요리사가 먼 전문직도 아니고...
아직도 저런애들 데리고 우려먹나

그냥 딱하나 상권 빼곤 거의 완벽하다 말할 정도였으니 ㅋㅋㅋ 근데 그 상권 문제가 제일 크다고 ㅠㅠ

근데 요식업에서 목도 중요하지만, 그것보다 더 중요한것이 있음..

엄니가 좋아하는 식당인데 진짜 자차 없으면 찾아가기도 힘든 산중턱 식당에 사람이 바글바글 함.... 찾아가지 않으면 등산객도 없는 곳에 사람 바글바글..  산채보리밥집임.. 

 그리고 시골길 외딴 길 식당인데 여기도 바글바글함..  여기도 찾아가야 먹을 수 있는곳인데.. 수타면 중국집임...

진짜 외진곳에 장사 엄청 잘되는 집임.. 여기도 마찬가지 유동인구 거의 없다시피 한 교외지역임.. 자차가 있어야 갈 수 있음...  여긴 경양식집.. 주메뉴가 경양식 돈까스임..

 찾아보면 목은 둘째치고 사람흔적조차 볼 수 없을것 같은 곳에 장사 엄청 잘되는 집들이 제법 있음..

근데 이런집 공통점이 주차장.. 그것도 엄청 큰 주차장...

요샌 음식맛만 상타치고 서비스가 평타이상인데 주차장이 크면 대부분 장사가 잘됨.

아무리 맛있고 친절해도 주차할 곳이 없으면 거르게 됨...

목이고 뭐고 제일 중요한게 운임

이미 방송 타서 이제 흥하게 될 가능성이 있음

방송떠서 이제 저위치에서도 잘될듯

찾아보니 블로그에 줄서서 먹는 맛집이라던데;; 코스트가 너무 높아서 안남는듯...