웬 복숭아 타령이지?

진짜 적극 공감합니다
아니 왜 갑자기복숭아타령인지
전혀이해가안가네요^^

바이킹들도 엄청나게 먹었음

잘봤습니다.

잘봤습니다 ... 복숭아하니 서양의 납작복숭아 생각나네 ...

복숭아 말고도 밥을 엄청나게 먹어댔다는 기록들 중에서 참외 30개 뭐 이런과 일 30개, 이런 기록들만 올렸나보네요

다른 기록들 보면 어마 무시하죠... 입맛없다는 분이 냉면그릇같은 밥공기로 7그릇 먹었다 이런거 보고

서양 선교사들이 눈이 뒤집어졌다고ㅓ..

냉면그릇같은걸로 7그릇요?
예전에 너무 일만해서그런가? 그당시 반찬은
어떻게 먹었는지도 참 궁금합니다

예전엔 동양이고 서양이고 영양소 부족으로
그냥 많이 먹었는데??? 그중에서 노동자들은
더 많이 먹었고..지들은 많이 안먹은줄 아네ㅉㅉ

조선시대 소고기 섭취량을 알게되면 놀랠텐데 ㅋㅋ

아~소고기를 진짜 많이먹었다는 이야기는
처음에는 거짓말인줄알았는데 정말로 자주
많이 먹었다고하더군요^^

굶는걸 대비해서 한번에 많이 먹는거죠
과일 같은 빨리 상하는 음식은 그자리서 먹어 치우는거고..
조선의 경작지 넓이 수리시설로는
하층민까지 배불리 먹을만큼의 식량생산력이 있을 수 없음
조선만 아니라 세계 어느나라도 불가능
인류가 식량난에서 어느정도 벗어나게 된건
20세기 초 질소비료의 등장 덕분임

그건 당신의 뇌피셜이지. 굶는걸 대비한다면 많이 먹으면 안돼지. 상식 아닌가?

이때 아니면 언제 먹겠냐며  너도나도 많이  먹었다는 말은 있음

그런 말은 기록에 없음.  그리고 그런 경우라면 특수한 사례이기 때문에 대식가란 기록을 남길수 없을 뿐더러 많이 먹을수 있는 기회조차 없음. 먹을것이 없는 기근같은 상황인데 어떻게 많이 먹을수 있는 기회가 있겠음? 또한 외국인들도 바보가 아님. 눈에 다 보임

나이 많으신분들한테 보릿고개가 뭔지 물어보세요.
문헌끼지 갈 필요도없이 배고픔을 겪은 세대가 아직 살아있으니....

당신이 물어보면되지 왜 이래라저래라 합니까?

그 보릿 고개 겪으신 분들이 6,25 이쪽 저쪽이셨던 분들 이랑 그 이후 분들입니다 전쟁 그리고 그 전 일제강점기 때  일본에 쌀 약탈 당하면서 굶주렸고요 그 이전 조선시대 때는 자연 재해 때문인 경우죠 대체로 그 부분은 어쩔 수 없죠 자연재해는 어느 시대 어느 나라나 있는 일어 나는 일이었어요  지구상에 어느 나라가 건립되고 단 한번도 자연재해나 전쟁으로 인해서 기아나 전염병에서 자유로운 적이 있던가요?

그런 사고방식이면 멍청해서 굶어죽기 딱이네요

그때 당시 배고픔이라는게 뭔지 모르는것같군요....대기근이나 자연재해같은게 닥치면 아예 먹을게 없는겁니다
 서양처럼 복숭아 기지고 젬이라도 만들까요
 문제는 젬에 뭘 찍어먹죠??

역시 곰의 민족
곰처럼 많이 먹고 겨울잠 자는거죠?

그게 아니면 많이 먹는다고 굶는게 대비될수가 없는데요?
이거 방법 발표하면 노벨상 타실듯요

아직도 이런분이 있네 반상을 구분하지 않고 많이먹었음. 드라마에서 한상먹다 남기고하는건 걔들 뇌피셜임

왕이 먹고나면 그 밥상을 신하가 먹었습니다

그럴 가능성이 높은편이죠...기본적으로 식량 생산량이 부족하던 시기이니....우리뿐만 아니라 백년정도만 거슬러 올라가도 전세계적으로 일반하층민은 풍족하게 먹을수없는 시대이니
 댓글들을 보니  보리고개가 뭔지도 모르는 사람들 같네요

현대인 기준으로 생각하면 안됩니다.우리가 먹는 쌀조차도 수천년에 걸쳐 개랑된 종자입니다
  여러분이 지금 먹는 것과 조선시대 농민들의 밥과김치 몇가지 장류가 전부인 식단이랑 같을까요.더군다나 농사같은 고된 육체운동을 하던 시기이니.....
 지금은 칼로리 높은 음식이 죄악시되는 현대사회지만....

보릿고개니 어쩌고 하는건

쨉이 대한제국을 강점하면서 제일 먼저 쳐한게 전국적 토지 조사와 대대적 식량반출이였군요.(쨉이 자랑하는 와규등도 우리쪽 한우를 대대적 반출 품종화)

특히나 쨉이 아시아 전역으로 태평양 전쟁까지 침략전쟁질을 하다보니 인적 물적 수탈은 극에 달함.

