감격스럽네 처음으로 1빠다....

2등

갑자기 입에침이고이고 배가고파집니다!

하앍

-_-;; 쩝...

잘보고 갑니다 ^^

소갈비 만드는데 시간 무지 걸리네...
한국인인 나도 몰랐네 ㅋㅋ
여튼 맛있겠다 크악

이 코너 재밌네요.
잘 보고 갑니다.

이거 올리시는 여성분 목소리 눈감고 들으면 왠지 나긋나긋한게 이영애 목소리 같음

갈비의 생명은 칼집인데...음...고기가 달라서..그런가???

다 좋은데 아쉬운게 있는데 외국사람들이 쉽게 구할수 있는 파인애플 통조림의 파인애플과 양파를
믹싱해도 좋습니다. 복숭아 통조림도 괜찮고요 참고 캔통조리 파인과 복숭아 사용시 불에 금방
타는 경향이 있으니 구을때 주의 하시는게 좋구요 . . .^^ 이런 영상을 접하게 되면
옛날 요리에 미쳐있었던 시절이 생각나서 . . .

배 대신 파인애플이나 키위 같은 거 사용할때는 양이나 숙성에 주의해야 되요
고기가 부드러워지는걸 넘어서 흐물흐물..
심하면 무슨 믹서기에 갈은것처럼 되거든요..ㅠㅠ

키위는 완전조심 ㅋㅋㅋ

좋은 지적이네요. 통조림 국물은 버리는게 차라리 낮습니다. 일반 슈가(당)은 고온에 타버리거든요. 수분을 많이 머금지 않고 있어서 그런데요. 차라리 꿀과 통조림 안에 과일만 쓰시는게 좋습니다. 많이 넣지 않는다면 그다지 흐물 거리지가 않으니까요.
또는 하루 숙성이 오래 걸린다면 연육제를 사용해서 단 시간 안으로 조리할 수 있죠.

음식으로 한류가 또 일어나는건가

잘봤어여..

라오스에서도 갈비를 먹단닝

배를 쓸려면 반드시 한국산 배를 써야 된다..다른나라 배는 수분이 별로 없어서 안됨...그리고 배나 파인애플 을 넣는 이유는 맛도 맛이지만 고기를 연하게 해준다...파인애플 같은 경우는 양조절 잘못하면 그냥 고기죽을 먹을수도 있지...그리고 예전에 요리사 한테 들었는데 양념장 만들때 가장 중요한건 파 하고 하더라...파에서 나오는 맛이 양념의 맛을 좌우 한다고 하면서...

고추장으로 양념한 고기에 파넣으면 달달하니 맛이더라구요~
진짜 파가 중요 한듯~!!

지금까지 올린 요리중에 갈비가 가장 반응이 좋은것 같네요

해외에서 한국음식에 관심을 겆는걸 볼때마다 참 신기하당. 재밌당.
잘 보고 갑니다. ㅎㅎ

... 안되 살과의 전쟁이다.

고기 마니아의 가슴을 후비고 파는구가

내 가슴.. 크윽!!!
완전 배고파 저녁도 않먹었는디 ㅠㅠ

갈비는 먹어보면 맛없다고 하는 인종은 없을껄...섬 원숭이빼고...걔들은 인간이 아니니깐...

아..
배고프네요

섬원숭이들은

일단맛있으면  그맛의 비결을 알아내서 자기화 시켜버리죠...

그리고 지들음식이라고 우겨버립니다. 야키니쿠.....기무치.....

하여튼....원숭이들이란.....

갈비 냉면 잡채 막걸리 << 요거에 뻑가든데.. 외국사람들.

mimoh20
한국인들은 최고야 :)
언젠가 한국인 여성과 결혼할 수 있으면 좋겠어...
이미 한국인 친구는 많지만...
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하지만 다들 남자.. OTL

소갈비,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,맛잇죠,,,,,,,,,,,,하지만 나는 오리팬

생소갈비, 양념소갈비
개인적으로 음식의 왕이라고 생각한다.
돈만 많으면 죽을때까지 편식하고 싶다.

이분 동영상보면 전문가삘이 좀 나시던데.. 배깍는데 돌려깍기는 안하시네.  현란한 손놀림을 보고 싶었는데..ㅋㅋ  갠적으로 돼지든 소든 생갈비를 좋아라 해서 양념은 그닥...  글고 숯불에 구웠으면 더 좋았을껀데 아쉽네요.

아 ~~~~ 먹고싶다 ㅠ.ㅠ

으헉......침이 꿀떡꿀떡 으헉...

가장 중요한 양념은 마늘. 다른건 다 하나씩 빠져도 되는데 이게 빠지면 제 맛이 안납니다. 거의 모든 음식에 마늘은 필수 양념.

