능하지. 
일본은 가부키、풍속화、만화、애니메이션 전부 민간 주도였으므로 천황은 탄압하는 것이 일이었다。 
한국에서도 탄압해 보는게 어때?


2011/04/28(목) 17:43:43.77 ID:Vvij3QKY
>>ID:sYIWzAB2
일본인이 만든 김치와 한국인이 만든 김치를 먹어보고 비교했지만, 한국인이 만드는 쪽이 매웠지
그리고, 역시 일본인이 만드는 쪽이 일본인의 입맛에 맞아 
그 사람, 한국인의 김치가게에도 도매하고 있는 것 같던데


2011/04/28(목) 17:48:04.65 ID:b93rur6S
아무리 한국에서도 하나 정도는 있을거라고 생각했었는데
정말로 없다면 불쌍한데 


2011/04/28(목) 17:57:30.81 ID:O6WziDjt
밥이 맛없기 때문에 당연하잖아?


2011/04/28(목) 18:00:15.24 ID:kDZwWGDN
하지만 튀김이나 초밥、회도 조선기원 ㅋ


2011/04/28(목) 18:01:42.16 ID:Q+v0Nxqh
>>ID:sYIWzAB2
카리야 테츠(만화가)가 말한 내용은 「한국 고추는 일본산에 비해 맵지 않고 달다」가 아니었나? 
정중하게 「고추가 이런 온화함이니까, 한국인의 성격은 격렬하지 않다!」라고 했던 것 같은 느낌이. 
실제 한국인들은 스스로 격렬하다고 말하고 있어 ㅋ 
바보의 극치이지만


2011/04/28(목) 18:05:40.47 ID:sA0A4seb
미슐랭 미개지역 편이라면 한국에도 조사하러 오지 않을까?


2011/04/28(목) 18:11:38.09 ID:3B0HrOFW 
콩나물 참기름으로 버무려 
고비나물 참기름으로 버무려 
당근 참기름으로 버무려 
고추장으로 버무려 
사랑하는 김치 
꽃게탕 
젓갈 
오이김치 
깍두기 
그 외 
여러 가지 있어!

고비나물


2011/04/28(목) 18:15:38.98 ID:Q+v0Nxqh
그리고 고추의 고추무침도 있어 


2011/04/28(목) 18:32:56.71 ID:CKewXTiZ
한국요리의 수준은 낮다고 생각하지만 맛있는 가게도 있다。 
카구라자카(도쿄 지역)의 서울정、서울 고궁、이 근처를 먹으면 개념이 변할꺼야。 
덧붙여 오오쿠보(도쿄 지역)에 맛있는 가게는 거의 없다。


2011/04/28(목) 18:34:14.09 ID:4v2se2lw
얼레? 지금 미슐랭 무료 초대권의 시기 였던가?


2011/04/28(목) 18:44:34.38 ID:FpF34NeR
가게 앞을 지나 다닐 때마다 입맛이 고급스러운 손님들 층이 많은 카구라자카에서 잘 살아남을 거라고 항상 생각하고는 있었지만、
서울정이라고 하는 곳이 그렇게 맛있어? 
한국요리는 위생이 불안하기 때문에 조금 먹고 싶은 마음이 생기지 않지만、 
기분이 내키면 들어가 볼까


2011/04/28(목) 18:50:35.15 ID:r/yC2b0K
일본인은 브랜드에 약하기 때문에、가게측도 미슐랭 브랜드를 가지고 싶어해서 고액의 뇌물을 사용하는데 
한국은 브랜드 등에 신경 쓰지 않고 맛있는 음식은 맛있다고 솔직하게 스스로 평가하기 때문。 
그 차이일 것이다。


2011/04/28(목) 18:55:37.23 ID:FpF34NeR
미슐랭 가이드나 노벨상 같은 세계적인 권위를 돈으로 매수할 수 있다고 생각하는 것이 한국인의 수준이 낮다는 말이야 


2011/04/28(목) 18:57:08.71 ID:3B0HrOFW
「고장의 명산물에 맛있는 것은 없다」이라고 하지만 
한국에는 맛있는 것이 있다! 
그렇지만 유감스럽지만 B급만!


2011/04/28(목) 18:59:35.48 ID:mz/QutoD
>> ID:FpF34NeR 
음식 문화에 대해、 타국에 욕 하는 짓은 그만하자。
한국은 한국에서、독자적인 전통 기준으로 하고 있는 것이지요? 
한국인이 프랑스나 노르웨이의 기준을 신경쓰다니、그러한 자신 없는 한국인 따윈、실망할 것입니다.
독자적인 길에서、한국 기준을 수립하고、세계에 군림하는 일、그것이 한국의 목표였으면 좋겠다。 
힘내라、한국인!


2011/04/28(목) 19:01:58.57 ID:/0epQHY/
또 일본인이 시시한 것으로 자기자랑 하고 있네  
그렇다 해도、미슐랭 레스토랑은 타이어 악취 ㅋㅋㅋ


2011/04/28(목) 19:03:15.50 ID:QDdvLsON
어쩐지 단발로 져서 분한 리플이 많아졌군―ㅋ 
그렇게 분했어?ㅋ




번역기자:無≠狂
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소악녀 11-04-29 00:36
   
??
호야 11-04-29 00:37
   
미슐랭식당.
월드컵태생 11-04-29 00:38
   
읽어보지도 않았다............방사능몽키들아 이제부터 댓글만 쓰련다...
라엘라 11-04-29 00:42
   
zzzz 첨에  CN 인줄알고 댓글읽었다가 짱깨애들 요즘 수준왜이렇냐 생각하는 찰나에 방사능원숭이댓글이란걸 알았네 ㅋㅋㅋ 그럼그렇지 지적 수준하곤 ㅉㅉㅉ
안자니졸리 11-04-29 00:44
   
싸고 더 맛있는것도 많은데?
난 미식가란 직업? 이 존내 허울뿐이라본다
저 아프리카가면 죽 하나가 최고의 음식인데...한입먹고 맛없다고 버리는쉐리들
썩었어 ...그냥 돈 밝히는 음식점일뿐
왜 우리가 미식가들을 챙겨야하지?
선샤인 11-04-29 00:48
   
졸리님 말씀에 동감.
더 싸고 맛난게 많은데 뭐하게?
날 생선 처먹는게 일인
니들이나 많이 세워서 퍼머거~
서라벌 11-04-29 00:50
   
우리나라 요리수준이 낮다고???? 날생선이나 처먹던 것들이 할말이냐? 니들은 아시아에서 유일하게 근대화 했고 서방세계에 가장 많이 알려진 아시아국가라는 사실에 감사해라. 별볼일 없는것 포장하는 것은 너희들 특기잖아?
     
