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작성일 : 18-09-16 21:03
[유머] 이연복 셰프가 발견한 양파 썰때 눈 안매운 비법.jpg
 글쓴이 : 클라크통
조회 : 6,568  

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고슴도치1 18-09-16 21:37
   
눈가리기는 안해봤지만 칼질 몇달 해봐도 안보고 잘 만 써는게 양파라 ㅎㅎ
특히나 양파 엄청 쓰는 중식당에선 어지간하면 안보고도 잘 썰듯

심지어 손질도 다 된상태니
     
축구중계짱 18-09-16 22:44
   
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
     
가생퍽 18-09-16 23:18
   
죄송한데, 유튜브에 인증좀 부탁드려도 될까요?
     
kuijin 18-09-17 09:36
   
손모가지 날라가는 거 안배웠냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
     
콩텐 18-09-17 10:01
   
인정이요 위에 몇분 허풍인줄 아시는데 중식 주방장이 눈감고 양파도 못썰면 말이 안되죠
조리사 자격증 가지고 군대가서 취사병 생활 오개월 하니 눈감고 썰어집디다
몇백명인분 감자 양파 몇달 썰어제끼니까 눈감고 자동으로 되던데.. 모르는 사람들은 신기해하죠
     
더보스 18-09-17 10:10
   
잘모르시는 모양인데요...

칼질은 일단 손감각으로 하는거라서 재료 놓고 잡고 썰준비 끝나면

양파같은건 안보고 해도 되요

애초에 너무 눈에 의존해서 보고하면 너무 느려서 안되요

구라가 아니라 요리연습 좀만 해봐도 이해가실겁니다
     
사람이라우 18-09-17 16:58
   
그때가 젤 많이 다치는 시기임
한 몇달 안되고 자기 자신에게 우쭐 해 있을때
젤~~ 많이 다침 잘못하면 손가락 날라가니
2년 정도는 지난 담에 하세요 ㅋ
     
몰라다시 19-06-05 21:32
   
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유일구화 18-09-16 22:57
   
호호
매미킴 18-09-16 22:59
   
어? 양파에 손이 들어가 있네
천천히걷자 18-09-16 23:11
   
정말 대단하네요
식보이 18-09-17 11:08
   
잘봤습니다
왕두더지 18-09-17 14:26
   
일단 손가락 두번째 마디나 두번째 관절을 칼옆면에 붙여서 칼질을 하는겁니다.
그래서 칼 폭이 넓을수록 손을 베일 확률이 떨어지구요..
     
에테리스 18-09-17 17:53
   
ㅇㅇ
에테리스 18-09-17 17:54
   
물안경 쓰고 하는 사람들도 있죠.
우뢰 18-11-08 07:40
   
ㅋㅋ
멀리뛰기 19-08-08 20:15
   
[유머]            이연복 셰프가 발견한 양파 썰때 눈 안매운 비법.jpgㅋ ㅋ ㅋ
메르디앙 21-06-29 14:09
   
ㅋㅋ
찐따충 23-07-19 19:22
   
위에 몇분 허풍인줄 아시는데 중식 주방장이 눈감고 양파도 못썰면 말이 안되죠
조리사 자격증 가지고 군대가서 취사병 생활 오개월 하니 눈감고 썰어집디다
몇백명인분 감자 양파 몇달 썰어제끼니까 눈감고 자동으로 되던데.. 모르는 사람들은 신기해하죠
찐따충 23-07-19 19:22
   
두번째 마디나 두번째 관절을 칼옆면에 붙여서 칼질을 하는겁니다.
그래서 칼 폭이 넓을수록 손을 베일 확률이 떨어지구요..
찐따충 23-07-19 19:22
   
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 
 
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