해외 유명 사이트 음식포럼에 "홈메이드 한국식 불고기 비비큐와 김치" 제목의 사진이 올라와 많은 관심을 보이고 있습니다.
[–]pseudolocus
훌륭해보여. 저거 어떻게 구운거야?
[–]mead93[S]
주철냄비에 고온으로 했어
[–]uncertainusurper
뭘로한거야? 엄청 맛있어 보여
[–]mead93[S]
소갈비살로!
[–]joonjoon
그럼 뭐 갈비를 한거네.. 불고기는 어떤거로도 만들 수 있지만,
갈비로만들면 그건 갈비가 되버리지 :D
[–]abedfilms
뼈를 발라낸거야 아니면 뼈가 없던거야?
그냥 덩어리니 아니면 뼈4개 붙은걸로 나눠서 나온거니?
[–]pseudolocus
난 이거 만들때 양념장을 좀 더 적게넣든가 더 고온에서 조리해야겠어.
항상 만들때마다 수육이되는거같아. 엄청 배고프군.
[–]mr_diggory
근데 왜 한국 레스토랑에서 불고기 엄청 비싼거야?
소 비싼부위로 만드는거 아닐텐데?
[–]sophiesofi
미국말하는 거야 한국 말하는거야? 한국에서 소고기 더럽게비싸서 수입해야해.
미국 레스토랑말하는거면, 그건 아마 양념재료때문일거야.
아시아 배는 저렴하지않은데 꽤나 종종 양념에 들어가거든
[–]mr_diggory
미국말하는거야. 난 캐쥬얼 한국 레스토랑 꽤 많이가봤는데
대부분 9~12달러 메뉴였지만 불고기는 15~20달러더라고.
좀 더 큰 곳은 한국식 bbq가 20~25달러까지 받는데 양도 적더라.
[–]sweethon11
나도 이렇게 느꼈어. 난 로스 엔젤레스 사는데 불고기가 최소 15달러부터야.
[–]Kimchimari
안타깝게도 비싼고기 쓰는게 아니야. 최고로 좋은건 꽃등심으로 만드는건데,
대부분의 가게는 덜비싼 고기를 쓰지. 척롤같은거도 말야.
왜냐면 양념장이 고기를 부드럽게 하기때문에 솔직히 어느 부위를 쓰든 만들 수 있어.
[–]Justinforsure
레시피 공유가능해? 이런거 만들어보고싶은데, 요리는 완전 못해서말이야
[–]crossdtherubicon
김치가 리얼 엠브이피구만.
[–]hello_yellow1978
비비큐지 불고기가아냐..
[–]mead93[S]
어째서?
[–]wheeze_the_juice
불고기는 석쇠에 안해. 불고기는 양념장이 많이남아있거든.
[–]CrystalKalaxian
언양불고기라고 석쇠에 굽고 양념물이 안남는 종류가 있어.
[–]Nebuladraft
맛있어보여. 근데 필터를 너무했네. 필터안해도 맛있어보일텐데..
필터가지고 음식 빛속이는건 싫어.
[–]-porridgeface-
나 이거 어제 저녁에 먹었는데 맛있고 만들기 그다지 어렵지도 않았어
[–]MadameBuffy
이런식의 소고기요리가 참 좋아.
[–]jdarm48
맛있어보이네. 불고기는 내가 아시아음식 중에서 항상 제일 좋아하는 음식이야.
내 부인이 자른 소불고기를 만들어준적 있는데 정말 맛있더라.
근데 집근처 한국 레스토랑에서 돼지 불고기를 먹어봤는데
소보다 돼지가 훨씬 맛좋더라고.
[–]buggerthrugger
근데 저거 각각 다른접시에 담지 그랬어
[–]legooz
이거 오스카로 보내야돼
[–]Theresapop11
완전 놀라운데
[–]themopylae
그릴류중엔 제일 좋아하는거야. 항상 맛을 보장해주거든.
내 한국인 할머니가 레시피를 적어준게 다행이야.
[–]bestnovaplayerever
김치도 네가 직접 한거야?
[–]mead93[S]
켄지의 순수 채식주의 김치 레시피로 한거야.
[–]whtthfff
오우 젠장, 나도 그걸로 하는데. 참 훌륭한 레시피야.
[–]notabigmelvillecrowd
나 최근에 순수 채식주의 김치를 호기심에 사봤는데,
맛이 좋아서 깜짝놀랐어. 난 스스로 피쉬소스랑 새우젓으로
김치만들곤 했는데 걔네가 어울릴줄 알고 같이 넣은게
사실 같이 안넣는게 낫다는걸 깨닫게 되었지.
[–]viperfunk
내 아들하고 한국 음식점갔는데 아들이 소불고기에 완전 빠졌어.
레시피좀 알려줄래? 아들위해서 요리한번 해보고 싶은데말야.
[–]mead93[S]
푸드 위시즈에 나온 레피시를 썼어. 그 사이트는 사람들에게
요리하는 법을 가르쳐주는 곳인데, 사용할때 두가지 단계를 숙지해야해.
하나는, 영상의 레시피 기술을 최대한 가능한대로 그대로 따라하는거야.
5~10번 본다음 하라구. 두번째는, 레시피에 쓰이는 양을 따라하라는거야.
[–]t6_mafia
솔직히, 어떤 한국/아시아 푸드 마켓에 가든 이미 양념해둔 고기를 구해서
집에서 빠르게 요리할 수 있어. 소스가 만드는데 손이많이 가고 재워두는데
또 최소 하루걸려서 여간 손이가는게 아냐. 다음번엔 한번
한국식 비비큐 갈비를 먹어봐. 비슷한 소스를 쓰는데 엄청 맛있어.
[–]viperfunk
난 집에서 요리하는 그 자체랑 과정을 즐기면서 해보고싶어.
또한 내 아내랑 내가 소고기 지역 농부한테서 사온게 있어서
꽤 질좋은 고기를 갖고있거든.
[–]HoelessJoe
먹으면 황홀경에 빠질거같아.
[–]BatongaBatonga
내 한국인 친구 한명이 이거 만들어줬었는데 여태 먹은것중에 최고였어.
[–]Brandondorf
맛있어보여! 불고기보단 갈비같지만..
[–]kimchirider
갑자기 엄청 배고프네..
[–]Hamms_Sandwich
오 젠장, 이거 내가 제일 좋아하는 음식인데말야.
이거 봐서 오늘 뭘먹든간에 불만족일거같네.
[–]Monkeygirl86
입에 침이 엄청고였어. 완전 맛있어보여!
[–]Carnal-Pleasures
이번 주말에 꼭 요리해봐야겠네!
[–]Porencephaly
요리 서브판에 불고기 올라올때마다 추천 안누른적이 없어.
[–]TacticalDoggy
오마이갓.. 제발 나한테 이것좀 보내줘!
번역기자:KevinKim
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