서라벌 11-04-29 00:51
   
우리나라 요리수준이 낮다고???? 날생선이나 처먹던 것들이 할말이냐? 니들은 아시아에서 유일하게 근대화에 성공했고 서방세계에 가장 많이 알려진 아시아국가라는 사실에 감사해라. 별볼일 없는것 포장하는 것은 너희들 특기잖아?
칼끼없는놈 11-04-29 00:54
   
녀석들...우리 음식 가져가서 니들 꺼라고 팔아 제끼니..니들은 해외 나가서 먹는 음식들이 다 맛있겠지~~워낙 수준 미달이니...우린 그저 그렇단다~~~비빔밥이 더러워서 어케 먹느냐는 놈들이 먹어 보고 울긴 왜울어....확~~~오이시 오이시--------오시나 까라... 넘 나라 이일 저일에 까지나 말고~~
hoih 11-04-29 00:55
   
노랑 원숭이들아

너희는 집 밖에 나가서 레스토랑 갈 용기나 있냐?

피겨스폰서 14개중에 11개가 일본기업이면서 멍청한 심판매수 소리하는 열등감 대폭발 열토인.

멍청한건 과거 열토인이나 현재 열토인이나 그대로다.

열등한 열토인들ㅋㅋ 노랑 원숭이=히키코모리=열토인=열등감=섬짱개=잉여
bonobono 11-04-29 00:59
   
겨우 움집짓고 날생선이나 먹으며 살던 왜구놈들이 요리 수준을 언급해? 어이가 없어서 웃음도 안나온다.
세계에서 가장 다양한 음식 조리법을 갖고 있는게 대한민국인데. 너네만 모르는거냐?
왜구놈들 날조하는건 정말 세계최고다. 왜구 쪽발이 원숭이 너넨 니네가 방사능으로 오염시킨 날생선이나 실컷 먹어라.  한국은 자체 음식문화가 매우 발달해 있어 몸에 좋고 맛있는 음식들 정말 많다. 애초 고유 문화가 없던 왜구 쪽발이들이야 서양 음식문화에 눈이 반짝반짝하겠지..
     
르노 11-04-29 16:04
   
솔직히 돈까스나 오므라이스도 다 자기나라가 먼저 창조했다는데 다 독일식의 빵가루를 묻혀먹는 요리문화 등을 베껴서 만든 서양 카피요리잖아요. 역시 미개한 창조능력이 없는 카피 왜구들.ㅉㅉ
미역88 11-04-29 00:59
   
한국에는 알아서 우수음식집 선정한다.
외세 기준으로 판단하는 일본과 달리.
大物 11-04-29 01:03
   
원숭이가 싸지른 똥을보는 느낌이네.
이런 영양가 없는 글은 볼 필요도 없고
파드메 11-04-29 01:04
   
일일이 다 서양애들 기준에 맞출 필요는 없다. 일본이야 서양애들 궁둥이 쫓아가는 것에 만족하면서 살아온 탓에 그러려니.
아이스크림 11-04-29 01:08
   
제대로 된 전통 요리도 없는 방사능 원숭이들이 까불고 있네 진짜

남의 나라 전통 음식 가져가서 좀 개량해서 마치 지네 것인 양 하는 원숭이들이

카레-인도

샤브샤브-몽골 전통 요리

미소-한국

야키니꾸-한국

돈까스-유럽식 커틀렛

어묵,덴푸라-포르투갈

얼마나 쪽바리들이 미개했으면 만날 날생선만 쳐 묵고 살았겠냐?
     
팬더롤링어… 11-04-29 02:10
   
카레는 인도께 아님...
          
가생의 11-10-29 21:45
   
그럼 카레가 어디꺼임?..
hoih 11-04-29 01:12
   
원숭이들 뇌가 정말 장애인가?

날것처먹는 것들이 어디서 위생을 논하냐

해먹을수있는 요리가 얼마나 없으면 우동,회,밥에 회 얹은것이 대표음식이냐?

미개한 색휘들 실제로 한국음식 카피하거나 훔쳐가면서 기원설 주장하는 쓰렉이들이

김치,막걸리,불고기,김치찌개,기타 한식등을 외국가서 일식으로 파는 주제에 도둑 왜놈들

정부지원이라고 헛소리 지껄이는 원숭이는 지능이 낮은 것인가? 아니면 민도가 낮은 것인가?

아니면 노랑 원숭이라서 그런가? 역시 추락하는 경제 선진국에 사는 후진국 사고방식을 가진 열토인.
판쵸리 11-04-29 01:43
   
리플 보다보니 정말 어이가 없어진다.
일본색히들이 까대면 반발심리로 아주 이성을 잃는구나.

우리나라 식당 위생상태가 좋아보이냐? 만족하냐?
배달음식점 위상상태... 어떤지 TV 에서 그리 나와도 못깨닫냐?
동네 음식점 주방에라도 한번 기웃거려봐라. 어떤 꼴인지.

우리나라의 시민의식이 선진국이라도 된듯이 개드립치는 색히들에게 한마디 해주마.
배달 야식따윈 절대...절대... 절대로 주문하지 마라.
차라리 라면하나 삶아 먹어라.
2만원~3만원 하는 음식이 개밥보다 못한 경우가 대부분.

