블라인드 테스트만을 신용할 수 없는게 일반적으로 블라인드 테스트는 자기에게 익숙한 맛을 찾게 되죠. 우리가 저 한국맥주 맛에 길들여져 있는거죠.
한국 사람들 중에 최근에야 해외맥주가 많이 들여와서 먹게 되었지. 이전에 독일 맥주 제대로 먹어본 사람들이나 있었을까요?
전 몇년전만 해도 라거만 먹었봤지 필스너라는 것이 있는 줄도 몰랐습니다.
만일 독일 사람들에게 블라인드 테스트를 해 보세요. 1위를 먹을 수 있을까요?
저 유투버인 영국남자도 제일 좋아하는 한국 술로 막걸리를 꼽는데요
처음에는 막걸리 맛이 이상해서 정말 안 맞았답니다. 그런데 먹다보니 그 맛을 알게들고 이제는 제일 좋아한다고 하더군요.
맥주 종류가 얼마나 다양한데요 어떤 종류의 맥주를 좋아하는 사람들을 대상으로 블라인드 테스트를 하느냐에 따라서도 결과는 천지차이죠.. 카스가 1위라구요 말도 안돼는 소리 입니다. 님을 무시하는건 아니지만 님은 술을 잘 모르거나 맥주를 잘 모른다고 전 봅니다. 맥주의 세계는 넓어요 와인이나 위스키처럼.. 비슷하지만 미묘한 맛에 매니아들이 생기죠.. 어디가서 카스1위 말씀은 그냥 하시 않으시는게.. 유투브에서 맥주맛 모르는 외국인들 몇명 모아놓고 대충 블라인드 테스트랍시고 20대 초반 술 입문자들 모아놓고 하는 테스트 그게 객관적이라 보나요.. 아무 의미 없습니다
굳이 맥주 아니더라도 선민의식으로 사건, 이슈 등을 바라 보는 사람 들 많죠. 한국 맥주 맛없다, 수입 맥주 맛있다. 맛의 차이를 아는 나는 멋진 사람, 한국 맥주 맛있다고 하는 사람들은 등신같은 호갱들. 이런 사고 방식 가진 사람들 수두룩 하죠. 근데 실상은 남들이 인터넷에서 주장해서 일종의 주요한 흐름이 된 걸 따라하는 양떼에 불과.
저도 맹목적인 그런 사람들 보면 꼴볼견이지만, 맥주에 관해서 이걸 일부 소비자탓으로 돌리며 양떼로 폄하하는 건 과도하다고 생각 합니다.
맥주에 관해선 거의 독점이라고 해도 좋을 만큼 일부 거대회사가 국산시장을 아도를 치고 있었고 담합이라고 해도 좋을 정도의 가격 책정과 원가, 맛이나 품질향상보단 유명 연예인을 차용한 광고에 치중하며 맛은 그대로 인데 명찰갈이만 해서 신제품이라고 내놓는 수준하며, 타 중소업체가 시장에 진입하지 못하게 높이친 관련 법 등 국내 맥주업체는 쌍욕을 먹어도 쌉니다. 그리고 이런 생각들이 쌓이고 쌓여서 이젠 품질향상이 되었어도 과도한 폄하와 외면을 받는거죠. 이건 자업자득 입니다.
과연 해외맥주의 열풍이 없었다면 국산 맥주회사들이 현재수준의 품질을 갖춘 맥주를 내놓았을까요? 수십년동안도 변하지 않던 놈들이 갑자기 우리 소중한 고객님들을 위해 품질향상을 헤야지 했을까요? 그동안 국산 맥주업체들은 정말 땅집고 헤엄친거나 다름 없습니다. 소비자에게 선택을 강요하고 별다른 경쟁없이 쉽게 돈벌던 놈들이 이제야 좀 투자하며 품질향상을 해놓고 소비자의 잘못된 편견덕에 피해를 본다고 주댕이 터는데 정말 아가리를 찢어놓고 싶습니다.
원래 자기가 먹던게 제일 맛있음요 술뿐만 아니라고 음식도
와인블라인드 테스트하면 졸라 우끼는 결과가 나오죠 커피도 마찬가지 ㅎㅎㅎ
맥주도 블라인드 테스트하면 거의 대부분이 국산맥주를 맛있다고 함..
자칭 전문가라는 사람들은 음식 그 고유의 맛이 좋코 나쁨을 판단하긴 보단 각 브랜드 마다 고유의 맛을 감별하여
이맛은 어디 제품 비산거 므 이런 주관적인 평가를 하는거 같아요
프랑스 와인이 세계적으로 고급 유명하지만 제조과정을 보면 어처구니 없죠 마치 합성감미료로 맛을내는 소주같은 제조방법 -_-
한국인이 먼 타지에서 김치 된장 고추장이 목숨처럼 그립듯이 미국애들은
치즈버거를 미치도록 먹고파하죠 ㅎㅎ 자신이 늘 먹던 음식이 최고의 음식임
블라인드 테스트 관련 유명 영상 보니...국내 맥주 관계자가 테스트 진행했고, 국내맥주업체 관계자가 알려주던...
사람들을 얼마나 호구로 봤으면 그러는지 모겠더라구요.
맥주라고 부르지 말고 유사 탄산 알콜음료라고 했으면 아무 상관없었을텐데...국제평균에도 근접하지도 못하고 유사맥주라고 불릴만한 맥아함량으로 맥주란 이름을 붙이니 사람들이 반발을 하는 거죠.
그나마 몇년간 맥아함량을 올린 제품을 냈었는데 최근 다시 떨어져서 유사 탄산 알콜음료맛이 난다는 글과 댓글이 있더라구요.