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[WD] 해외네티즌 "한국 스타일의 삼겹살 나초 만들기"
등록일 : 17-07-06 20:00  (조회 : 22,646) 글자확대/축소 확대 축소 | 프린트

해외 음식포럼에 "한국 스타일의 삼겹살 나초 만들기" 방법의 움짤이 올라와 많은 관심을 갖고 있었습니다.



001.jpg




[–]KimJongUnbalanced 
왜 치즈를 더 안 넣는거야? 그리고 6개 움짤 레시피 일열로 올린게 너야? 꽤 인상깊었거든.


[–]impudentllama[S] 
어. 일렬로 올린거 나도 기억해. 주말에 지루해서 그랬거든. 
인상깊었다니 고마워! :)



[–]KimJongUnbalanced 
앞으로도 레시피 부탁할게!


[–]ChicagoPWriter 
네가 누구든, 이것만은 알아줘 : 
나 네가 올린 레시피들 15~20개정도 프린트해서 내 레시피 목록에 넣어놨어.


[–]SkollFenrirson 
플립북 같은걸로 해둔거야?



[–]impudentllama
솔직히 테이스티가 레시피랑 영상만든거고 
난 그냥 그것들을 빠르게 알아볼 수 있도록 gif로 바꾼거 뿐이야.



[–]orionjulius
이런 움짤 레시피 만드는데 시간이 얼마나 걸리는거야?



[–]impudentllama
4달 걸려


[–]orionjulius 
대체 뭐에서 영감을 받고 그런걸 시작한거야?



[–]skunchers 
왜 김치가 이리 많이 들어가? 김치말고도 한국 요리하는 법은 많을텐데!


[–]atomic0range 
왜냐면 김치는 사랑이니까. 뭐 그러면 고추장이 더 필요하지만


[–]brightdeadlights
난 "치즈 더 넣어!"를 외치면서 봤어



[–]Granadafan 
최소한 위에 뿌리기만 한게 아니라 치즈 층을 하나 만들긴 했잖아



[–]Centimane 
마지막 완성작에서 내용물 잘 보여주도록 치즈 적게 넣었을 수도 있어. 
치즈 더 넣으면 만드는 입장에선 당연 편하지.



[–]Isolatedwoods19 
인스타그램 딜레마지



[–]Centimane 
내가 보기에 만약 순수 영상용 레시피를 만드는거면 사진빨 잘 받게 만드는게 이해가 가. 


[–]Isolatedwoods19
맞아. 말그대로 인스타그램 효과지. 
예쁘게 보이려고 맛을 약간 희생시키는 거야. 
왜냐면 아무도 치즈쌓어둔 거에 관심을 주진 않으니까.



[–]iamnotchad 
김치에서 딱 맘에들었다


[–]Slixem 
김치나오기 전까지 맘에들었어. 이제 김치없는 버전으로 만들어야겠네


[–]Notentirely-accurate 
맞아. 내가 유일하게 지금 없는 재료가 딱 김치야. 
이건 진짜 매번 레시피판에 올때마다 일어나는 거 같아. 
꼭 95%재료는 있는데 나머지 5%가 없는 거 말야. 



[–]iamnotchad 
내가 사는 곳 주변 식료품점들은 김치 있는 곳 많았는데, 
최근에 점점 찾기 어려워지는 것 같아


[–]SaturdayBaconThief 
난 김치 만들기 쉬워서 좋던데. 저녁 먹기 몇시간 전에 만드는데 
싱싱하게 하려면 냉장고 피클옆칸에 보관하곤 해. 
발표한게 더 맛있는지 싱싱하게 먹는게 맛있는지 아직 결정은 못했지만!


[–]Berner 
난 만들고 3일간 발효시킨걸 좋아해. 
약간 발표했지만 아직도 약간 싱싱한느낌은 받는거.



[–]Baseplate 
저기서 김치를 대체 할 수 있는 걸 구하기 쉬울지 확신이 안가.



[–]dirtyjoo
사우어크라우트 짜서 한국 매운양념에 넣으면 되지 않을까? 
당근이랑 샐롯 간것도 좀 추가하고 말야.



[–]MasterAssFace
근처 월마트 완성 샐러드 코너에서 김치파네. 
난 월마트 마켓플레이스만 가보긴했는데 거긴 항상있더라고.




[–]better_bot 
아시아 식품점이 근처에 아무데도 없는 곳에서 사는거야? 
난 크로거에서 구했는데



[–]GamerKiwi
보통 식료품점에서 일반적으로 김치 구할 수 있어. 
아시아 푸드 코너에서 찾아보라구.



