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작성일 : 24-02-13 17:35
[기타] 돈찐 블로그 - 고전] 맛없는 중국집 볶음밥 특징.jpg
글쓴이 :
드슈
조회 : 3,777
https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=don_jjin&logNo=223271102990&navType=by
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체사레
24-02-13 17:41
볶음밥에 진밥은 진짜 제정신이 아닌 거 같은데 ㅋㅋㅋ
볶음밥에 진밥은 진짜 제정신이 아닌 거 같은데 ㅋㅋㅋ
PowerSwing
24-02-13 18:59
난 그래서 볶음밥만 먹고싶을땐 그냥 내가함 파 계란 기름 밥 굴소스만 있으면 어지간한 중국집보다 내가 한게 더 맛있음
난 그래서 볶음밥만 먹고싶을땐 그냥 내가함 파 계란 기름 밥 굴소스만 있으면 어지간한 중국집보다 내가 한게 더 맛있음
마시마로5
24-02-13 20:27
진짜 볶음밥 잘하는데 드물다 ㅜㅜ 기름져서 느끼하거나 흰쌀밥투성이. 짜장으로 때우는식.
진짜 볶음밥 잘하는데 드물다 ㅜㅜ 기름져서 느끼하거나 흰쌀밥투성이. 짜장으로 때우는식.
지방간
24-02-13 21:54
짜장소스 싫어
짜장소스 싫어
초롱
24-02-13 22:35
볶음밥 잘하는집 특징이 계란스크램블을 안만들고 후라이로 올려 줌
우리동네에 딱 한집있음
볶음밥 잘하는집 특징이 계란스크램블을 안만들고 후라이로 올려 줌 우리동네에 딱 한집있음
가생이만세
24-02-13 23:45
나도 짜장소스 싫어
나도 짜장소스 싫어
안알려줌
24-02-14 02:05
기름에 절여젔거나 진밥 떡이 되서 나오는 곳은 정말 실력 없는
예전 방식 달걀 코팅 되서 담백 고소한 쪽으로 나오는 밥 알갱이가 살아있는 식혀놓은밥이나 따로 된밥 스타일로 하는 곳이 기본기 내공이 있거나 신경써서 하는 집이라던데
기초적인 웍을 고온으로 잘 다뤄야하고 대량으로 안하고 소량으로 적절한 시간 조절 해야 잘 된다고 본 듯.
기름에 절여젔거나 진밥 떡이 되서 나오는 곳은 정말 실력 없는 예전 방식 달걀 코팅 되서 담백 고소한 쪽으로 나오는 밥 알갱이가 살아있는 식혀놓은밥이나 따로 된밥 스타일로 하는 곳이 기본기 내공이 있거나 신경써서 하는 집이라던데 기초적인 웍을 고온으로 잘 다뤄야하고 대량으로 안하고 소량으로 적절한 시간 조절 해야 잘 된다고 본 듯.
벌레
24-02-14 10:27
요즘에는 라드로 볶지도않으니... -_- 내가 해먹고말지
요즘에는 라드로 볶지도않으니... -_- 내가 해먹고말지
퀄리티
24-02-14 12:46
우리동네 볶음밥은 곱뺴기 시키면
만들어놓은 볶음밥 1인분에다 맨밥을 더 추가하는지
싱겁고 색깔도 하얀게 옴 ㅋ 양은 많은데
곱빼기 아니면 그나마 맛이 정상적으로 오고
우리동네 볶음밥은 곱뺴기 시키면 만들어놓은 볶음밥 1인분에다 맨밥을 더 추가하는지 싱겁고 색깔도 하얀게 옴 ㅋ 양은 많은데 곱빼기 아니면 그나마 맛이 정상적으로 오고
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