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작성일 : 19-11-07 17:04
[기타] 골목식당때문에 매출이 떨어졌어요~
 글쓴이 : 보미왔니
조회 : 3,030  

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설명 : 질문하는 점주는 치킨체인점하는 분

많은 댓글 : 체인점도 케바케다~ 어떤집은 맛있고 어떤집은 같은 메뉴인데 맛이 없다고 갑론을박중
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설리현 19-11-07 17:09
   
체인점이 본사에서 주는 레시피대로 안만들고 있었네 ㅋㅋㅋ 마치 롯데리아에서 버거킹 맛이 나는 것인가
황룡 19-11-07 17:09
   
맞음 원할매 보쌈도 김치가 다름 답십리 살때는 좀더 달콤하면서 쓴맛없이 짜지도 않고 맛있었는데

이사와서 종로 5가점에서 시켜서 먹어본 바 약간 쓴맛 나고 짜서 거의 반이상은 버려야했음 ㅋㅋ
흑야천사 19-11-07 17:13
   
체인점 에서도 장난 치는 업체들이 하도 많아서....
체인점 마다 맛 다르고 양 다르고 질 다른 곳 많죠....
하관 19-11-07 17:14
   
같은 체인도 회사 근처에서 먹는 거랑, 집근처에서 먹는 거랑은 다르지...
아이유짱 19-11-07 17:16
   
백종원 좋음
근데 백종원 체인점 맛없음
팩트임
     
앳지 19-11-07 17:18
   
ㅇㅇ 홍콩반점이 그나마 괜찬고 다 노맛
          
고동이 19-11-07 18:00
   
엥 홍콩반점 맛 드럽게 없는데......
               
새끼사자 19-11-07 19:49
   
위치마다 다르더라구요...장사 잘되는 곳은 잘되고 맛도 좋고...주인까지 진짜 열심...근데 안되는 곳은 주인 얼굴 본적도 없고..조선족만 드글거리고...
근데 백종원도 그 부분에 대해 한탄을 하더라구요...투자금 뽑고 돈 좀 들어오게 되는 순간부터 주인들이 바뀐다고...
     
이현이 19-11-07 17:19
   
22222222

백종원 체인점 저도 안갑니다.....
     
GO실장 19-11-07 17:35
   
백종원 체인점에 한번도 안가봤는데 프렌차이즈가 원래 맛집은 아니고 평균적인맛에 싼가격때문에가는거아닌가요...
날아가는새 19-11-07 18:12
   
백종원 체인점 맛없음 ...ㅋ
너울 19-11-07 18:36
   
사람들이 착각하는것 중에 프렌차이즈 음식점 맛은 거의 같을거라 생각한다는것.

실제는 레시피대로 정말 똑같이 하는곳은 거의 없음.

그래서 맛 차이가 정말 심하게 남.

레시피대로 그대로만 따라해도 평균적인 맛은 유지되지만 대부분이 자기들 마음대로 바꿔서 사용하기 때문에 맛 없다는 평가를 받는 경우가 많음.

그리고 백종원 프렌차이즈의 큰 줄기는 엄청난 고퀄의 고급 음식점이 아님.

평균이상 정도의 비싸지 않은 부담없는 음식점임.
멍게 19-11-08 00:35
   
맛있는집 없는집이라기보단 정상적으로 해서 프렌차이즈 하면 기대하는 수준의 맛을 내는 곳이랑 그렇지 않은 곳 두가지죠
 
 
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