[–]callizer 
김치가 미국에선 구하기 힘드니? 
여기 맬버른(호주)에선 아시아 식품점 많은데 대부분 김치 팔아.



[–]Crustycrustacean 
네가 어디 사느냐에 따라 달라져. 
주요도시에선 구하기 쉬운데 소도시/마을, 그리고 시골쪽은 구하기 힘들어. 


 
[–]Nemeblubb
홀리쉿. 보고만있어도 만족감이 드는걸



[–]Zj14 
내 무식을 용서해주길. 근데 김치가 정확히 뭐야? 맛있어보이는걸



[–]monstercake
김치는 한국의 전통 사이드 디쉬며 소금에 절이고 발효된 야채로 만들어진다. 
배추와 무로 만들어지는 게 대부분이고 고추가루, 섈롯, 마늘, 생강 젓갈등 많은 시즈닝이 들어간다.
---
맛있어! 만약 안 먹어봤다면 먹어보길 추천해



[–]mustard_mustache
어떻게 접해볼지 도와주는 영상이야.

https://youtu.be/0sX_wDCbeuU
https://youtu.be/eTucCw1w6Ak
https://youtu.be/ApQUENQbgiY


근데 질문답변 영상은 내가 기대했던 것 만큼 정보적이지 않았어. 
대부분의 미국인들은 김치가 그냥 배추를 매운 소스에 발효시킨걸로 아는데 
오이나 다이콘 무 같은것들도 김치로서 발효될 수 있어.




[–]Ceilibeag
저거 망치 영상이네! 그녀는 한국요리천사야!


[–]atomic0range
일종의 매운 사우어크라우트라고 보면 돼



[–]callizer
발효된 배추야. 주의할게 많은사람들( 날 포함해서)이 처음엔 잘 못먹다가 
나중에 좋아하는 맛을 갖고있어. 내가 아이일땐 김치 싫어했는데 지금은 좋아하거든.



[–]WeDriftEternal 
대체 어디서 저 많은 김치주스를 구한다는 거야? 완전 미쳤어. 
김치 큰 거 아시아 식품점에서 사도 저렇게 많이 쓰려면 부족할 거 같은데
 


[–]ardenthusiast 
나도 같은 생각이었어. 근데 그냥 이거 써도 돼
 http://shop.goldminenaturalfoods.com/mobile/KIMCHI-JUICE-OG-32-OZ/productinfo/1904-1900/


[–]WeDriftEternal
어디선가 팔거라 생각은 했는데, 위에 링크된건 
여기서 나온 레시피의 실제 김치주스랑은 좀 거리가 있어보여. 
저건 그냥 김치주스라고 불리는 야채주스같아 보이는걸



[–]ardenthusiast
마케팅 문구가 시선을 끌기위한 방식으로 적히긴했지만, 
만든 재료 읽어보면 괜찮아보여.



[–]WeDriftEternal
맞아. 좀 이상해보이지만 재료만 보면 합격이야. 
근데 적어둔 문구가 우리가 찾는 원본에 가까운게 아닌것처럼 느끼게 하네.



[–]Leager 
나였다면 난 그냥 고추장이랑 일반 시즈닝들 쓸거야. 
김치주스 들어가는 레시피를 니가 엄청많이 가진게 아니라면 저렇게 많이 살 이유가 없어.



[–]WeDriftEternal 
좋은 생각이군. 난 삼발+ (물 또는 시라챠)+ 소금물이 대체품으로 좋아보였어.


[–]Crispylips84
오 젠장, 저거 완전 맛있어보여


[–]itsMetatron 
칩이 부드럽지 않나



[–]sl00k 
솔직히 난 소프트칩 나쵸가 좋던데 하하하



[–]Ao_of_the_Opals
 네가 칩을 어디에 위치시키냐에 따라 부드러울수도 바삭할수도있어.


[–]Anja180 
침이 줄줄나오고있어.



[–]Senious 
난 여기 게시판에 부는 한국요리 트렌트가 맘에들기 시작했어.


[–]martininkorea 
멕시칸요리하고 한국음식 둘 다 좋아하는 사람으로서, 
그리고 전직 멕시칸 레스토랑 요리사인데다 
지금 한국살고 있는 사람으로서(영어교사) 이거 한번 만들어봐야겠어.



[–]Brudesandwich
오마이갓 올려줘서 완전 고마워



[–]ChummerLicious 
김치주스 어디서 구하는 거야? 김치 잔뜩 짜는 거 빼고말야


[–]impudentllama
그냥 김치 춉해서 나쵸위에 올려



[–]ardenthusiast 
그냥 주스형태로 팔기도 해 
http://shop.goldminenaturalfoods.com/mobile/KIMCHI-JUICE-OG-32-OZ/productinfo/1904-1900/



[–]ChummerLicious
저렇게 쥬시한 김치를 내가 먹어본 적은 없는 것 같은데


[–]D-PadDragon 
김치 눌러서 즙 짜내. 야채부분이 못쓰게 되겠지만 최소한 주스는 얻을 수 있어


[–]Cupids-Sparrow 
돼지 뱃살이 아니라 내 뱃살이 될 요리라고 하는 게 정확해보이는군.


