군산 토박이(60세)의 증언에 의하면 이성당은 팥빵이 맛있는 빵집이 아닙니다. 그 분 젊었을 때 팥빙수 먹으러 가는 데였다고.... 복성루는 그분도 인터넷 보고 아셨다고 하더라구요. ㅎㅎ (가봤더니 맛은 괜찮다고 함) 저런건 현지인 소울푸드는 아닐 것 같다는 느낌이 강력하게 드네요. ㅎㅎ
그냥 떡복기 인데요..
예전에 집에서 떡복기 할때 당면도 넣고 라면도 넣고 오뎅도 넣고 나중에 만두도 넣고 해서 만들었는데...
이성당 이야기 하니까.
대전 성심당도 튀김 소부로가 대표빵 아닙니다..
성심당에서 80년대 말부터 빵 사먹고 그랬는데 2000년대 초까지도 튀소가 뭔지도 몰랐습니다.
그런게 성심당에 있는줄도 몰랐네요.....
성심당하면 생크림 케익이었는데..
감자기 튀소가 성심당 대표빵이라고 해서 좀 황당했네요..
작성일 : 17-10-23 22:22
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