잘봤어요 ~

mimoh20
한국인들은 최고야 :)
언젠가 한국인 여성과 결혼할 수 있으면 좋겠어...
이미 한국인 친구는 많지만...

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안타깝게도 저렇게 요리잘하는 여자는 찾기쉽지않아요...ㅎㅎㅎ

정말 소갈비 너무 해먹고 싶다 ㅠㅠ

우리 엄마가 요리사 자격증이 있는 것(또 그만큼 실력도 있는 것)은 정말로 고마워해야할 일이었습니다.
엄마 덕분에 저런 음식도 집에서 다 만들어 먹어보고.......
먹은지 얼마 되지도 않았는데 보니깐 또 침 흐르네요.

아시아배라고 하니깐
우리 나라 배가 꽤 독특한가봐요
저번에 외국 유명 쉐프들를 초청해서 우리나라 음식과 식재료를 소개는 방송이 있었는데
거기서 디저트 담당을 하시던 요리사분이 우리나라 배가 정말 마음에 든다면서 꼭 꽃향기가 나는게 향긋해서 좋다고 하시더라구요.

고기 고기 고기 ♪♬~♪ 30살 까지는 먹고 죽자 자세 나왔는데
흠냐 30넘어면 그닥 맛있다는걸 못느끼겠네 채소가 좋아 좋아 좋아 ~♪

아시안배라고 하면 서양배하곤 완전 틀리죠. 아시안배는 둥그런게 사과같은 모양이고, 서양배는 표주박같이 생겨서 당도도 떨어지고, 좀 흐믈흐믈... 한번 먹어보고 다신 찾지 않게 된다는...
맛은 돌배같은데, 조직은 흐믈흐믈....

미국애들은 불고기, 갈비를 좋아하지 않을래야 않을수가 없죠... 고기음식에 익숙한데다가, 맵지않고 자극적이지 않은데다, 굽는 냄새가 향긋해서 환장 합니다. 물론 맛도 좋죠... ^^

거기다가 쌈싸먹는 것도 가르쳐주면, 아주 경이로와 합니다.... 맛있는 고기와 신선한 야채로 싸고, 거기에 밥으로 조절하며 함께 입안에서 어우러지는... 그런 것은 한번도 경험해 보지 못한 신세계로 여깁니다.

이시간에 괜히 봤네..ㅠㅠ

저건 소갈비라기보다는 LA갈비인듯?

갈비의 생명은
연탄이죠......
연탄불에 구워먹으면....아~
진짜 거기에다가 파무침까지 있으면 대박인데....

배고퐈..

고기는 그다지 좋아하지 않지만 갈비는 웬지 그 말만들어도 군침이 돈다는 ;;;

예전에 갈비좀뜯자라는 말이 유행어처럼 돌았었는데.

떡갈비도 좋아할려나?

떡갈비랑 비슷한건 외국에도 많지 않나? 갑자기 궁금해지넹..

맛은 지존급인뎀..

한국산 배는 세계적으로 음...게임으로 치자면, 아는 사람만 아는 레어아이템이라고 해야할까요?

한국산 나주배는 오히려 인삼보다 외국인들한테 인기가 좋아요.

굉장히 당도가 높으면서도 향긋하고 수분이 많이 함유가 되어 있어서 풍취라고 해야하나??식감이라고 해야하나? 하여튼 한번 맛보면 거의 까무라칠 정도로 좋아하더군요. ㅎㅎ

고등학교때 학교교환프로그램으로 독일에서 자매학교 학생들 집에 홈스테이를 했었는데 그 때 나주배를 선물해갔거든요, 그 배는 냉장고에 넣어뒀다가 정말 귀한 손님이 올때만 몇 쪽 깎아서 내놓더군요 ㅎㅎ.

서양인들에게는 한국산 배가 정말 귀한 음식이에요 ^^.

혹시 외국인에게 선물할 기회가 있으시다면 인삼 이런거보다 나주배를 선물해보세요.
정말 환장합니다 ㅋㅋ. 오히려 인삼은 냄새난다고 외국인들이 별로 안좋아해요.

역시 우리나라는 아시아의 중심국이라니까..

잘 보고 갑니다

으... 침고임 ..ㅜ,ㅜ

아잉...
갈비먹고파랑
ㅠ.ㅠ

으.. 소갈비 먹고싶다.

으아~~ 배고프다.. ㅋㅋ

아, 배가,,, 배가,,, 고파요....

아, (입맛다시는중)

쩝쩝

와우 ㅋㅋㅋㅋ

잘 보고 갑니다ㅋㅋ

잘봤습니다