그러다 보니 실제 추수철만되면 순사들이 돌아단니면서 한국인들의 식량 한톨도 찾아내어 수탈에 각종 놋그릇이나 수저도 탄피등 무기 생산을 위해 다 수탈해가다보니 제대로 된 식기 수저도 없이 나무를 꺾어 사용할 정도(이런 이야기는 아직도 쨉강점기  유년시절을 직접 겪은 어르신들에게서 생생히 들을 수 있는 내용)

그리고 쨉이 핵피폭으로 급작스럽게 패망하는 가운데도 우리 나라를 떠나기 전 위조지폐를 남발 각종 문화재의 대대적 밀반출등을 강행. 없던 살림에 더욱 고사시키는 파렴치한  행위를 쳐하군요.

이렇다보니 해방은 되었지만 피폐된 경제에 이후 남북전쟁으로 초토화.

우리나라는 중세 고려시대부터 점차 과거제를 통한 임용등으로 이미 500년 전 조선시대에 중앙집권화를 확립(이런 동북아 과거 임용 관료제등을 근대 선교사들이 보고 유럽에서도 모방)

조선의 이런 세계사적 선진 관료체재는 지금의 현대 공무원 관리와 비교해도 손색이 없을 정도였군요.

 조선 역시 500년을 유지하다보니 중간에 전란이나 지역간등 어느 정도의 질곡도 있었지만 왕의 덕목이자 치세의 기본을 민본과 농업등을 중시해서 왜국 에도막부같은 백성을 등쳐먹는 무리한 조세정책은 펼치지 않았으며(외부적 요인만 없었다면 알아서 상당히 안정적 평화로운 치세) 발달한 공론정치와 경국대전의 법치를 바탕으로

흉년이나 기근등을 대비란 구휼미제도인 의창,상평창이나 오늘날 공공의료서비스같은 동서대비원, 혜민국, 제생원등을  갖추고 있었고 특히나

이런 백성을 위한 유사시 구휼미의 양은 세계사적으로 최고 수준이였던 나라가 조선.

조선시대 다양한 구휼제도

https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=2008jsl&logNo=220913902287&proxyReferer=https%3A%2F%2Fm.search.daum.net%2Fsearch%3Fnil_profile%3Dbtn%26w%3Dtot%26DA%3DSBC%26q%3D%25EC%25A1%25B0%25EC%2584%25A0%2B%25EA%25B5%25AC%25ED%259C%25BC%2B

‘조선왕조실록’에는 가난한 백성을 위해 부채 탕감 정책을 펼쳤던 기록이 곳곳에 남아있다. 효종 3년에는 흉년에 정부 구휼미로 빌려준 곡식을 갚지 못하는 백성들에 대해 3500석을 면제했다. 정조 6년에는 경기도에 재해가 닥쳤을 때 재해 정도에 따라 20~35%의 환곡을 탕감했다. 또한 현종 6년에는 ‘곤궁하여 굶주리는 자, 의지할 데 없는 노약자’에게 공사(公私)의 부채를 탕감했고, 고종 21년에는 ‘10년 이상 된 사채’를 상세히 조사해 부담을 덜어줬다고 한다. 흔히 ‘가난은 나라도 구제 못 한다’고 하지만, 흉년으로 어려워진 백성들을 도우려 했던 선조들의 고민을 가늠해볼 수 있는 대목이다.

https://news.v.daum.net/v/20190711111736610

조선의 빈민구제소

http://www.gasengi.com/m/bbs/board.php?bo_table=EastAsia&wr_id=103930&sca=&sfl=mb_id%2C1&stx=shrekandy&page=4


그리고 아래 조선시대 소고기 소비량등 글 역시 참조.

진짜로 시원한 팩트폭폭격이네요⸜( ･ᴗ･ )⸝

내가 20대 초반이었을때... 노가다를 했는데요.
한때 롯데리아에서 이벤트로 녹차 패티인가 1100원 1200원?
아무튼 점심식사는 그 햄버거 단품 15개랑 콜라 큰거 한병이었습니다.
고기집가면 고기 12인분에 공기밥 7공기씩 먹었어요(2공기는 볶음밥용 ㅋ)
호식이 2마리치킨도 모자랐구요.

뭐.. 지금은 육체노동을 안하는데 혼자서 치킨 한마리도 못먹습니다.

체력적인 고단함이 만든 괴물같은 식사량이라고 생각합니다.

나도 조선소에서 한창 일할때 피자 한판에 콜라 1.5리터 스파게티까지 한끼였어요
라면은 기본 3봉 먹었고, 베스킨라빈스에서 파는 커다란 아이스크림도 간식일 뿐이였죠
그리 먹고도 70이상 안나갔고요

조선소 관두고 평범한 일 하다보니 이젠 일반인과 다름없는 식사량이 되버렸어요 ㅋ
피자 두조각이면 배불러요

동북삼국모두 육체노동자들은 많이 먹겠지만 조선은 특히 많이 먹었다고  하는 걸로 유명해요

일본, 중국 모두 사료들에 남아있을 뿐만 아니라 서양 선교사들에게도 많이 남아있다고 하네요...

