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작성일 : 17-06-08 12:36
[스타] 삼겹살 굽기 레전드
 글쓴이 : 경계의저편
조회 : 8,237  

https://3.bp.blogspot.com/-hfpjLpGNeP0/WTjGPgyI3mI/AAAAAAAAIek/bcjNRz8eNcw4dvdyLW9Lnm5WNZPKM199QCLcB/s1600/1496848522_b0365026_5937c29733435.gif

어떻게 이렇게..
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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레종드빠샤 17-06-08 12:38
   
윤정수움찔  ㅋㅋㅋ
바뀐애 17-06-08 12:39
   
아..뒤 남자가 윤정수..
앞에 김숙만 알아 봤슴
달의뒷면 17-06-08 12:50
   
나참 요리를 해본적이 없나??
♡레이나♡ 17-06-08 13:46
   
어떻게 하면 저렇게돼지?? ㄷㄷ
boomboom.. 17-06-08 14:05
   
신기하네
별명없음 17-06-08 15:19
   
기름 흐르는 고기를 들었는데
고기+ 기름이 프라이팬을 벗어나서 직접 불에 닿으면서 불이 붙은듯...

중식에서 프라이팬 가장자리로 일부러 기름을 소량 넘치게 해서 불붙이는 기술이 있는데..
그거 보는듯 ㅎㅎ
     
쉐오 17-06-08 18:10
   
돼지기름이 은근 불이 잘 안붙어요.
고기에 불이 붙은듯 싶네요.
돼지기름을 적신 휴지는 잘 타는데 돼지기름 자체는 잘 안타요.
          
야거 17-06-09 00:29
   
삼겹살 구을때 프라이팬에 센불로 익힐때 팬을 기울여서 가장자리로 기름모으면 불 붙어요. 제가 구울때마다 그래요. 약불에 구워서 잘안붙는거죠.
          
별명없음 17-06-09 09:07
   
원래 중국집에서 요리할때 주로 쓰는게 돼지 기름이에요...

요즘엔 대부분 싼 쇼트닝 쓰지만..
               
네모선 17-06-09 13:39
   
그게 전에 언론에서 돼지기름 쓴다고 막 터트리고 그래서
중식당들이 기름 바꾼거에요
나중에 아무런 이상없다고 발표나니 기자들 특유의 아님말구식의 사과기사도 없었고요
중식당들은 다른 중식당들도 다 돼지기름에서 바꿧으니 맛이 다같이 다운되고
재료비도 다운되니 바꿀 이유가 없는거죠
늘푸르다 17-06-09 06:27
   
ㅋㅋㅋ