민물에서 막잡아서 회로 먹어도 괜찮은건 아무것도 없음
그리고 알콜도수가 최소 20도는 넘어야 균이 죽기 시작하는걸로 아는데.. 막걸리로 소독 못함
차타고 지나가다 돌발적으로 아무 산에서 나물캘때는 허락받은것 자막 내더니
저런 엉터리정보는 왜 그냥 그대로 방송하는거임. 저 사람 개인적인 생각이라고 써놔야지
지금은 기생충약이 워낙 잘나왔고 디스토마 전용 구충제도 일반 약국에 여러 종류 팔고 있어서
디스토마 구충제 한 3일 복용하면 되니
막걸리는 저 사람이 잘못 알고 있는 것..
회로 쓸 생선을 막걸리에 담그는 것은 상어, 가오리 뭐 이런 것들임....체내에서 요산인가? 암모니아?를 축적하는 생선들 냄새와 잡맛없앨라고.....상어회나 가오리 회는 회로 잘 안먹지만 회로 먹을 때는 막걸리에 빨아서 먹음..특히 상어회는 막걸리에 재워서(빨아서) 먹음.