역시 먹방국

먹방국 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ센스가 대박이네요^^

근세 조선은 소고기 섭취량도 상당한 나라였군요.
(이에 따라 다양한 부위의 소고기 요리들이 발달)

한민족, 소고기 120개 부위로 분류··· 세계에서 가장 세밀하게 먹어   

널리 알려진 사실이지만 한국인은 전 세계에서 소고기를 가장 세밀하게 나눠 먹는 민족이다. 미국 인류학자 마가렛 미드(Mead)는 한국인은 120개 소 부위를 식용한다고 밝혔다. 35개 부위를 활용하는 영국인과 프랑스인의 4배, 51개 부위를 먹는 아프리카 보디족의 2배나 된다. 1994년판 ‘동아 새국어사전’에는 소의 내장과 살코기에 관한 단어가 136개나 등장한다.   

 http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2018/10/19/2018101900617.html

왜의 만병통치약, 조선의 쇠고기 환약   

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=brandkim&logNo=221077160291

19세기에 쓰인 정약용의 ‘목민심서’에도 나라에서 매일 잡는 소가 500마리, 개인이 잡는 소가 500마리라는 내용이 등장합니다. 그렇다고 쇠고기 값이 비쌌느냐. 공급량이 많았기 때문에 그렇지 않았습니다. 18세기 헐값일 때는 소 한 마리에 10냥이었는데 당시 쌀 한 섬(두 가마니) 가격이 5~8냥이었으니 쌀 한두 섬이면 소 한 마리를 살 수 있었습니다.”    


http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=commu07&wr_id=3419515

왜국 음식 문화에 영향을 준 조선통신사   

도요토미 히데요시가 조선을 침략하다 패전하면서 도쿠가와의 에도막부시대가 열리고 그동안 제대로된 내치 경험이 없다보니 

조선통신사를 통해 선진관료체재 도입과 함께 에도막부 정권의 대외적 정당성 확보를 위해 조선통신사를 대접하게 되는데 초기 왜의 음식문화가 형편 없다보니 조선통신사의 항의가 커지자 인접 대마도 도주를 통해 조선의 다양한 음식들을 미리 파악 준비하면서 오늘날 한류문화처럼  왜국에서의 음식문화를 발전시키는데도 상당한 기여를 하게 되군요   

https://blog.naver.com/blisskim47/220824413445

조선시대 굽네치킨 포계(炮鷄)   

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=dbwls8092&logNo=221341268675

조선! 세계 최초의 음식 배달 문화를 시작하다    

http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=EastAsia&wr_id=102181&sca=&sfl=mb_id%2C1&stx=shrekandy&page=2


조선시대의 맛집소개서 / 미슐랭 가이드 ‘효전산고’    

http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=EastAsia&wr_id=100027&sca=&sfl=mb_id%2C1&stx=shrekandy&page=2

요리책 쓰는 선비, 술 빚는 사대부 - 500년 전통 명문가의 집밥.집술 이야기   

http://cafe.daum.net/hl31/C5NZ/1244?q=%EC%A0%84%ED%86%B5%EC%82%AC%EC%B0%B0%20%EC%9A%94%EB%A6%AC%EC%B1%85


조선시대 이미 폭탄주  

http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=ehdgy0417&logNo=221465384811

보드카 이상의  조선시대 독주   

http://luckcrow.egloos.com/2657444


조선시대 다양한 외식문화   

http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=commu07&wr_id=3419294

중국 명나라사료만 봐도
동이족은 덩치가 크고 엄청난 대식가였다고 나오지.

2018년 1인당 육류 소비량 .. 국가별 조사를 보면 육식 소비량.수산물(생선) 소비량에서
한국은 아시아 1위 입니다.. 예나 지금이나 그냥 많이 먹었음

윗댓들보면 그 당시 어느나라든 노동자들은 많이 먹었다 하는데

어느나라든 그랬으면 왜 조선인들을 갖다가 대식가라 했겠음?
괜히 그랬겠나

음식이라면 밑도끝도 없이 넣을수 있음 ..
체중관리와 건강때문에 절대 안하는거지요

지금도 농사짓는 어르신들 에피소드 들어보면 한밤중에 나가 한밤중에 돌아 온다던데
맨손뿐인 과거 노동자가 없음 모를까 그만큼 먹을게 있어 많이 먹는거야 뭐, 탐욕도 아니죠
기본 대가족에 대대로 정서상 엄늬들 손도 커서ㅋ여럿이 먹을 걸 하면 많이 하고
일단 찬이 단순 빈약하면 그만큼 밥을 많이 먹게 됨

갑자기 왠 복숭아...

한국녀 말하는 것입니다. 서양넘이 한국과 아시아 언급 하면 여자 입니다. 그만큼 양놈들이 동양여자 노리고 있습니다.

처음에 복숭아 타령한 놈은 한국여자를 따먹는다는 저질스런 말을 한 것임...

