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작성일 : 17-04-09 22:42
[기타] 백종원이 알려주는 냉동만두 맛있게 굽는 방법
 글쓴이 : 카트린
조회 : 4,484  

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출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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새벽사냥 17-04-09 22:46
   
저희 집은 항상 이렇게 구워주셔서 원래 이렇게 굽는 줄 알고 있었는데 대중적인 방법은 아니었나 보군요.
ultrakiki 17-04-09 22:47
   
저렇게 해먹는데 가장 괜찮은 방법이죠.
가끔 뚜겅열다가 퍽 하고 튀어서 그렇지...ㅎㅎㅎ
뷀대뷁 17-04-09 22:49
   
전 그냥 앞뒤로 바삭하게 @_@
♡레이나♡ 17-04-09 22:50
   
그냥 무조건 떡국으로 해먹는데 ㅋㅋ
JJUN 17-04-09 22:52
   
일본식 교자가 이런식으로 만들어 판매하죠...
그래서 저도 언젠가부터 이 방법으로만 만두 해먹는다는....
확실히 맛있어요.
단점은....물 조절 실패하면 만두가 좀 눅눅해질 수 있다는.....

*. 후라이팬이 충분히 달궈진 상태(즉, 만두피의 한 단면이 노릇노릇보다 좀 더 살짝 탄 정도가 됐을때 물 부어주면 됩니다.
개인적 선호로써 저같은 경우는 한단면이 아닌 두면을 프라이팬에 익힌다음....물을 부어줍니다 ㅎㅎ
     
나가자 17-04-10 10:43
   
저도 두면 익혀서 물부어요... 그 바삭한면 먹는맛에 군만두 먹는거라서 ^^
스텐드 17-04-09 22:56
   
계란 후라이 할때랑 똑같네요....
귀환자 17-04-09 23:03
   
저거 일본식 만두굽기 아닌가요?
아주 간단해서 편하기 편함
coooolgu 17-04-09 23:21
   
아니 일본식이나마나 만두사면 뒤에 적힌 조리법이 저거임
푸른도깨비 17-04-09 23:52
   
우리 집은 만두를 안먹고 조카가 좋아 하는데, 주로 제가 튀겨주죠!
우리 조카들이 싫어 하는 타입 입니다.  만두는 무조건 바삭한게 좋다고 하더군요!
     
술나비 17-04-10 03:58
   
거럼 거럼~ 군만두는 무조건 세면을 궈야 함!!!!
애니비 17-04-10 00:09
   
오븐에 스팀효과
sapience 17-04-10 01:10
   
저건 20년도 더 전부터 고향만두 뒷면 조리법에 적혀있죠
우왕 17-04-10 01:35
   
물을 어디에 붓는 거죠?
     
하시시 17-04-10 01:38
   
기름 위에요.
          
우왕 17-04-10 01:39
   
음 그럼 엄청 튀지 않나요?
뚜껑을 덮으면 괜찮은가?
한가닥 17-04-10 03:03
   
그냥 군만두 먹고 싶으면 군만두 먹고 물만두로 먹고 싶으면 쪄 먹으면 되지..
군만두 눅눅한 거 싫음. 바삭한 만두피랑 튀김 먹듯 고소한 기름 먹는 맛으로 먹는 건데
쭝얼 17-04-10 05:44
   
단점은 많이 느끼함
뚜껑기름 제거
정우성님 17-04-10 08:27
   
와 처음 알았네요 해봐야겠네용

만두 튀켜먹는거 좋아하는데  탈까봐 계속 뒤집ㅋㅋㅋ
나가자 17-04-10 10:45
   
사실은 맛있게 구우려면 돌려가면서 여러면 바삭하게 익히는게 최고이구요(취향을 타긴 하겠지만...)
일본 라면집에서 이렇게 익히는 이유는 조리하는데 손이 덜가기 때문이죠..(장사하는 입장에서는 엄청 중요 합니다.)
아라미스 17-04-10 12:46
   
단점은 뚜껑에 기름이 매우 많이 튀어서 ㄷ