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작성일 : 15-09-07 19:06
[기타] 마블링 많은 소고기의 진실
 글쓴이 : ♡레이나♡
조회 : 3,080  

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아하..





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coooolgu 15-09-07 19:08
   
그래도 그래인패스 그래드패스 콘패스중 콘패스가 맛있는건 사실.
아뒤도업네 15-09-07 19:10
   
전세계에서 마블링이 고급인 두 나라가 한국이랑 일본이라죠...
     
몽키헌터 15-09-07 19:14
   
사실 일본의 영향이죠..

와규니 시모후리(마블링)이니 하면서
입에서 살살 녹는거 선호하는 왜구들 입맛이
최상급이란 기준을 만들어낸 거죠..

우리 그냥 그게 고급인줄 알고
그대로 따라 하는거고...
          
아뒤도업네 15-09-07 19:27
   
뉴질랜드 사시는 삼촌분께서 고기자체가 이미 마블링 덩어리인데 거기에 뭘 또 얹히냐고 하시더군요.;;
암스트롱 15-09-07 19:53
   
마블링이 있다는건 이미 병들었다는 거라서 소에게 고통을 강요하는 것이기도 합니다.
푸아그라 욕할거 없는거죠.
한강철교 15-09-07 20:17
   
마블링=맛이 있다? 그냥 기름이 많아서 더 고소하게 느껴지는걸 고기맛이라고 하는거죠

정말로 고기가 맛있다는건 고기의 질을 봐야하는데...
개고생 15-09-07 22:06
   
기름기 있는걸 한국 일본에 파는게 아니라...

한국 일본에 팔기위해 일부러 곡식 먹여서 기름 채운담에 파는거...

고로 생산가는 더 비쌈..버리는가 사오는게 아임둥
     
스티븐식칼… 15-09-08 02:32
   
옥수수
雲雀高飛 15-09-07 23:05
   
마블링 따지지 않는데....