그래 너넨 수박 겉핥기식 눈만 만족시키는 얕은 맛이고, 우린 나물 하나를 무쳐서 먹어도 아주 깊은 맛이 나자너 ㅎ

감자탕에도 눈독을 들인다니 ㄷㄷㄷ

또 이렇게 울나라 음식을 훔쳐가는건가.......

지나친 국수주의는 이슬람 극단주의자랑 다를바가 없다고 봅니다
진정하세요

사라다 아디는 일본넘 같은데.
일본넘이 국뽕이라고 뭐란다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
국뽕이라고 하는넘들 보면 일본넘이더구만~~~~~~~일당은 받고 일하냐

나 참 일본놈이 뭡니까 일본놈이 왜놈이지

심각하시네..

진짜 이 무슨 뜬금포 ㅋㅋ

2~4번 덧글들요. 오버같긴 하지만 이 사람의 경계도 충분히 이해가 감.
진짜 나중에 현실이 되지 말란 법 없음.
천년전에 누가 왜놈한테 나라 뺏길거란 생각이나 했겠음?

그걸 오버라고 하는겁니다

나라 뺏긴건 경계가 부족한게 아니고 우리가 스스로 정체하고 국제 정세에 따라가지 못했기때문 그러니 왜구 따위에게 나라 뺏기지

그리고 무슨 한식 현지화했다고 우리 음식 뺏어가니 뭐니 하는데 기무치 사건이면 모를까 그런걸로 오바하지 맙시다 우린 다른나라 음식들 현지화 안시킵니까;;?

특히 가생이분들이 항상 병맛 극우들만 상대하다보니 너무 지나친 감이 있다고 생각해요

어느정도는 공감...
일본내 야키니꾸집 가보면..
서브메뉴로.. 육개장,곰탕까지.. 지들 입맛에 어렌지해..
파는가게도 제법  있다고..
지난해는..  티브이에서..순두부찌개,치즈 닭갈비 소개후 ..엄청 인기였다고..

햐 오랜만에 보는 고농축 병x이다.

고추가루 들어간 음식은 다 레드와인과 어울린다는 거네요 ..ㅎㅎㅎㅎ

저도 술맛을 잘 몰라서 그냥 맛있는 술을 마시다보니
와인을 주로 마셔서 한식에도 와인을 마시는데

페어링 잘 하면 한식이랑 와인도 아주 잘맞음.

근데 우리나라 사람들 이미지로선 병맛컨셉 안주라는 느낌적인 느낌.

ㅇㅇㅇ

첨알았네  담에 한번 ㅋㅋㅋㅋ묵어봐야지 ㅋㅋㅋㅋ 상상이안가는 조합이지만

반대로 레드와인을 우리 음식에 좀 이용해 보면, 음식에서 더 좋은 풍미가 날수도 있겠네요.

신기하네
생각도 못했는데 먹어봐야겠다 ㅋ

진짜야 뭐야...
와인엔 치즈아닌가?

저거 어제 동영상으로 봤는데 뒷부분에 고추장 찍어먹는거... 산낙지에요.

초고추장을 몰랐는지 그냥 고추장이라고 하더군요.
처음에 기름장에 찍어먹으며 맛있는데 비리다고 하더니...
초고추장 찍어먹고 저리 난리임.

뭔가 이상하지만 그럴 듯 한

소주 미만잡

일본놈들 사실은 알고보면 우리나라 음식 엄청 좋아하는것 같음
문제는 일본식이름 붙여서 일본고유음식으로 나중에 둔갑한다는것 ㅎ

단맛 하나도 없는 레드와인이랑 라면이랑 어울림...
한국의 일반적인 매운 라면과, 달기는커녕 약간의 떫은 맛이 나는 레드와인이랑 같이 먹으면 good!

한국에서 반찬으로 탄생했던 콘치즈 조합에 외국인들이 놀라듯
생각치 못한 조합들이 생각보다 많지 않을까 싶죠...

돼지 제육볶음. 또는 김치찌개 할때
우리 엄마가 포도주 넣습니다. 고기 부드러워지고 향기 좋으라고..
실제로 맛있어요..