대식가인건 분명한듯...

그만큼 엄청난 노동력을 발휘한듯.

얼마 전에 관련해서 허준 유투브 채널에서 임용한 교수가 관련해서 이야기 한 게 생각나네요
https://www.youtube.com/watch?v=dSgeT-gFAs0

그런데 지금도 아시아권에서 한국인들이 평균신장이 가장 크다는 것을 보면 잘 먹는다는 것이 마냥 헛소리는 아니었겠지. 운동선수들을 봐도 한국인들은 피지컬이 아시아권 전체를 봐도 제일 크잖아

https://www.youtube.com/watch?v=NLHkoZIs5Tk

조선사람들만 대식가였던게 아니라 그시절엔 전세계인들이 다 대식가였다고하네유.

단지 조선은 먹을게 밥밖에없으니깐

밥을 워낙많이먹어서 중국 ,일본사람들 밥의 몇배를 한번에 먹으니깐 서양인들은 놀래자빠질지경이었다고...

지금도 농촌가문 고봉밥으로 쌓아주시쥬

그럼 중국,일본은 밥말고도 먹을게 많아서 저희보다 적게 먹은건가요? 같은걸 먹어도 우리가 훨씬 많이먹었던거 같던데?ㅎㅎ 힘도 장사고 대식가 였던건 맞는것 같습니다.ㅎㅎ

조선사람들만 대식가였던게 아니라 그시절엔 전세계인들이 다 대식가였다고하네유. >

??ㅋ


마비키 まびき [間引き]    

1930년대 홋카이도에서는    

아이가 태어나자마자 부모가 아이의 목을 눌러 살해하는 '마비키'가 드문 일이 아니었다.    

일용할 양식을 축내는 새 식구가 부담스러웠기 때문이다.    

'자장, 자장, 잘자거라 자지 않으면 강에  버린다 자장, 자장, 잘자거라 자지 않으면 묻어 버린다'    

이 자장가 중「강에 버린다」,「묻어 버린다」는 마비키의 은어라고 한다.    

http://www.gasengi.com/m/bbs/board.php?bo_table=EastAsia&wr_id=106486




'出羽奥州와 奥州(현재의 동북지방)에서  
매년 1만 6, 7천명, 上総(현재의 지바현)에서는  
3~4만명의 갓난아기가 솎아냄(마비키) 되고 있다'  


ㅡ에도시대 농학자 사토 노부히로 

"일본의 여성은 기를 여유가 없다고 생각하면 모두 아기 목을 다리로 눌러 죽여버린다"  
ㅡ메이지시기 일본을 방문한 선교사 루이스 프로이스 

코오로시ㅡ낙태전문 독약 제조 판매업체 

캘리포니아 대학 파비앙 교수 역시 마비키가 왜국에서 성행함을 연구발표.

먹을게 밥밖에 없으면 과일 20개 30개를 어찌 먹었냐고
그럼 다른나라는 뭐 먹을게 많아서 적게 먹었나
말이되는 소릴해야지

동영상보고 말씀하세요. 8:48 .....그시대 서양사람들도 많이먹었다고요.

그건 그분의 가설이구요. 탐험대가 인디언들 많이먹는것 보고 놀랐다 그러고 탐험대는 돼지같은 짐승 몇마리 며칠만에 먹어치워 배고픔을 겪었다는것 보고 가설한것 같은데. 탐험대가 몇명인지 자세하게 나온것도 아니고. 조선은 사진도 있고 정확한 기록도 있고 확실한 것이고.서양은 탐험대와 인디언만 예를 들어서 서양도 모두가 대식가 였을꺼다 가설한 것이라 서양사람도 대부분 많이 먹었다고 하기엔 많이 부족하네요.

쌀로부터 돈(화폐와 상품 경제)으로, 경제의 중점이 옮겨 갔다.상품 경제에 날려 돌려진 농민은, 돈 갖고 싶음에, 농지를 담보로 하고, 고리의 돈을 지주나 상인・고리대금등에서 빌린다.이 농민의 빚정책은, 가난한 농민의 대량생산을, 필연적으로 재촉했다.           
「오공 오민」은, 마침내「6공사민」의 맹렬한 착취에까지 발전했다.막부의 大寒・神尾는, 이것에 관해서「백성은 참깨의 기름과 같아서, 짜면 짤수록 잘 나온다」라고 공언하고 있다.           

에도시대의 대략 250년간, 일본의 총인구는 2500~3000만명의 사이에 정체하고 있다.　　이 원인으로서는, 어려운 연공이나 부역의 징집으로, 농민은 생활에 필요한 최저의 축적마저도 뜻대로 되지 않은 채, 조그만 흉작에서도 빈농은 기아로 연결되어, 아사하고 있는 것과 평년이라도 생활을 위협해지고 있던 농민이, 스스로의 지금의 최저 생활을 유지하기 위해서,  갓난아기를 죽이거나(솎아냄), 버리거나 하지 않을 수 없었기 때문에라고 생각되고 있다.           

https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=marich77&logNo=40143933532&proxyReferer=&proxyReferer=http%3A%2F%2Fwww.google.com%2F

우리에게도 잘 알려진 장발장이 나오는 19세기 중엽 17년의 긴시간으로 완성한 레미제라블같은 작품이나 영화를 통해 당시 근대로의 격변기 시절 서구 일반 민중들의 삶과 시대상도 살펴보길 추천.