[–]AngryManRichard 
난 아시아 음식을 응용해서 아메리카 음식들에 적용하는 게 좋아. 
처음은 북경오리 부리또였는데 이번엔 이거군 <3



-[–]CQME
북경오리 랩은 중국식당에선 사실 꽤 흔한 요리야(판다 익스프레스 빼고)



[–]bigpig1054 
누가 설명좀 해줘봐. 포크벨리랑 베이컨 차이가 뭐야?



-[–]atomic0range 
베이컨은 염지랑 훈제를 한거야.


[–]CQME 
이건 김치 케소 레시피랑 많이 비슷하구나.난 발효된 김치 신맛이 
멕시칸 푸드랑 잘 어울릴지 모르겠지만, 나머진 아주 훌륭한 요리같아. 
그리고 전에도 나온 말이지만 난 사람들이 한국식 삼겹살 상추쌈을 좋아할거라고 봐. 만들기도 쉽고


번역기자:KevinKim
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안녕미소 17-07-06 20:02
   
잘 봤습니다~
감자깍기 17-07-06 20:06
   
아... 보기만 해도 짜다..
덩치큰아이 17-07-06 20:08
   
맛있어 보이지만 배부르게 먹으면 칼로리 어마어마할듯 ㄷㄷ
     
s아우토반s 17-07-07 02:21
   
맛 있으면 0칼로리요~~~~
5000원 17-07-06 20:10
   
이 글도 그렇고 가만 보면 외국인들 한국식이라며 음식만들때 김치즙을 많이 활용하는 듯...

오히려 우린 국수 만들때 아니면 김치즙만 따로는 잘 안쓰는거 같은데...

신박하네요 ㅋ
휘인 17-07-06 20:12
   
맨처음에 삼겹살에 기본양념할 때 뿌리는 마지막 뻘건 국물은 뭘까요??
영 감이 안잡히네요;;
     
무침 17-07-06 20:21
   
김치국물이요. 김치 쥬스라고 써놨네요
헬롱 17-07-06 20:19
   
짭조름한게 맥주랑 먹으면 꿀맛이겠당ㅎㅎ
보고있다 17-07-06 20:34
   
잘봤어요.
북창 17-07-06 20:34
   
술안준데? ㄷㄷ
뮤네즈 17-07-06 20:36
   
맛있어보이네요
가출한술래 17-07-06 21:10
   
잘 보고 갑니다
하누인 17-07-06 21:24
   
잘 봤습니다.
제니아 17-07-06 22:44
   
한번 시식해 보고 싶네요~
바라미 17-07-07 00:05
   
맥주랑 짱마시겠네요.
위스퍼 17-07-07 00:33
   
군침이 도네요.
ultrakiki 17-07-07 02:35
   
와 이시간에 이걸 봤어....ㅠㅠ

자야되는데
자기자신 17-07-07 02:39
   
잘 보고가요
원형 17-07-07 06:26
   
멕시칸 요리사가 영어강사라니
무겁 17-07-07 06:28
   
잘 봤습니다
라크로스 17-07-07 07:10
   
잘 보고 갑니다
향연 17-07-07 08:00
   
잘봤습니다
트루셀프 17-07-07 09:35
   
잘 봤습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
직장인 17-07-07 11:23
   
번역 수고하셨습니다

비주얼은 괜찮네요
귀환자 17-07-07 12:19
   
헐......대단하네....쟈들은. 난 생각도 못해본요리다.
자동답변 17-07-07 13:43
   
나초를 저렇게도 먹는군요. 맛있겠다...
닥목치고 17-07-07 15:40
   
호오 먹고싶네요^^
뚜뚜루뚜 17-07-07 16:25
   
맛있겟네요
휴지조각 17-07-07 18:47
   
맛있겠네요 먹어보고 싶어요 ㅋㅋ
제니아 17-07-08 06:37
   
잘봤습니다.
명불허전 17-07-08 18:51
   
먹을 때마다 혈관이 실시간으로 막힐 것 같은 예감이 든다리야~~~
최순실 17-07-09 13:43
   
잘 보고가요.
사람이라우 17-07-09 14:22
   
와~ 맛있겠다 시간나면 만들어서 맥주랑 같이 먹어봐야지 ㅎ