우리나라는 어느 부분에서는 선진국 반열에 올랐을런지 모르지만
적어도 식당/배달음식 위생상태는 니들이 깔보는 후진국 수준이란거 잊으면 위험하지.

일본색히들이 지랄하는거야 험한들의 자동반사라 치고
우리나라 미친수구꼴통민족주의색히들은 우리나라 최고, 선진국, 세계 제1의 나라..... 같이 난리라니,
쓰레기 먹이는 업자들 상대로 소비자가 반응하고 불만을 토로하지 않는한 한동안 바뀌지 않는다.

음식 위생상태는 일본에 비해서 10년은 뒤쳐졌어.  그리고 우리나라에서 20년 뒤쳐진게 중국이다.
이름모를 색히가 와서 평가하는거에 신경쓰지말고
일단 음식 시켜놓고 "이거 깨끗한가?" 라는 의심이 사라지는 날이 오길 바래야하는게 우리 현실이다.
     
아이스크림 11-04-29 01:47
   
님은 무슨 개드립?

일본 원숭이들이 우리 나라 음식이 미개하다고

해서 까고 있는 건데요? 님은

무슨 위생상태 가지고 개드립 치시나요?
          
판쵸리 11-04-29 02:27
   
개드립은 일본원숭이들에 대한 반응이 아니라
가생이 회원들 리플에 대한 반응입니다.

일본색히들이 기분상하는 반응을 보였다고
우리 현실은 바로 잊어버리고 일단 일본까대는데 열중하는 리플에 대해서 말이죠.
     
안자니졸리 11-04-29 01:51
   
먼저 반말로하니 나도반말로하마 나도 그렇게생각하는 1인이니 나한테한말도맞지?
니가 일본 식당에서 일을해봤니?? 아님 일본에서 장사를해봤니???
일본에서 음식주방 취재를해봤니??? 우리나라 위생상태 더러운건이해하지만
모든나라 음식점을가던 저 중국은 넘사벽이니 뺴고 거기서거기다
마치 일본은 존내 깨끗하다라고 말하는니는 우동먹고 싶을때 비행기타고가는
화성인녀 처럼 하던가 니가 안먹으면되지 남들보고 욕하면서 먹지마라 마라야?
          
판쵸리 11-04-29 02:24
   
질문을 해서 말해줄께.
일본에서 2년간 일해봤지. 그것도 10년전.
일본색히들 비난할 거리들은 많고많아. 그런데 가생이 사이트같은 곳에서는
전혀 살아보지 않고, 전혀 경험해보지 않고 현실과는 동떨어지게 까대는 애들이 많아.
그냥 싫으니 까는거야. 그리고 동조하는 사람들이 많으면 혼자 깔깔대며 위안삼는거지.

일본애들 식당 위생상태.... 지금 우리가 바라는 모습이라고 이야기하면 되려나?
"깨끗할까?"라는 의심없이 믿고 먹을수 있는 상태
그게 10년전 이야기야.
그 누구도 식당 음식을 주문하고 기다리면서 더럽울까...라는 의심을 갖지 않아.


뭔가 착각하나본데
우리나라 절라 더러워서 못먹어. 일본 깨끗해
그러니 일본가서 음식먹자 라는 이야기를 하고 싶은게 아냐.

우리나라는 선진국이라 일본보다 음식점 위생상태는 낫다. 랄지
우리나라가 더러운 경우도 있지만 적어도 일본이 더 더러워 랄지
현실 도피하는 밑도끝도 없는 민족주의적 리플을 깐 리플이야.
               
안자니졸리 11-04-29 02:38
   
우선 일본에서 2년간 일한 증거를대줄래???
내가 일했는지 안했는지아니?? 그리고 니가만약 일을했다고해도
니가일한곳이 일본전체를 대변하는거니???
가생이에도 일본에 사는사람많다 전혀 경험해보지 못한게아니고
옛날부터 싫어도 죽도록 경험했다 모르냐?? 모르면 한국사람아니겠지
그리고 우리가 먼저까냐?? 우린 일본놈들이 욕한걸 깔뿐이야

우리가 바라는 모습이면 개미새끼한마리 없어야하고 먼지 한톨없어야하는데
말이되냐? 넌 그리고 우리나라 싼음식점에서만 쳐먹었냐?
그 누구도 식당음식을 주문하고 기다리면서 더러울까란 의심을하지
않는다고? 일본에선?ㅋㅋㅋ 쇼 를해라 완전 날조가 생활화됬고만
인터넷상 이라고 막지어내진말아라
니가 뭔가 착각하나본데
우리나라식당이 더러운건 아는데 꺠끗한데는 꺠끗하고
일본이나 한국이나 똑같이 사람사는곳이야
니가 일본가서 음식먹자라는 이야기를 하고싶은건아니라도
니말이 그래우리나라 음식은 존내더러우니 쳐먹지말고 일본껀꺠끗하니쳐먹으란거

우리나라는 선진국이라 일본보다 음식점 위생상태는 났다
우리나라가 더러운 경우도 있지만 적어도 일본이 더더러워 랄지
현실도피하는 글 단적도없고 왜 욕하면서 다른사람보고
먹지마라 먹어라하냔말이다 좀 매너있게 존대는하고
해라 기분더럽다 나도 우리나라 음식점 더러운곳이많다는건 아는사람이야
니말투가 더러워서 댓글단거 뿐이야 그리고
사람사는곳이 거기서 거기다
일본이 포장한게있어서그렇지
                    
판쵸리 11-04-29 03:00
   
니가 날조 라고 한다면 뭐라 할말은 없지.
날조라 여기고 까는거면 그러려니 할게.

근데 왜 까까고 있는거니? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
반말은 빼자. 위에부터 반말 많은데 갑자기 나한테 반말을 걸고 넘어진거면 너무 찌질하니 말이야.
                         