잘봤습니다.

잘봤습니다~!@@!

잘봤습니다.

예전엔 동서고금을 막론하고 식사량은 엄청났슴

지금처럼 고른 영양섭취가 불가능하니..

쌀, 빵 만으로 거의 모든 영양소를 충당해야 했슴

유럽인들도 한끼에 먹는 빵의 양이 어마어마 했슴

사실 미국인이 영국 사람들 식사량 보고

기겁했었슴.. 상대적으로 우리보다 적게 먹게된게

그리 오래전이 아님

그리고 양반들은 내리밥상이었기 때문에

보기에만 많아 보이는 것임

https://www.youtube.com/watch?v=7KPMC9dEf7E

그 영상은 빵을 구울때 개별로 만들지 않고 한꺼번에 같이 만들어서 먹었다는거지

많이 먹지 않았다는게 아닌데요

유럽에서 중세 암흑기라는 말이 괜히 나온게 아니군요.

유럽을 지배하던 로마제국 시절에는 대규모의 수송과 규모의 경제 체재가 유지되었지만 이후 유럽에서 신의 재앙이라는 훈족이 등장하면서 게르만민족의 대이동을 촉발시키며 로마제국이 붕괴, 이후 흑사병까지 창궐하자

유럽의 중세 도시는 도리어 이전보다 도시 규모가 축소되고 물류나 인적 교류와 이송은 극도로 한정되고 제한되어 버리게 되군요.

이때문에 윗 영상에서도 언급하듯 중세 장원 경제 체재에서 일반 평민들은 집에서 음식을
조리해먹으려고 해도 조리할 나무마저도 영주의 재산으로 귀속되어 비용지불이 커지다보니
본인들 스스로 요리를 해먹는 것도 비싸고 벅찬 상황이 됩니다.

이후 유럽이 대항해 시대를 맞이 하면서 신대륙에서 사탕수수나 지하자원을 채광할 노예들을
아프리카 (쨉도 콩고마냥 자국 백성을 인신매매 서양에 수출해서 전국시대 조총등 무기 수입하던 막장 미개짓을 하던 나라임. 이후 메이지시대에도. 위안부같은 미친 성노예가 괜히 쨉에서 나온게 아닌)에서 데리고 오면서 점차 유럽에서도
설탕이나 자원들이 넘치고 규모의 경제를 이루게 되면서 근대 산업 혁명으로 갈 수 있는 자본력등을 얻게 되군요.

그런데 아이러니가 귀족의 사치품 중 하나였던 설탕은 19세기 말에 가면 도리어 영국등은 하층의 노동계층의 열량 에너지원으로 (과일이나 고기등은 여전히 귀한 음식) 남용.(오늘날도 남미등이나 소득이 낮은 계층에서 무분별한 패스트 푸드나 설탕과다의 열량 식품을 남용하는 사례 마냥)

유럽이 중세에서 바로 현대로 넘어온건 아니조

중간에 경제적으로 발전하면서 저들도 균형식단 하기전에 많이 먹던 시기가 있었어요

중국인이 우리나라 와서 조선인을 쌀을 먹지 않으면 아무것도 먹지 않았다고 생각한다고 저술했었죠.
저도 시대는 정확히 기억이 안 나는데 당시에 어떤 시대인지는 기억이 안 나는데 여튼간에 중국사신인지 중국에서
온 사람이 조선인에게 대접하는 일이 생겼는데 기방에서 여러차례 주안상을 봐줬는데 조선인이 가면서 한 이야기가 집에가서 밥 먹어야겠다고ㅋㅋㅋ 그러면서 조선인은 쌀과 같이 먹지 않으면 먹지 않았다고 생각하며 엄청나게 대식가라고

스테이크 먹고 집에오면 밥이나 라면먹는 이유 ㅎㅎ

ㄴcrusoe
현미라면 영양가 가 풍부하지.. 2차대전에 일본인 군인들(식비를 내고 먹었던)이 도정을 많이 한 쌀로 식사 했기 때문에 1900년대 초 해군과 육군이 무너졌어. 빈약한 사람들도 밥을 먹을만큼 도정한 쌀가격은 저렴했어. 그래서 쌀에서  중요한 영양분을 제거 하고 먹었기 떄무에..군대병사들 쇠약해 졌지.

현미가 영양가는 높지만 소화흡수율이 낮아서 다이어트 식품인데.

가장 큰 이유는 현대와같이 고른 영양섭취가 아니다보니 밥양이 많았다고봐야죠.

쟤네는 한국인들의 연간 육류 소비량이 세계탑급이고
채소 소비량도 1위 2위인거 모르겠지

과일은 농부들이 아니라 양반들 이야기일텐데

남녀노소 양천 할거 없이 그냥 많이 먹음...

