일반적으로 물은 전기팟이나 주전자에 끌이는데 용기의 온도가 100도보다 훨씬 높다.
금속제 용기를 전자레인지에 사용할 수 없고 자기류 용기를 써야 하는데 물이 끓었을 때 용기의 온도가 100도보다 낮다. 당연히 전자레인지에 끓인 물이 빨리 식겠지. 그런데 이렇게 얘기하면 유머가 안 된다.
하여간 불로 끓인 물이 좋다는 것이나, 백번 끓이고 식히고 끓인 백비탕 물이 뚜껑 열고 오래 끓인 물보다 좋다는 것도 유머. 영조가 백비탕 마셨다는데 영명한 임금이라?