이건 팩트같네요, 김치찌게에 와인을 넣는다는 거죠?
소고디수육도 아니고 돼지볶음에,,,와 이거 오늘 당장 해먹습니다. 저,,

좋은팁 감사합니다.

저는 기본적으로 향이 강한 술은 싫어해서...
술보다는 음식이 더 중요한데 술의 향이 강하면 음식맛을 버려서 향이 약한 술이 좋습니다.
그리고 배부른게 싫어서 도수가 낮은 술도 별로

떡복이와 튀김 그리고 MEDOC 한잔이면 레드와인의 느낌을 알 수 있을 겁니다
그리고 좀더 나아가서 동일한 조합에 쌩태밀리옹이라는 레드 와인이 있습니다 (좀 비쌈 한 3~4만원)
한번 드셔보시면 아 이것이 와인 맛이구나 하고 알 수 있을 겁니다 (경험담)

원본 동영상 찾았습니다.

https://www.youtube.com/watch?v=bq1jnHaA-nw

삼겹살에 포도주 땡기네 ~.~;;

그래 그렇게 형님나라에 대해서 고마움을 느끼라고~. ㅎㅎ

진짜인가 이거? 일본이라 신뢰는 안가지만,,,
레드와인은 당연히 육즙이 풍부한 스테이크에 어울리는거 아닌가,,

감자탕에는 그래도 소주가 맛있지. 그리고 이번에 시작하는 한식대첩 고수외전에 나오는 외국 셰프들도 "한식은 정말 맛이 조화롭다" 했었지요.

헐 ㅡㅡ ㅋㅋ
돼지고기 +모짜렐라 치즈 넣은 김치볶음밥 이랑
1986 까베네 쇼비뇽 이랑 같이 먹는대 맛있음 저만의 궁합임

감자탕은 레드와인이랑 먹어봤습니다. 결론은 그냥 소주 먹는게 낫다는 거ㅋㅋ
그리고 생굴도 고추장 찍어먹든 뭘 하든 화이트 와인이랑 잘 맞습니다. 저 사람 너무 나갔어요;;;
딱 하나 김치제육볶음은 레드와인이랑 먹으면 괜찮더군요. 이건 추천.

신기하네 하나 사서 먹어볼까

모르겠다
그냥 고기는 레드 생선은 화이트

본래 맛이 강한 한국 음식엔 레드와인이 안어울린다고 들었는데 것도 아닌가보네요

이영상 나온지 좀 댓을텐데

으어???

흐음.. 솔직히 믿음이 안 가는데..

굳이 양주중에 감자탕이랑 어울리는거라면 개인적으론 보드카라고 생각하는데..

소맥 2잔...

고추장은 워낙 독특한 양념장이라 훔칠 생각은 못하겠지만, 김치라는 예가 있어서 .

한식  장인분들  대부분이  외국어가  안되어  상이한  외국음식과의  교차점이라든지  하는  연구가  부족한건  사실인것같음.
서양의  와인,치즈같은건  음식과  떼놓을  수  없는데  한식에  이들이  같이  접할  부분을  이론적으로  설명해줄  필요는  있음.
넣어봤더니  맛있더라...왜???
한식의  세계화란  한국만의  입맛에  세계인이  맞추는  것도  있지만  세계인의  보편적  입맛에  한식이  접근하는  것도  세계화의  다른  한  방법이라고  생각함.
매운맛과  와인에  대한  설명이  이론적으로  맞는지  어떤지는  몰라도  다양한  이론적  접근은  좋아보임.
붉은 고기에  레드와인, 흰살  생선에  화이트란  일반적인  공식으로는  와인과  한식의  접점을  찾기가  어렵죠.
유통기간  짧은  막걸리와  서구 가정 상비품인  와인과의  차이도  있으니...

감자탕에 고추장을 썼다는데에서 부터 NG 아닌가요? 보통 된장만 쓸텐데..

먹기나름이겠죠.

[기타]            일본 예능에서 알려주는 레드와인에 어울리는 한국 요리ㅋ ㅋ ㅋ

극단주의자랑 다를바가 없다고 봅니다

이론적으로  맞는지  어떤지는  몰라도  다양한  이론적  접근은  좋아보임