가지 <<< 유독 커뮤니티에서 힙스터들이 물고빠는 재료
그냥 호불호 갈리는 재료인게 맞는데
무슨 한국의 가지 요리법이 어쩌구 고급요리에 쓰면 맛있는 어쩌구 ㅋㅋ
그렇게 따지면 맛없는 재료가 어딨음 솔직히 ㅎ
다른재료는 안그러는데 유독 "가지"이거 좋다고 호들갑떠는애들치고 정상인없음
"우매한 대중들은 싫어하지만 고급진 입맛을 가진 가지를 좋아하는 '나' "
저마저도 서양인과 겹치는 야채들 뿐이고
고사리, 씀바귀, 달래, 병풀, 호박잎, 모시, 쑥, 씨이발 너무 많네
셀 수 없이 많고 이름도 들어본 적 없는 희긔하고, 독이 있고, 너무 쓰고
너무 시고, 너무 맵고 그딴거 1도 상관안하고
한국인은 말려서 찌고 볶고 삶고 온갖 조리법으로 죄다 먹어댄다.