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작성일 : 20-10-18 13:42
[기타] 참치캔따고 바로 먹으면 안되는 이유
 글쓴이 : 날아가는새
조회 : 5,006  

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1. 참치캔에는 제조 특성상 어쩔 수 없이 발암물질인 퓨란이 잔류해있을 가능성이 높기 때문에 되도록 참치캔 딴 뒤에 바로 먹지 말고 10분 정도 기다렸다가 먹는다.


퓨란은 휘발성이 강해 10분 정도 있으면 다 날아간다. 사실 이건 참치캔 뿐만 아니라 모든 종류의 캔 음식에 해당된다.


미국에서는 캔 음료도 캔을 딴 뒤 바로 먹지말고 최소 1분 정도 있다가 먹을 것을 권장한다.




2. 먹다 남은 참치는 절대로 캔째로 냉장고에 보관하지 않는다.


캔을 딴 상태로 냉장고에 넣으면 안쪽이 부식되기 시작하고 굉장히 안좋은 유해물질들이 생기며 그게 참치에 스며든다.


일찍 죽고싶지 않다면 남은 참치는 반드시 용기에 따로 담아 보관한다.


마찬가지로 이건 참치캔 뿐만 아니라 모든 종류의 캔 음식들에 해당된다.





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캔 음료나 통조림은 바로 따서 먹지 말고
2~5분 정도 기다렸다가 먹어야 안전합니다.

또한 잠시도 기다릴 수 없다면, 다른 컵에 따라 마시는 것도
퓨란이 휘발되는 것을 도와 안전하게 먹을 수 있습니다.



출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com


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하얀사람 20-10-18 13:55
   
아~
이런~
18~...*.*
별명이없어 20-10-18 14:08
   
통조림은 몰라도 캔음료는 따자마자 먹는건데..
쌈바클럽 20-10-18 14:58
   
와 첨 듣는다. 여태 암 안걸린게 용하네요.
솔직히 20-10-18 15:02
   
그러니까 캔콜라를 따고 5분기다렸다 먹어야 한다구요?

모르는 게 약인 듯.
failedlove 20-10-18 15:07
   
그래서 제가 캔에 들어있는 탄산은 안삽니다 ㅎㅎ
한방해결사 20-10-18 15:17
   
윗 글대로면 참치통조림 처럼 통조림 채로 내용물을
가열해 만드는 통조림이 문제로 보이는데
탄산음료는 왜 문제가 돼요?
내가 잘못 이해하고 있는 건가...
일빵빵 20-10-18 15:21
   
캔음료는 따다가 잔에 부어마시면되지 ...
     
미니조아 20-10-18 17:11
   
밖에서 마실 때 컵을 같이 사기도 그렇고... 그건 좀...
빛의왕 20-10-18 16:37
   
탄산음료는 열처리 하지 않으니 상관 없겠죠.
전쟁망치 20-10-18 17:26
   
탄산음료 생명이 탄산인데 그건 좀...
블루올인 20-10-18 17:53
   
캔 맥주를 몇 분 뒤ㅣ에 먹으면 그게 뭐야?
우리는어디 20-10-18 18:36
   
먹을게 없어 씨----foot
wohehehe 20-10-18 21:40
   
아.. 모기도 팔에서 피먹고있을때 때려잡으면 사람이 죽음.. 무슨 위기탈출 넘버원도 아니고..
내돔살리도 20-10-18 23:39
   
아, 이런... 방금전 배고파서 참치캔 하나 따서 폭풍흡입하고 국물까지 마셔버렸는데,...
바로 이글이 보이네...ㄷㅈ
다잇글힘 20-10-18 23:58
   
식약처 보고서를 좀 훑어봤는데 우리 식단에서 퓨란섭취율 기여도가 가장 높은것은 곡류입니다. 이게 전체의 40%를 차지합니다.

그리고 개별적인 품목으로 따졌을때도 상위 10% 품목이 전체에서 차지하는 비율이 절반에 미치지 못할정도로 골고루 분포되어 있습니다.

통조림류에서 상대적으로 많은 퓨란이 존재한다고 치더라도 여러분들 평소 퓨란섭취에 기여하는 비율은 그렇게 높지 않습니다. 굳이 저거 아니더라도 다른데서 결코 피할수 없는 섭취가 이루어지고 있다는 뜻입니다.

참치는 저거 걱정하느니 차라리 중금속 걱정하는게 훨씬 현실적입니다.

안전성 문제가 나오면 매~~~~~번 하는 얘기지만 중요한건 오염,피폭,노출이 있다는 것이 아니라 그 양입니다.

그냥 맘놓고 드세요 ^^
     
드뎌가입 20-10-19 05:11
   
엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