음식의 질이 중요하군

다이어트=저탄고지

대략 칼로리가 불에 태워 얻는 화학적 단순 계산 열량이고.

생물학적으론 소화하는 자체에 열량 소모도 필요하고 여러 생체 흡수 순서및 장속 미생물이나 여러 변수가 많으니...

단당류는 섭취하기 편하고 바로 흡수 되니 직빵인 것이고

지방 단백질등.. 탄수화물도 셀룰로오스 많으면 분해하고 흡수에 재저장까지 여러 변수로 효율이 급속하게 떨어지고

당연히 같을 수가 없음



에너지 석유도 마찬가지 효율 문제를 간과할 수 없듯이.

중동쪽 어느나라 석유는 땅파서 그냥 간단한 정제로 쉽게 팔 수 있는 에너지원이지만

중남미 쪽은 넘쳐나는 석유지만 캐기도 힘들어서 돈들고 정제도 더 돈드는 설비에다 운송도 안갖춰져 까다롭고 저장시설도 부실해서 모아두기도 제한적이라 돈 많이 깨지는 가성비 낮은 에너지원