안자니졸리 11-04-29 03:05
   
넌 눈이없나보구나?? 반말은 니가먼저했고
지금도 반말은 너도하고있어 찌질아

됬고 증거를대 니가 일 한 증거 왜 못하냐?
방금 Maverick 님이 올린거 없어지니 바로 댓글다네 ㅋㅋㅋ
웃긴놈 ㅋㅋㅋ
                         
가생의 11-10-29 21:46
   
판쵸리 // 기가막힌다 뭐냐넌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
     
한심한놈 11-04-29 14:57
   
아무리 그래도 그렇게 말하면 좀아니져? 우리나라 위생 괜찮아졋어요. 저도 가게하는데 위생 엄청 시켰음 안 지키는데도 잇지만 지키는데가 더 많아요. 그리고 무조건 일본도 께끗하지 않아요. 제가 일본갔다와봤는데. 그래도 일본한테 좋은건 배워야한다고 생각함.
2만원~3만원 하면 개밥이라니? 2만원~ 3만원 짜리 드셧보심? 엄청 맛있고 위생적이엿는데요? 일본은 선진국이고 우리나라는 발전하는 추세임. 미국도 위생 그렇게 좋은거 아님
일본은 특히하게 위생 신경쓰는거. 그건 선진국을 떠나 국민성에 달린거.
꿀이 11-04-29 01:43
   
우리나라 음식 인지도가 낮을 뿐이지 건강하고 맛좋은 음식 많다.
 한식의 세계화 조만간이다 ㅋ
쁘늉 11-04-29 01:57
   
별로... 우리 입맛에만 맞으면 돼.
원숭이들한테 잘보일 필요 있나?ㅋㅋ
마루이 11-04-29 01:58
   
원숭이들은 날생선이나 퍼먹어~
네프티스 11-04-29 01:59
   
나는 그거 한끼 먹느니 맛집찾아가서 그거로 한달식사해결한다
조낸 비싼거 먹어도 내입맛이 싸구려라 못느끼겠어 ㅠㅠ ㅋㅋ
천년여우 11-04-29 02:26
   
ㅋㅋ
판쵸리 11-04-29 02:48
   
요즘 일본놈들이 경제적/문화적으로 충격을 받는게 "갈라파고스"화 라고 할수 있지.
한류붐도 그렇고 우리 삼성, 현대 등의 도약

15여년전만해도 한일간 국제경쟁력 차이는 지금과 비교하기 어려울 정도였지.
최근은 많이 따라왔고, 분야별로 한국이 더 높다는 평을 들을 정도로 대단해졌고

일본이 우리나라 음식을 깐다.....반응글
-> 우리도 일본 음식을 깐다..... 리플

뻔한 공식이야.
험한들 반응 보면서 험일들이 모여서 열심히 까대는
일본놈들이 지들 세상에만 갖혀서 "우리가 최고" 라며 갈라파고스화 되어 살아가다가
우리의 비약적인 발전에 놀라면서도 "그래봐야 우리가 최고"로 위안 삼는....

근데 일본반응글 올리는 사이트 대다수 반응이 일본놈들과 비슷해.
남들이 뭐라하면 그래봐야 "우리가 최고"

일본놈들에게 배울점이 있어 "이런건 좀 배워야 한다" 랄지
"이런건 우리 아니지 않냐. 좀 달라지자." 라고 이야기 해봐야

우리나라 최고에 빠진 애들에겐 절대 받아들일수 없지. "걔들도 똑같아."라는 논리



정말 똑같은지 아닌지 적어도 "살아보고 이야기해봐라."
배울건 배우고
까댈건 까대고

아니면 우리도 결국 "갈라파고스"로 가는 것과 다를바 없어.
다른 이의 장/단점을 보면서 우리를 비판할 수 있어야 발전이 있지.

우리보다 일본 음식점 깨끗하다고 좀 써놨더니만 아주 또 아주 난리를 치는구만.......
이런 정도의 비판마져 거부한다면 다른 분야에선 어떤 쓴소리를 귀에 담을수 있을까


2CH 이나 일본야후에 모여서 그저 우리나라 까대는 일본 넷우익들
그 꼬락서니를 보면서 대부분의 번역 사이트 리플들의 그놈들이랑 똑같은 모습이라는거야.

김연아가 압도적인 스케이팅으로 1위를 해도 어떤 놈들에겐 "매수"일 뿐이고
일본이 우리보다 나은 부분이 있어 배워야 한다고 해봐야 어떤 놈들에겐 "친일"일 뿐이고 말이야.
     
Maverick 11-04-29 03:01
   
고작 2년 살아보고 일본의 모든 식당 다 들어가 본 것처럼 일반화시킨 것부터가 설득력 0.
     
안자니졸리 11-04-29 03:02
   
지금까지 한국 이란 나라가일본을 쳐보고살아온지가 몇백년 인데
배울게 있으면 벌써 다 배웠고 더러운것만 자꾸 보이니 어떻하니?????
우린 적어도 아닌건 아니라고 인정은한다 일본에서 교육받았냐? 넌 지금
일본인들의 시선으로 우릴 보고있는거야 비판이아닌 조롱
일본놈들이 댓글다는거 못보냐?? 저게 배울게있단건가??
ㅋㅋ 지가 우리보다 일본음식점이 꺠끗하다고 좀!!! 써놨단다 아 웃겨뒤지겠네
넌 우리나라음식은 존내 더러우니 쳐먹지말고 일본음식은 졸래꺠끗하다고
적어놨어 그것도 욕하면서 비판도 비판나름이지
일반화만시키고 반말로 욕까지 쳐하는데 너같으면 듣겠냐???
          
판쵸리 11-04-29 03:07
   
근데 넌 왜 이리 난리니? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

반말? 욕?
반말의 대상은 가생이 전체고, 리플들 대부분 반말쓰길래 쓴건데
욕은 일본과 쓰레기 음식 만드는 음식점이었고

그거랑 니가 무슨 상관인데 이리 흥분해?????? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

혹시 쓰레기음식점 운영이라도 해?

