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작성일 : 17-08-13 13:23
[기타] 참치 캔 만드는 과정
 글쓴이 : 경계의저편
조회 : 7,668  

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https://1.bp.blogspot.com/-1d1ydNUqxV8/WY_UIo1scSI/AAAAAAAALLE/AtazHb9S44wp4FGH80QO961E5n0D5xlMACLcBGAs/s1600/2.GIF

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출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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넷즌 17-08-13 13:26
   
참치를 너무 많이 드시지는 마세요.

해양자원이 갈수록 오염되어가는데, 최상위의 오염물질 농축 어종이 참치랍니다.
가능하다면 먹지 않는 것이 현명하답니다.
     
남아당자강 17-08-13 13:31
   
참치캔의 참치는 대부분 가다랑어라고 우리가 알고 있는 그참치가 아니에요. 바다의 최상위 포식자도 아니고 먹는 먹이가 멸치나 작은 물고기 정도이고, 오염물질이 농축 될 정도의 생선이 아닙니다. 삼치나 갈치와 비슷하다고 볼 수 있어요.
          
오디네스 17-08-13 13:51
   
고래도 플랑크톤이랑 다랑어만 먹지만 엄청난 수은 함량을 가지고 있습니다.

뭐든 육식을 하는 해양생물은 필연적으로 수은이 상당량 농축됩니다.
          
overdriver 17-08-13 14:57
   
참치 수은 한번 찾아보세요. 임산부는 수은때문에 참치도 1캔이상 못먹게 합니다.
참치나 연어등 다 피부에 수은축척이 있을수 밖엔 없죠.
          
셀틱 17-08-13 18:54
   
참치의 식성보다 수명이 문제입니다.
가랑비에 옷 젖는다고 미량의 중금속이 오랜 기간 축적되어 문제가 되는것이죠.
아무튼 오래 사는 어종은 다 같은 경우라고 보면 되요
          
TVVICE 17-08-13 21:14
   
남아당자강님 말이 맞아요.
식약처에서 배포한 자료에 따르면 가다랑어의 수은이 다랑어의 1/7 수준으로
고등어와 비슷합니다.
참치회는 다랑어고 참치캔은 가다랑어에요.
          
체리플랑 17-08-13 22:59
   
아니 참치캔에 들어가는 건 참치가 아니라 가다랑어 라는데 왜 자꾸 참치 타령들이심;
참치 17-08-13 13:29
   
헐... 참치의 불포화지방산을 스팀으로 쪽 뺀다고??  그래서 콜레스테롤 걱정이 없다고?  게다가 다시 식물성 싸구려 불포화지방산을 첨가한다고??
퀄리티 17-08-13 13:49
   
불포화지방산이 몸에 좋다는 말은 뭐임
몸에 해롭지 않을뿐인데..
보약인줄 알겠네
     
애프터쿨쿨 17-08-13 15:38
   
불포화 지방산은 피부의 건강 유지를 돕는 것뿐만 아니라 콜레스테롤 축적을 방지한다고 알려져 있다. 또, 세포막을 구성하는 인지질에 불포화 지방산이 높은 비율로 함유되어 있을 경우, 막지질의 유동성을 증가시키기도 한다.
     
가생아놀자 17-08-13 17:45
   
불포화지방산은 콜레스트롤을 낮춰줘요
     
정묘 17-08-13 22:02
   
몸에 좋죠.
비타케어 17-08-13 15:21
   
참치 김치찌개 , 참치볶음밥 ,  참치 샌드위치 , 참치 토스트(식빵 버터에 굽고 참치 생양파 베이컨 뜨거운 블랙커피와 먹으면) , 참치 김밥 , 참치 샐러드
애프터쿨쿨 17-08-13 15:36
   
"참치캔 1주일에 400g 안전"…식약처 권장기준 마련

http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=422&aid=0000107905
     
정묘 17-08-13 22:02
   
참치캔을
1주일에 400g이상 먹는 사람도 드물겠네요.
텅빈하늘 17-08-13 16:01
   
참치가 조개과라는 사실을 이제야 알았네요.
윤전자 변이 참치가 있다는 것도.
아무튼 배워야 한다는 것.
미스트 17-08-13 20:08
   
그냥 좋지도 나쁘지도 않은 반찬이다 라는 정도로만 알고 있으면 되는 건가..?
G마크조심 17-08-13 22:30
   
씁.. 노브랜드 참치가 가다랑어가 아니고 황다랑어던데 그럼 결과적으로 더 몸에 안좋은건가 ㅡㅡ?
가새이닫컴 17-08-13 23:55
   
뭐 이것저것 따지면 식탁에 올릴 게 있나요..풀이나 뜯어서 집에서 담근 된장에 찍어먹어야..
     
헛개차 17-08-14 09:21
   
그쵸 채소도 구충제 잘 챙겨먹어야됩니다...
     
스티븐식칼… 17-08-14 12:45
   
소비자들이 모두 이런 마음가짐이면 음식장사하기 참 좋죠.
아무로레이 17-08-14 01:05
   
저 캔에 넣은 후 열처리를 하니.. 환경호르몬이 안나올 수가 없지... ㅠㅠ
레스토랑스 17-08-14 21:49
   
오오
punktal 17-08-14 22:05
   
저기 들어가는 기름이 GMO콩으로 만든걸로 압니다.전 그래서 참치 안 먹어요.