증류 안된 술이면 그냥 발효주인데.
뭔 술독으로 죽음?

그러게요 ㅋㅋ 발효주를 증류한게 증류주인데…;;
증류원액이 알콜도수가 너무 높아서 희석주로 만들어서 마시는거고..
술독으로 죽었다면 오하려 희석안한 증류원액을 마셨다는게 더 신빙성 있을텐데..

ㅇㅇ 좀 이상함 ㅋ

술마시다 죽을 확률은 엄청난 폭음을 하거나
메틸 알콜을 마신건데?

그냥 술이 맛이 너무 좋아서 엄청 마셔대다가 죽었다.. 정도로 하지?

증류 안 된 술이라?

뭔가 의미 전달이 잘못된 것 같습니다.

증류안된 술이면, 도수가 낮은 발효주일 뿐입니다.

그게 아니라, 잘못 정제되어 메탄올이 포함된 술이었다면, 메탄올의 독성으로 사람이 죽을 수도 있습니다. 이런 경우나 각종 다른 사건이 와전된 것 같네요.

당시에도 형사처벌이 가능했기 때문에, 일본에서 잘못을 하고 한국으로 튀어도, 잡히면 형사처벌은 피할 수 없었습니다.

다만, 인과관계가 애매한 사건인 경우는 형사처벌이 안 되었을 수 있겠죠. 그 상태에서 한국으로 와서 다시 사업을 했다면, 그냥 새롭게 사업을 할 수 있었을 겁니다.

http://www.joongboo.com/news/articleView.html?idxno=255116

이 기사를 보면,

알콜 발효를 하면, 그 결과물에 에탄올뿐 아니라 메탄올도 포함되어 있다는 것을 알 수 있습니다. 이를 증류하여 정제할 때, 메탄올 제거를 잘 하지 못하여 많이 포함되어 버리면, 위험할 정도의 메탄올이 포함될 수도 있겠습니다.

증류 과정에서 첫술. 그러니까 처음 증류되어 나오는게 메탄올이죠.
끓는점이 에탄올 보다 낮아서 가장 먼저 나옵니다.

그런데.... 증류하기 전인 발효주에도 메탄올이 있죠.
다들 발효주 먹고도 살아 있죠.

메탄올 함량은 소주같은 증류주는 0.01%가량.
와인은 0.17% 정도 됩니다.

술독으로 10명?

그냥 술맛첨가 에탄올을 마신거랑 같을 것 같네요

그냥 암살한거 아님?  일부러 독립군에게 자금 보내려고 도박판에서 일부러 잃은 양반들 있드만. 이것도 실수가장해서 죽인거 아님? 양조장에서 저런사고가 난다면 그게 장사가됐겠음?

애초에 메탄올이 생성되지 않는 발효과정이 발효주 만드는 과정입니다.
메탄올은 절대 나오지 않습니다.
실제로는 메탄올이 나오는데 이건 당분이 아니라 다른것들이 대사되면서 나오는걸로
애초에 술을 만들면 안되는 것으로 발효하거나 해야 그럴텐데..

왜국은 이미 그때부터 표준화 라는걸 했어요.
간장도 황국균 단일 발효로 만들고.. 술도 단일 발효로 만듭니다.
메탄올이 나오더라도 무시할만큼 밖에 안나옵니다.

우리가 흔히 말하는 왜간장은 이런 표준화 과정에서 탄생한거구요.
우리가 말하는 청주는 본래 맑은 술 이라는 뜻으로 한번 거른 증류주를 말하는데..

위에 적었지만 왜국은 표준화를 했어요. 단일 균으로만 발효시킵니다. 그래서 청주는 일본식 사케만을 청주라고 합니다.
이게 지금도 대한민국을 지배하는 주류법 입니다.
경주 법주 아시죠? 뒷쪽을 보면 "약주" 라고 되어 있스니다. 본래 우리식으로 말하면 청주 입니다만 청주를 못써요. 물론 여러분이 청주라고 부른다고 해서 잡혀가는건 아닙니다. 제조사가 청주 라고 표기하면 시정 명령을 받을 뿐이죠.

암튼 우리나라 전통 주 생산 방법은 누룩을 씁니다. 누룩은 여러가지 잡균들입니다.
간장을 만들때도 우리는 메주에 형형색갈의 곰팡이가 피어 있는걸 볼 수 있습니다.
이것도 잡균입니다.

왜국은 황국균 이라는 단일 곰팡이만 사용하구요.
이런 표준하는 1900년대에 이미 확립되었습니다.

왜국이서 술을 만들었다면 황국균으로 만들었을거구요. 딴걸로 만들면 인정 못받습니다.
그리고 이런 황국균으로 만든 술엔 메탄올이 거의 없습니다.


우리나라옛말에 장맛은 집집마다 다르다 라고 하는데 이건 잡균을 쓰기 때문에 잡균의 비율에 따라서 맛이 달라지는거구요.
왜국은 미소 된장이나 간장이 모두 단일한 맛입니다.
바로 표준화된 단일 균만 사용한 결과물이죠.

우리나라 술 역사를 보면요.
왜정이 시작되면서 전부 문을 닫습니다.
그전에는 8000개 정도의 다른 술이 있었다고 하구요.
이 술들은 잡균을 쓰는 특성으로 인해 집집마다 장맛이 다르듯 술맛이 다른겁니다.
물론 이 술을 기반으로 만든 소주도 다른 맛일거구요.

하지만 왜국은 이런 가정내 술제조를 금지 시켰습니다.
그리고 표준화된 왜국식 청주만 고집했죠.

미국에서 금주법 시대에 몰래 밀주 만들어 마시다가 많이 죽었다던데...

당시에 10명 죽이고 한국으로 튀었는데 안잡혔다고? 구라도 적당히 쳐야지.

ㅇㄱㄹㅇ

글게요 좀 심했음 ㅋ

음... 증류 안된 술?
그러니까 막걸리, 맥주, 와인... 뭐 이런 발효주를 마시고 죽었다는거야?
발효주를 치사량까지 먹이려면 입에 깔때기 박아 놓고 들이 부어야 할 것 같은데?

거짓말도 적당히 합시다.

발효주에서는 에탄올 외에 메탄올도 생성됩니다. 그래서 발효주 증류하여 주정만들 때 첫번째 증류액은 그냥 버려버립니다. 아마도 그걸 맥인게 아닌가 싶네요

사실을 떠나 웃기긴 하네