한번 위에 리플부터 찬찬히 읽어봐.
난 니가 왜 이리 흥분하는지 일단 좀 이해가 안된다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
               
안자니졸리 11-04-29 03:15
   
<제2항>
글 작성자에 대한 욕설 금지
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예외2)글 작성자 또는 특정인 상대가 아닌 혼잣말 형식의 발언은 허용

예외1,2 공통)그러나 지나치게 선정적인 욕이나 상식을 벗어난 욕은 운영팀 임의로 수정 될수 있으며, 삭제 될 수도 있습니다. 그러나 블럭등 조치는 하지 않음.
반말이나, 욕설발언 최초 유저만 조치하며, 그에 대응한 회원에 대한 조치는 하지 않음.(원인제공에 가장 많은 무게를 둔다는 원칙)

우선 가생이를 이용하기전에 운영원칙부터 보고 해라
넌 운영원칙을 벌써 어긴거야 넌 특정대상을향한 반말과 욕설을했어
그리고 이제 할말없고 증거도못되니 정신승리나오는구나??
역시 일본인성격을닮았네
닻별 11-04-29 03:18
   
원숭이들 참 시대 잘 만났어. 이제 그 좋은 버프효과도 다 써먹어 원래 노멀상태로 돌아가지만ㅋㅋ
판쵸리 11-04-29 03:23
   
갑자기 타겟이 반말로 와서 다시 글 적을게.
반말은 위에부터 계속 반말이길래 반말로 썼는데, 어째 나한테만 뭐라하네 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
반말로 리플 적은 사람마져 반말이 수칙위반이라고 리플 적으니..뭐 신기하긴 하다.

Maverick 11// 일본 음식점의 불량에 대해서 링크를 줬는데 그런 상황도 있겠지.
일본 음식점 중에 우리보다 더러운 곳이 왜 없겠어.
내가 이야기 하는건 전반적인 이야긴데 그렇게 예를 들게된다면 우리나라가 더 좋은 상황일까?
우리는 매주 저녁에 위생불량식품점에 관련된 방송프로가 나오는데.....
왜 1시간 가까이 위생불량 식품에 관련된 프로가 공중파로 나올까?

난 대체적인 이야기를 했어. 일본 음식점이 우리보다 깨끗하다. 라고
그러다 뉴스 하나 나온걸로 "일본이나 우리나 똑같다, 일본이 우리보다 더하다" 라고 한다면 솔직히 나도 할말은 없다.

그렇게 믿는다면 어쩔수 없지.
매주 불만제로 라는 방송, 그외에 시선집중등에서 위생불량에대해서 범국민적으로 신경 쓰고 있는데
혼자 "우리는 그래도 일본보다는 나아. 일본도 우리랑 마찬가지야." 라고 믿고 싶다면 말이야.

일본이 식품위생이 우리보다 낫다. 라는 말로 이정도로 흥분할거면
당췌.... 일본이 우리보다 GDP 가 높고,
음반시장 세계2위로 우리나라 20배라는 이야기에는 어떻게 반응할건지....

우리보다 좀 나은 부분에 대해서 이야기할 때마다 이렇게 흥분하는거야?




일본에 비해 우리가 부족한 부분에 대해서 비판할때 "너 친일" "너 일빠"
"아무리 그래봐야 우리가 최고" " 면 그냥 좋은거야? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

새벽 늦은시간 재밌는 이야기 나눴네. 리플 더 있는지는 아침에 다시 확인해볼게.
     
안자니졸리 11-04-29 03:30
   
예외1)번역글 본문의 해외네티즌 번역 글 대상(일본인,중국인,그 외 해외네티즌)에 대한 상식선의 발언은 허용.
눈이 귀에달렸니???


예외1,2 공통)그러나 지나치게 선정적인 욕이나 상식을 벗어난 욕은 운영팀 임의로 수정 될수 있으며, 삭제 될 수도 있습니다. 그러나 블럭등 조치는 하지 않음.
반말이나, 욕설발언 최초 유저만 조치하며, 그에 대응한 회원에 대한 조치는 하지 않음.(원인제공에 가장 많은 무게를 둔다는 원칙)

Maverick 님이 너랑상대하싫어서 댓글을지웠는지는 몰겠는데 내가 대신해줄께 ㅋㅋ

넌 특정대상을 향한 욕설과 반말을했어
넌 Maverick 님의 댓글을보기전에 한국은전부더럽고 일본은 전부 꺠끗하단식으로말했어
왜또 말이 바뀌니????? 그리고 난 우리나라 일부음식점이 좀더럽단걸알고있는사람이라고 꺠끗한음식점도 많다고 분명히 적어놨어 왜 우리나라에 매주 저녁에 위생 불량식품점에 관련된 방송프로가 나올까?
그건 바로 고칠려고 노력하기떄문이야 잘못된건 바로잡을려고하는 노력

넌 일본음식점이 전부 꺠끗하고 우리식당은 전부 더럽다는식으로 말했어
몇번을 말하게하는거니??? 위에는 또 인정하더니 또 그렇게 믿는다면 어쩔수없다고하냐?

불만제로라는 방송을 많이 보았고 지금은 하는지잘모르겠지만
그건바로 인정을한다는거야
그리고 난분명히 말했단다 우리나라식당더러운거알고 일본이나 우리나 사람사는곳
이라서 똑같다고 내가언제 일본보다 낮다고했나????

지금은 음식얘기지 음반시장세계2위인거와
 우리나라 20배 인줄은모르겠지만 그얘기가아니야
또 딴데로 세는구나????

