오 처음 보는 튀김이네 한 번 먹어보고 싶군

대구탕 아가미 발라 먹듯 줄기를 훑어 먹었어야…

별로일꺼 같은데;;;저게 그렇게 맛있었으면 비싸도 먹는 사람이 많겠지.

튀기면 신발도 맛있다니까...

맛있죠.
다만 저렇게 막무가네로 다 튀기는 것이 아니라, 막 올라온 여린 것만 튀기죠.

맛나것다 ㅎㅎ

튀김은 다 엥간함 맛있지 않나요

튀김은 먹어보진 안았지만
생거는 먹어봤는데 먹을만한 음식은 아님

저건 비싸도 먹을 튀김은 아니네요.
딱봐도 들깨 이삭인데..

보통 들깨는요. 시커멓게 마를때 수확합니다.
그러니까 들깨 이삭이 시커먼 물이 들기 시작하면 베어다가 말려요.
그럼 이삭이 시커멓게 변합니다.

며칠 말린 후에 털어서 들깨를 골라내는데...
저건 초록색이잖아요. 한마디로 익기 전이고, 그래서 저런걸로 뭐 해먹는 사람은 보기 힘들어요.

아주 오래전에 이삭이 팬 보리가 시커멓게 되는 병이 있어요.
이걸 깜부기 라고 하던가? 암튼 곰팡이 병인걸로 알고 있는데.
이걸 따서 씹어요. 그럼 단맛이 납니다.
물론 입가는 시커멓게 되구요.

어른들은 이런거 가만히 냅뒀어요.
어차피 깜부기라 보리로 수확도 못하니까..

하지만 애들이 멀쩡한 이삭을 씹어 먹으면 냅둘수 있을까요?