잘봤습니다.

조선에 수차례 난파했던 유럽인들도 공통적으로 조선인들이 남녀노소 불문 대식가인 점에 놀라는 글들을 남겼죠.

저걸 기술한 이유가 당시 사람의 눈으로 봐도 신기했기 때문에 기록했을텐데, 특이하네요.
사실 제가 어렸을 때 시골의 밥 그릇만 해도 냉면그릇보다 조금 작은게 밥 공기였던게 기억이 나요. 그걸 또 하루에 4~5끼를 먹는게(3끼+ 참) 어린 눈에도 신기했던 기억이 있어요.

매우 달콤한 과자, 짭짤한 치즈, 크림, 버터, 빵과 케이크,
다양한 고기요리등 그램당 칼로리가 높은 식단을 즐기던
당시 서양과 다르게
 잡곡밥과 복숭아, 나물, 간장을 먹던 우리나라 조상님들은
당연히 많이 먹을 수 밖에 없습니다.
또한 노예를 부려먹어도 우리나라는 다같이 일을 했기에 심지어 양반조차 조선 후기에는 논에나가 일을 지도하는 경우도 있을정도이니 칼로리 소비량이 크지요.
논쟁거리도 되지못합니다.

지금도  마찬가지지....
막판에  밥  볶아먹어야  식사자리가  끝나는거야.
아무리  고기를  먹어도...

현주엽 감독 식사하는거 보여주고 싶네요.

우리가 배불리 먹은게 1세기도 안됩니다

조선시대는 양반이나 밥을 제대로 먹었지

일반 평민들은 근근히 끼니를 때우는 정도였을터

과일은 구경도 못했을거임

잘봤어요

잘 봤습니다.

사신 이상공이 명나라 재상의 식사초대를 받고 방문했는데 마침 일이 생겨서 명나라 재상은 조정에서 퇴근을못하고 있었다.그래서 이상공이 기다리고 있으니 명나라재상의 가족들이 사정을 이야기 하고 기다리면서 먹으라고 술과 안주를 내줬다.술과 안주를 먹다가 아직 식전이라고 돌아가야겠다고 하니까 떡과 과일들을 내줬다
그걸 다 먹고 다시 밥먹으로 가야한다니까 고기등등 음식들을 내줬다

그렇게 4~5번 음식을 내줬는데 다먹더니 도저히 안되겠다고 밥먹어야 겠다고 돌아갔다
명나라 재상이 돌아와 가족들의 이야기를 듣더니
"조선 사람은 밥을 아니 먹으면 굶는다고 여기니, 내 밥을 대접하란 말을 잊었노라"라고 후회했다고 한다


서유문 - 무오연행록



요걸 보여줬어야... ㅋㅋㅋ

세조 시대 선비 홍일동이 하루는 진관사에 놀러갔다가

밥 3 대접, 떡 1 그릇, 국수 3 그릇, 두부 9 그릇, 청포묵 9 그릇

을 한끼 식사로 먹고 집으로 돌아가는 길에 다시 마을에서 대접을 받게 되자
 
삶은 닭 2 마리, 생선회 1 접시, 생선국 3 그릇, 술 40 잔

을 거뜬히 먹었다고 한다

 

필원잡기

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이것도.... 흠흠

잘 보고 갑니다.,

양놈들 거짓말이네 아니네 그러구 있네
그냥 쯔양 봐라

이 나라는 풍요하여 많은 쌀과 보리가 나고, 과일로는 배, 호두, 무화과, 밤, 사과, 잣, 
그리고 무진장한 꿀, 약간의 비단, 다량의 면화와 베를 생산하고 있다. 지하자원으로는 금과 은 광산은 적다고 한다. 하지만 많은 말과 소, 양질의 노새, 당나귀, 게다가 전 국토에 걸쳐 수많은 호랑이가 서식하고, 그 밖에 갖가지 다양한 동물이 있다. 그들이 만든 공작품은 정교하고 아름다워서 그들이 솜씨가 좋다는 사실을 말해 주고 있다. 사람들은 피부색이 하얗고 건강하고 대식가들이며 힘이 세다. 그들은 터키 인의 활과 같은 작은 활을 매우 잘 다루고, 독을 바른 화살을 사용한다고 한다. 


역대의 조선 국왕들은 가장 훌륭하고 중요한 도시에 큰 궁전을 지었는데, 그곳에 수많은 가신을 거느린 관청이 있었다. 서민들의 집은 대부분 기와지붕이며, 

그 밖에는 초가지붕으로 그다지 청결하지는 않다. 그렇지만 귀인과 부호들은 결이 고운 식물로 짠, 정교한 장식이 있는 극히 질 좋고 광택이 나는 돗자리를 

집안에 깔고 있는데, 일본인이나 일본에 오는 포르투갈 인들은 그것을 매우 진귀하게 여겼다. 


우리는 나가사키에서 조선으로부터 들여온 몇 벌의 백의를 보았는데, 그 옷에는 더할 나위 없이 섬세하게 공을 들인 자수를 해 놓았다. 그것은 어떤 부분은 짠 것인지 

아니면 실과 바늘로 꿰맨 것인지 여간한 시력이 아니고서는 구별이 불가능 할 정도였다. 