넌 우리보다 나은 부분에 대해서 이야기를한게아니고
한국식당은 무조건 더러우니 집에서 라면이나 쳐먹고 배달음식,식당음식 먹지말고
일본음식은 무조건 깨끗하다고 적었단다

난 우리가 최고 이런말 한적은없단다???
도망가냐? 싸질러놓고 ㅋㅋㅋ 정신승리 쩌네진짜
나없을때 또 댓글싸질러놓고 정신승리하시게?
누군 친일 일빠 란 말도한적없고만 ㅉㅉ

http://dangunee.com/132116 일본 더러운 초밥
          
커티스르메… 11-04-29 21:15
   
판쵸리//일코하느라 바쁘시것네 ㅋ.

엔하위키,이글루스,디시,루리웹 말고 여러곳에서 화풀이하겠지

아오 가생이 한국 파시스트놈들 이러면서

딱 이대갤 입치료 수준이네 .. ㅎㅎ

오타쿠 사이트가서 이러겠지 아오 한국 민족주의자놈들으으으!!

100% 주옥같은 개드립 기대하겠습니다.
          
석전창 11-04-30 02:37
   
제가 할말 다 해주셨네요.
나도 일본에서 배울 점은 있단 건 인정하지만, 이런 ' 무조건적인 찬양 ' 은 진짜 한심하고 무식하다고 밖에는 ........
그러면서도 참 미안한 말인데 ... 부모가 어떻기에 애를 이 지경으로 키워놨나 ... 부모 생각 먼저 나네요.
일본음식에 정갈하고 깔끔하게 나오는 곳도 있겠으나 일본가서 음식먹고 설사병 나고 배탈 날 때는 완전 사람 편을 안 들고 가게편을 들 사람일세 ...
당신이 일한 건 10년전 ' 그 ' 가게라는 걸 아셔야지.
강산이 변한다는 10년동안 ' 그 ' 가게가 그대로라면 다행인데
' 그 ' 가게가 깨끗했다고 이렇게 아름답게 일반화시키면서 모든 가게를 포장하면 설득력이 있겠니??
워킹을 10년전에 갔다왔나는 모르겠는데 작년에 갔다온 사람들한테 똑같이 물어보렴.
괜찮았단 사람이 반이고, 생각과는 달리 어이없었다는 사람이 반일거다.
우리나라도 마찬가지야. 알바해본 애들 물어보면 괜찮았단 사람 반, 어이없단 사람이 반.
강산 바뀌기전에 알바해놓고 왜 이렇게 분을 삭이지 못하고 팔팔 날뛰는지 모르겠는데
제발 이럴거면 일본으로 귀화해서 일본국적으로 아름답게 살았으면 참 좋겠다.
되고 싶은데 못 되는거지? 귀화 까다로워서.
그럼 제발 최소한 양심이 있으면 대한민국은 떠나는 게 도리아닐까?
우기두기 11-04-29 03:35
   
위에 글 쭉 읽어 보니깐 대부분 요리 기원이나 음식 맛으로 일본을 까는데 갑자기 위생상태로 내용이 바뀌네요...누가 일본보다 위생상태가 좋다고 말했나???? 갑자기 왠 위생상태로 일본을 찬양하는지???
미친도끼 11-04-29 04:00
   
..난 미식가가 아니라서..쩝.
칼끼없는놈 11-04-29 06:04
   
그래도 가생인 양반인데.. 소문난 집에는 댓글 남길 의욕이 사라져...원채 파이팅 넘치고 장문이라...위에 판초리님 말도 맞긴 한데..유저들이 뭘 가지고 분개 했게요~~위생과 청결은 우리나에 음식 문화에 아주 불리한..?면이 있지 않나요??일단 손맛...찌개...제사때나 명절때 남은 음식처리..(사실 이것도 별민데..) 김장 담을때 울엄니들 손으로 주물주물 쪽 찢어 한입 손가락 양념 쪽쪽 다시 주물주물...이거 외국인이 보기엔 그렇다치고,한국인 이면 더럽단 생각은..? 한국에 음식문화와 종류는 님이 그렇게 평가 절하 시킬만한 것이 아니죠..엄청난 축복입니다!!! 중국집,야식집,몇몇 식당...의 위생 실태를 고발 하는게 아니 잖아요...우리 저들한테 얼마나 많이 빼겼나요...이런 반응쯤은 양반이죠~~빼긴게 자랑은 아니지만... <미친 도끼님은 센스쟁이 ㅋ>
Misu 11-04-29 06:50
   
흠.. 미슐랭이라 이름만 들어봤는데..
한시우 11-04-29 07:20
   
.... 오늘 아침부터 웃음일 주다니.... ㄳ ...[http://pds22.egloos.com/pds/201104/28/04/c0135504_4db97dff5d394.gif] .... 는 하고 싶은대... 너무 봐서인지 좀 질린다야... 원숭이들아 다른 반응은 없니?... [http://pds20.egloos.com/pds/201104/28/04/c0135504_4db97bece8964.gif]


에휴... 오늘 체육수행평가 본다... ㅜ.ㅜ... [http://pds18.egloos.com/pds/201104/28/04/c0135504_4db97c1c949b1.gif] 귀차너!!!
흑꼼 11-04-29 08:40
   
100년전만 해도 훈도시만 입고 우끼끼 했던 놈들임..
아마라뮤 11-04-29 10:03
   
한국은 입맛이 까다로와서 그까이꺼 신경도 안쓰거든?
겸뀨 11-04-29 12:05
   
얘네흉내좀 내볼까? 하나하나 한국을 끌여들이지마!!
하양곰 11-04-29 12:19
   
지겹다 이제
푸린이 11-04-29 12:41
   
미쉘린가이드가 세계적으로유명한 타이어회사 그리고 가이드북하는 요브랜드인거같은데우리나라는 이번해에 나와요ㅋㅋㅋ 아직안나왔어용 왜구 ㅄ임 ㅋㅋ
Hektor 11-04-29 12:49
   
미 모시깽이 식당 이라고~
그런식당 우리나라에 있으면 바로 망할껄

우리 입맞에는 우리것이 최고야

양식집에 가서 코스요리를 시켜봐~
식빵 한조각에 올리브 반쪽 그거 세개
대두(큰콩)하나에 소스뿌려 놓고 고기는 삽겹살하나 만한거 한개 으~
먹고나니 배차냐
아이스크림에 과자한조각 꼿아놓고 커피한잔
ㅋㅋㅋ
배부르냐

