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작성일 : 20-10-05 23:28
[기타] 1군 발암물질 젓갈
 글쓴이 : 날아가는새
조회 : 2,946  

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복숭아소다 20-10-05 23:31
   
걍 먹고 빨ㄹ ㅣ죽을래유
황룡 20-10-05 23:54
   
김치먹으면 다 암걸리네???? ㅋㅋㅋ

순대국밥집 새우젓인데 다 문닫아야지 ㅋㅋ
그린비2 20-10-06 00:28
   
https://www.nongmin.com/opinion/OPP/SWE/283893/view
김치는 유산균때문에 니트로사민이 제거되니깐 걱정말고 먹으래요.
그린비2 20-10-06 00:33
   
집에서 만든 젓갈은 니트로사민이 아주 적어서 위험하지 않다네요. 다만 시판 젓갈중 아질산나트륨(발색제)이 들어있는 젓갈은 많이 먹으면 안좋을거 같아요.
첨언 젓갈성분과 아질산나트륨이 만나면 니트로사민이 대량으로 생성되서 먹으면 안좋다고 말하는 걸 안적어놨네
너울 20-10-06 00:34
   
아질산나트륨은 시중에 붉게 보이는 육포에는 다 들어갈걸요.
블루올인 20-10-06 10:16
   
아질산나트륨이 젓갈에만 들어가나?

웬만한 가공식품엔 다 들어 있을 거 같은데....
 
 
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