이상의 내용들이 조선을 여러 차례 방문했던 사람들을 통해 관백의 궁정이 조선에 대해 입수했던 정보의 요약이다.

ㅡ 루이스 프로이스(Luis Frois, 1532~1597년)의 일본사(Historia de Japam)-

[개성은] 봄바람에 술집 깃발이 나부끼고, 달밤에 음악소리 들린다.그 민물(民物)은 풍성하여 실로 다른 고을에 비길 것이 아니고, 풍기(風氣)는 밀집하니 또한 서경(평양)에 견줄 바가 아니다.


[서울은] 트인 길과 통한 거리는 바르고 곧아서 구부러짐이 없고, 잘라낸 듯한 처마에 우뚝 빛나는 집이다.

모든 집은 높은 담이 있어서 바람과 불을 막고,

방마다 북쪽 창을 뚫어 더위를 피한다.


[서울에는] 종고라는 다락이 있다. 성 안의 네거리에 있는데 매우 높고 크다.

서울 안에 우뚝 솟았고, 길가에 높고 높도다.
시끌벅적 수레와 말 소리가 울리고,  끝없이 어룡 유희가 나온다.

식기는 금, 은, 동, 자를 섞어서 쓰고, 품물(品物)은 바다와 육지의 진기한 것이 고루 많다.

경기 안의 경치로는 한강이 제일이다.
누대는 높아 구름을 막고, 물은 푸르러 거울처럼 비춘다.

나루로는 양화도가 있는데, 물산(物産)이 또한 번성하다.

활은 중국의 제도에 비하면 조금 짧다. 그러나 화살은 매우 잘 나간다.

 -명(明)의 동월(董越)이 1488년의 조선을 보고 1490년에 쓴 조선부[朝鮮賦]-

http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=EastAsia&wr_id=136980����

※운산금광등 세계적 금광등이 있었지만 당시는 무분별한 채광을 자제시킴.

18세기 평양

http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=EastAsia&wr_id=94356

영국 론디니움(런던 고대도시명)과 신라 서라벌등 중세 도시 규모.

http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=commu05&wr_id=833564

조선시대부터 이어진 먹방의 나라 대한민국!! 평화롭고 풍요했던 조선을 망친 쪽본놈들

복숭아는 밥 다섯 그릇을 먹은 후 후식으로 먹은거야

잘봤습니다~

저시대에는 영양불균형으로 저렇게 섭취를많이했음 유럽도 한두세대전에 저거 기록한 선교사 할아버지쯤되는사람도 노동자계급들은 저렇게먹었어요 자기자신이 많이안먹는다고 놀라하는거

풉~ 나도 치킨 한마리 먹는데~~~

잘 봤습니다^^

잘 봤어요

다른나라는 모르겠고, 먹는양은 개인적인 생각으론 걍 습관 같은거라 생각함
시골집가면 요즘에야 지금의 밥그릇이 평균 사이즈이지만, 예전에는 그 방자그릇 큰거
거기에 할머니가 위로 가득 채워 주셧음. 지금 생각해보면 정말 어마어마한 양이지;;;

삼국지 도원결의부터 복숭아 '도'자를 쓰고..한국 전통 그림에도 복숭아가 많이 나오니 흔했겠지..
어릴적까지만해도 곡식,과일,채소 엄~청 쌌으니까. 복숭아 덤으로 5개씩 주고 그랬음..
공산품이 비쌌지 농산품은 엄청 쌌음..마을에 복숭아 농사짓는사람있으면 복숭아 30개씩 먹을만도 함..

조선은 화폐경제가 아니였으니까요
집안에 재산을 쌓아두지 않았죠
쌀같은 건 오래보관할수없고 부피가 커서 눈에 띄기쉬워
특히 말기에 세도정치로 정치개판 돼서 탐관오리가 판칠때는 표적이 되기도 쉽고 그전에 다 먹어버린것이죠   
보릿고개라는 말이 괜히있는 말이 아님 19세기 조선시대 물가표보면 평시와 보릿고래때 쌀가격 차이가 무려 2배임

이분은 왜 또 이상한소리 하시나. 조선은 숙종이후완벽한 화폐경제로 돌입해요. 더구나 불환화폐에 가까운 상평통보로 말이죠. 유럽이나 중국 일본은 가치화폐인 은화를 주로 사용했죠. 
그리고 화폐경제가 되면 농산물이 장기보관되는가봐요.
안먹고 장기유통가능한가요?
게다가 기록에 나온 대식가는 태반이 도시지역에 있는 관리들입니다. 농민들이 농사짓고 혼자 다먹어버리는 상황이 아니에요

노동하는 농민들만 많이 먹었다고 하기엔
저 당시 양반들도 많이 먹었다고 나오는데 이거 어떻게 설명할꺼?
댓글에 태반이 노동자 운운하던데

이전엔 밥말고 먹을게 없었고 과일이라야 변변한 사이즈가 안되잖아
지금 개량존 생각하면 안됩니다

진짜 댓글에 이상한 소리하는 사람들 많네
본문에 큰 복숭아 안 보이나
그리고 지금 과일 크기가 다 개량돼서 커진줄 아나

전근대시기에 비하면 과실의 크기가 엄청나게 커진 게 맞는데요....???