쌈밥집 신선한 야체에 보리밥하고 강된장 비벼 놓은 밥을 올리고 두툼한 돼지고기 올려서 고추 마늘놓고 한입에 으~좋다
콜 오늘 점심은 쌈밥집
Hektor 11-04-29 12:49
   
으흐~
배고파
     
sisi 11-04-30 08:30
   
맞아요 맞아요
영구없다 11-04-29 15:15
   
그께짓 식당하나 뭐 그거 없으면 하늘이 무너지냐?
유행가 11-04-29 16:14
   
ㅋㅋㅋ일본은 자기것도 지들 문화로 못만들고

중국 한국 문화만 받아서 챙기는 주체없고 뿌리가없는 열등한민족 ㅋㅋㅋ

고춧가루는 일본에서 들어온것은 맞지만 우리가 주체적으로 수용했지

그럼 사쿠라는 제주도에서 자생하는 나무니까 사쿠라는 우리나라꺼라고 우겨도되지?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
2011/04/28(목) 17:09:09.95 ID:rn4j4YWQ
>>ID:pV/Ei4TS
김치는 고추、배추를 일본에서 수입해 와서 만드는 것이지만
그래도 좋아?
아무나123 11-04-29 16:21
   
우리나라에 미슐랭이 없는건 너무나 당연하지.

우리나라 식당은 너무 드럽잖아.
이나시엔 11-04-29 19:18
   
미슐랭가이드라는 책이 나라별로 나옵니다.

미슐랭가이드 한국판이 6월쯤에 나온다는 얘기가 있구요.

한국엔 좋은 식당이 없다는 식으로 쓴 리플들 잘 알지도 못하면 가만히나 있으라는게 이런때 쓰는 이야기인듯 싶네요

외국여행다니고 또 외국에서 거주하고 있으면서 미슐랭3star받은 식당도 몇번 가보았지만 한국에도 버금가는 좋은 식당들 많습니다.
다카포 11-04-29 22:40
   
일본애들 중앙일보 엄청 보나보네

뭘 그리 신경을 많이 쓰지.
난 일본 신문 본적도 없고 보지도 않고 관심도 없는데.

와인나라 대표가 직업상 양식업계를 대표해서 서구 양키들 신경쓰는 정도의 주장일뿐,
우리가 굳이 양키들에게 별점받으며 인정받을 필요는 없다.
더군다나 해외 식당들 다녀도 맛있다는 곳중 정말로 맛이 좋은곳이 드문건 한국이나 외쿡이나 매한가지야.

고급 식당은 요리사들 사이의 군대문화 때문에 위생문제는 걱정할 필요 없고,
개인 식당 위생문제는,
세대가 바뀌어야 해결될 문제다.

하지만, 판쵸리 지가 평소에 그지같은 음식만 시켜먹고 살면서 그걸 가지고 한국 전체 식당이 그런거라고 볍신소리 하는 것 자체가 어이가 없다.
그러면서 하는 얘기는 고작 TV의 문제 업체 고발 프로그램인 소비자 고발 ㅋㅋㅋㅋ

대체 왜 고급식당을 논하는 기사에 저런 녀석이 쓰잘데기 없이 논점 흐리면서 개드립하는거지.
카쿠 11-04-30 00:23
   
기대하고 들어온 번역글인데
생각과는 다르게 영양가 없는 주저리 글에다가
깜짝 놀랄만큼 바보같은 댓글반응이네요
.. 식당 관련 글이길래 기대하고 들어왔는데
아쉬워요 :'(

하지만 이유를 불문하고
열심히 번역해주신 번역기자분 감사합니다//
카쿠 11-04-30 00:23
   
기대하고 들어온 번역글인데
생각과는 다르게 영양가 없는 주저리 글에다가
깜짝 놀랄만큼 바보같은 댓글반응이네요
.. 식당 관련 글이길래 기대하고 들어왔는데
아쉬워요 :'(

하지만 이유를 불문하고
열심히 번역해주신 번역기자분 감사합니다//
딸기맛막대 11-04-30 01:01
   
나도 짐 일본에서 공부하는 유학생인데 알바로 식당 2군데 정도에서 일해봤어요 절대 판쵸리 말대로 깨끗하지만은 안네요 우리나라 식당이 얼마나 더러운지 일해보질 않아서 모르겠지만 일본식당 더러워서 놀난1인 그래서 역시 어느나라든 식당은 같구나 생각했는데 글구 진짜 일본 자기네들 전통음식 종류가 넘 적어서 외국식당 엄청많네요 그런 점은 외국인 입장에서 보면 좋을수도 있겠어요 저도 우리나라 음식 어디서든 먹을수 있어서 좋네요 ㅋㅋㅋ 맛은 역시 한국에서 직접 먹는게 맛있지만 진짜 일본 음식 알면알수록 날로 먹는거 외에는 없다는 야채도 날로 생선도 날로 ㅋㅋㅋ
     
석전창 11-04-30 02:31
   
나도 우리나라에서 식당알바는 안해봐서 모르겠는데 ...
커피전문점에서는 3군데 일했는데 철저했어요.
한 곳은 좀 점장 때문에 케익 하루지나면 버려야 되는데 이틀째 되는 날 팔기도 했지만
그 외에는 완전 꼼꼼하게 어깨 허리 부서지도록 닦고 유통기한 관리하고 ...
글쎄 .. 그게 커피전문점이라서 가능한건가 .. ? 잘 모르겠지만서도 ...
그리고 매장마다 다르니까 잘 모르겠지만서도 ...
그래서 어느 프랜차이즈인지는 말 안하는 게 낫겠음. 매장마다 분명 천차만별..
황혼의영주 11-04-30 02:07
   
