10년전에 고기유통한 경험으로는 고기는 가능하다 생각되는데...
밑에 예시는 10년전 가격임..
국내산 삼겹살 냉동기준 1키로에 12000원인데 수입산 냉동삼겹은 키로당 6000원대이니 절반가격으로 가능하고..
돈가스나 탕슉같은경우 보통 등심쓰는걸 후지(뒷다리살)로 만들면 절반가격 가능함...
그런데 밀가루나 기름같은 공산품들이랑 야채들은 가격 낮추기가 쉽지 않을텐데...
진짜 박리다매로 많이 팔아서 조금씩 남기는듯..
근데 박리다매가 말은 쉽지 몸을 갈아서 하는 일이라... 어지간한 사람은 못버팀...