전근대 시기의 비교적 큰 축에 들어가는 과실크기가
오늘날에는 자잘한 사이즈에 속할 겁니다....!!!

근현대 시기를 거치며 품종개량과 농약, 화학비료의 발전으로 인해
곡물-과실의 크기는 물론이고 단위면적당 또는 과목 한 그루당 달려있는
 낱알-과실 갯수 또한 몇 배 이상 증가했습니다.....!!!

예를 들면 감자의 경우 전근대 시기에는 크기가 고작 딸기 정도 크기였고
딸기 또한 전근대시기에는 오늘날의 블루베리, 복분자 정도의 크기였습니다....!!!

일하면 밥 많이 먹는건 지금도 마찬가지 입니다.
군대에서 노가다라도 시키면 식사시간에 밥이고 반찬이고 모자랐었습니다.
그런데 여러문건에서 먹을때 남녀노소 할것 없이 많이 먹어서 저런 말들이 나온것이죠.

간식꺼리가 부족했다는 점
고기 먹을 기회가 적었다는 점
그러니까 끼니때 밥이라도 왕창 먹었다는 말은 들어 봤어도
과일을 저리 많이 드셨다는 건 저도 첨이네요

선교사뿐만 아니라 개화기이전 동시대 옆나라 중국인 일본인들도 놀랄정도였다고하니 많이 굶어서라느니 반찬이 없어서라느니 일을 많이해서라느니 등등.. 특별한 이유가 있어서 많이먹은건 아닌듯하네요 ;;

밥그릇의 크기가 점점 작아지고 있는 추세고...예전엔 정말 장정들이 밥 많이 먹었었죠...새참을 가득 이고 가도 늘 모자랐을 정도니까...

잘 봤습니다.

고기먹을 기회가 적어서 탄수화물 섭취가 많았다 보지만 근본적으로 한민족의 에너지 소비량 자체가 컸고 그에 따른 식사량도 컸다고 보임..특히 고구려때 밥그릇 크기가 국력만큼이나 최강이었다 알고있음..

노가다 인데 잘 묵어야지

조선 시대에 양반 빼고 일반인 대부분은 고기구경 힘들고 보리밥에 감자, 고구마 였을텐데,,
거친땅 일구며 농사일이 주업이고 먹으려면 일해야하고 연료 마련하려면
산에올라가서 나무 해야되고 노동으로 금방 허기지고 배가고플테니 많이 먹을수밖에,,

“이밥에 고깃국은 조선시대 일상이었다”

조선시대 경작지 급증은 장정 10명 이상의 몫을 하는 농우(農牛)에 대한 수요를 끌어올렸다. 김 박사는 여러 통계자료를 토대로 조선시대 초 전국적으로 키우던 소의 수가 3만 마리 안팎이었다 20세기 초 110만 마리까지 36배가량 늘어난 것으로 집계했다(그래프 참조). 또 조선소가 동북아 최대 소로 덩치가 커진 것도 농사에 투입될 우력(牛力)을 키우고자 세조 때 오키나와에서 들여온 덩치 크고 힘 좋은 물소와 교배해 종자개량을 했기 때문이라고 분석했다. 1903년 대한제국을 방문한 러시아 학자 바츨라프 세로셰프스키가 “한국소는 물소와 여러 차례 교배된 특징이 확실히 나타난다. 한국소의 큰 키와 강인함, 큰 활동성은 바로 거기서 기인하는 것으로 보인다”고 증언한 것도 이를 뒷받침한다.
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“18세기 후반 연간 도살되는 소의 수가 38만~39만 마리 됩니다. 소 한 마리가 300kg이고, 도체율이 50%라면 고기 양은 150kg가량 됩니다. 당시 조선 인구를 1500만 명 정도로 잡으면 연간 인당 쇠고기 섭취량이 약 4kg이 나옵니다. 통계청 자료를 찾아보면 한국인의 연간 인당 쇠고기 섭취량이 4kg을 넘어선 게 1995년 이후입니다. 따라서 20세기 내내 한국인은 조선시대 사람보다 쇠고기를 못 먹고 살았단 소리가 됩니다.” 

이런 이유로 조선소는 동북아 최고 소로 우뚝 서게 됐다.

http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=commu07&wr_id=3419515

우리 집에도 한 명있어요  밥 외에는 다 간식 이라고 생각 하는  ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 애들이랑 전 배불러 터질 것 같은데..같이 먹은 그 사람은 밥을 먹지 않았으니 식사를 한게 아니므로  .. 밥을 달라고 하지요  어째서인지 고대로 부터 한국인이 대식가였던 건 확실 하죠 기록들도 남아 있고

내가 먹어도 먹어도 배가 고픈건

내 뼛속 깊이 심어져있는 조상의 유전자 때문이였나?!!  ／ㅅ  ＼ㆀ