반응이 뻔해서 대충봤지만 정말 글쓰는 게거기서 거기네요. ㄷㄷ
으어으호러 11-04-30 02:07
   
전통요리란게 날생선을 밥위에 올린수준밖에 없는 일본이랑 비교하는 자체가 굴욕이다 ㅋㅋㅋ

아니 요리도 아니지. 한국에서는 그런건 요리로 치지도 않는 그냥 반찬 정도 취급이잖어 ㅋㅋㅋ

진짜 무인도에 떨궈놓으면 해먹을만큼 단순한
날걸로 먹기, 구워서 먹기, 물에 삶아서 먹기 밖에 없는 수준의 일본이 요리를 논해?
외국서 베껴온 요리말고 일본 전통요리는 이 수준에서 벗어나는거 자체가 없다.
석전창 11-04-30 02:28
   
판초리인가 콘칩인가 하는 사람이 말하는 게 참 웃긴게 내가 10년전에 식당 알바했더니 깨끗하더라.
그러니 지금도 그 수준 유지하며 위생상태 최고다 - 뭐 이런 논리인데 ...
최근은 완전 개판인데 최근의 상태도 모르고 과거가 좋았다고 지금까지 포장하지는 마라.
요즘 워킹가서 일본식당 일해보면 어이가 없을 정도다 ... 사실 제일 놀란 건 나다 ..
더더욱이 일본이 전에는 진짜 불량품도 거의 없고 .. 장인정신이니 뭐니해서 진짜 괜찮았는데
요즘은 불량품 좡난아니게 나온다. 미쯔비시펜이랑 하이테크펜, 파이로트 샤프심 애용하던 사람인데
최근에 산 것중에서 심 반도 못 쓰고 버린 펜이 계속 나와.. 이건 진짜 나도 좀 어이없음.
어쨌거나 10년전에 당신께서 일하시던 ' 그 ' 식당이 깨끗했다고 해서 요로코롬 감쌀 필욘 없음.
최근 상태는 (같이 갔던 친구들도 대부분 요식업에서 알바했지만) 완전 그지 수준은 아니지만
위생 걱정하고 먹을 수준은 됨. 나 절대 가게 음식 안 먹었음 ........
그리고 당신이 일했던 ' 그 ' 가게가 깨끗했다면 참 좋은 일이지만, 일반화 시키지는 마라.
뉴스에서 일본 가게에서 유통기간 1년 지난 거 팔다가 걸린 거 못 봤는갑다 ...
일본에서 중국드립 한국드립 나왔던 양심없는 인간들은 어딜 가나 다 있단 걸 보여준 사건이지.
그 외에도 꽤 있는데 꼭 뉴스에서는 끄트머리에 잠깐 나가더라.
일본 언론이 다 그렇지만 절대 지네 부끄러운 건 보여주질 않으니까 -_-)

 하여간 최근에는 일본 음식 위생 상태 가게마다 확실히 다르다.
윤손하도 일본가서 초밥먹고 설사병으로 호텔에서 난리났던 얘기 못 봤는가봐.
해피투게더에서 말했잖니. 나도 그거보고도 헉 했다. 그래도 최소한 날고기인데
초밥집에서 먹고 설사병 나는 일은 없어야지 .... 일단 내가 회를 못 먹어서 다행..
     
sisi 11-04-30 08:33
   
잘 아시네
네프티스 11-04-30 06:24
   
잡지만드는넘들이 한식 제대로 못먹어봐서 그런거 같음
オオカミ 11-05-01 12:36
   
남의나라 문화를 무시하는 일본인의 정신수준은 정말 세계 최하위이다.
미래의별 11-05-01 15:04
   
일부 사업자를 제외하면 그저 먹고살려고 하는게 대부분 요식업의 실정~
숏커트 11-05-02 11:42
   
왜 우리 한식이 미슐랭에게 검증을 받아야 하는거지??
미친것들 아닌가..
우리나라 전통한식당에 가보면 의자에 앉는 자리는 하석이다..
상석은 뒤에 멋진 병풍쳐놓고 뜨뜻한 온돌바닥에 자리펴놓고 앉는 곳이지..
양놈들 거기에 데리고 가면... 10분도 못앉아서 먹는다.. 양반다리가 안되니까...
그런 놈들이 별점을 좋게 주겠냐?? 이건 하나의 예에 불과하지..
그리고 한식의 세계화 바람 무조건 좋다고 생각해?
전통을 지켜가면서 새로운 것을 만들어내야지.. 무슨 양놈들이 좋다고 하는 것이 최고인것처럼 말이야..
요즘 외국인들 들락날락하는 한정식집 가서 나물 무쳐논거 먹어보면 모두 달다.. 젠장..
참기름 범벅에다가.. 그게 우리나라 나물무침이냐?? 외쿡 나물무침이냐?
그런게 세계화면 참 우리나라 사람입맛 다버려놓는다..
미슐랭이고 지랄이고 우리나라 사람 입맛에 맞는 식당이 바로 세계최고의 한식당이라는 것이다..
서비스?? 나 직장동료들이랑 자주 가는 식당이 있는데..
알지? 욕쟁이 할머니... 가면 맨날 욕 바가지로 먹고.. 모자른 음식은 지가 갖다 먹어야 한다..
그래도 맛만 좋고.. 정감있어 좋다..
서양 잣대로 우리나라 정통 음식점을 평가하지마라... 미슐랭 가이드인지 그딴거 참고도 안하니까..
가생의 11-10-22 23:34
   
이제 차차 되는게지
아이리스 11-11-07 02:28
   
잘 보고 갑니다.
charming0910 11-11-29 17:17
   
이제 한식도 세계에서 어느정도 인지도를 보이고 있으니 가능 하다고 보는데요
그 식당을 조사하는 사람들이나 그 책을 만드는 사람들이 너무 한식을 편식하지만 않는다면 가능 할거라고 생각 합니다
밥사랑 12-06-04 19:38
   
잘보고갑니다