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작성일 : 19-05-18 03:27

[유머] 대한민국 소고기 요리 부위 ~

글쓴이 : 별찌

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		황룡 19-05-18 10:15 뽕을 뽑자 뽕을 뽑자



		운드르 19-05-18 11:21 진짜로??? 와우... 독보적이네 ㅎ 진짜로??? 와우... 독보적이네 ㅎ



		담배맛사탕 19-05-18 12:05 가격 더 받기위한 꼼수... 가격 더 받기위한 꼼수...



		하늘나비야 19-05-18 17:19 그건 아니고요 그만큼 오랜 기간동안 소고기를 먹었단 소리 같네요 그건 아니고요 그만큼 오랜 기간동안 소고기를 먹었단 소리 같네요



		cafeM 19-05-18 18:07 한국의 소고기 세분화해서 먹는 문화와 발골기술은 아주 오래된 역사임. 요즘 얘기가 아니고 한국의 소고기 세분화해서 먹는 문화와 발골기술은 아주 오래된 역사임. 요즘 얘기가 아니고



		아마르칸 19-05-18 15:13 오호 오호



		하늘나비야 19-05-18 17:20 이게 중요한게 그만큼 부위를 나누는 이유가 있을 거란 거죠 아주 세밀하게 하나 하나 구분짓는 이유는 맛이 다르거나 질감이 다르거나 용도가 다르거나 등이 있을 겁니다 그만큼 그 고기에 대해서 잘 안다는 거죠 즉 익숙하단 겁니다 오랫동안 먹어 왔고 다루어 왔다란 뜻이기도 하고요 똑같은 재료로 많은 종류의 음식을 만들어 낸다면 그건 그 나라에서 그 재료가 오래전 부터 사용 되어 왔다는 반증이기도 하죠 과거에는 요즘 처럼 인터넷이 발달한 시기도 아니고 .. 이게 중요한게 그만큼 부위를 나누는 이유가 있을 거란 거죠 아주 세밀하게 하나 하나 구분짓는 이유는 맛이 다르거나 질감이 다르거나 용도가 다르거나 등이 있을 겁니다 그만큼 그 고기에 대해서 잘 안다는 거죠 즉 익숙하단 겁니다 오랫동안 먹어 왔고 다루어 왔다란 뜻이기도 하고요 똑같은 재료로 많은 종류의 음식을 만들어 낸다면 그건 그 나라에서 그 재료가 오래전 부터 사용 되어 왔다는 반증이기도 하죠 과거에는 요즘 처럼 인터넷이 발달한 시기도 아니고 ..



		내빠진통 19-05-18 18:07 게다가 대가리, 내장, 발, 꼬리, 뼈, 피까지 털, 가죽 빼고 모조리 다 먹는다..... 게다가 대가리, 내장, 발, 꼬리, 뼈, 피까지 털, 가죽 빼고 모조리 다 먹는다.....



		50드론러쉬 19-05-18 20:24 환경과 문화 때문이죠 에스키모 문화에서는 하늘에서 내리는 눈을 나타내는 말이 20여 가지나 있다고 합니다 우리도 그렇지만 해안가 문명권들은 물고기를 엄청나게 세분하여 구분하죠 유목민들은 늑대와 가축의 젖을 엄청 세분합니다 우리는 소가 그만큼 많았고 소고기 문화가 발달했습니다 바로 옆나라인 중국도 소는 그렇게 안먹었는데 우리는 하도 먹어대니 조선 때는 농사에 쓰일 소가 없어서 제발 소 먹지 말라고 국가에서 지침까지 내립니다 환경과 문화 때문이죠 에스키모 문화에서는 하늘에서 내리는 눈을 나타내는 말이 20여 가지나 있다고 합니다 우리도 그렇지만 해안가 문명권들은 물고기를 엄청나게 세분하여 구분하죠 유목민들은 늑대와 가축의 젖을 엄청 세분합니다 우리는 소가 그만큼 많았고 소고기 문화가 발달했습니다 바로 옆나라인 중국도 소는 그렇게 안먹었는데 우리는 하도 먹어대니 조선 때는 농사에 쓰일 소가 없어서 제발 소 먹지 말라고 국가에서 지침까지 내립니다



		몰라다시 19-05-19 00:54 흠 ~~대단 흠 ~~대단



		건달 19-05-20 03:45 우리 선조들의 소고기 사랑이 정말 대단했군요 우리 선조들의 소고기 사랑이 정말 대단했군요

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