틀딱으로써 진실을 얘기하면 웰스토리, 아워홈이 음식이 좋다고 생각하면 오산임
재벌 친족들이 회사 설립하면서 구내 식당 들어오기 전까지 음식 질이 더 좋았음.
대기업 식당 업체들은 메뉴는 겁나 많고, 플레이팅도 예쁘게 되고, 맛도 어느정도 보증하지만,
음식 자체의 질은 그 업체들이 없던 때가 좋았음.
복날 반계탕 나오던 것이 닭죽으로 바뀌고, 함박스테이크에 전분량이 올라가고, 고기는 조금더 질겨지고....
오뎅도 어육량 낮은 것으로 바뀌고 ..등등 해서 이전 구내 식당을 알던 사람들은 이런 업체들이
반가울수 없음..
중소기업들 식사가 대기업 보다는 안좋을 테지만, 수십명 규모의 중소 기업이라도,
자체 영양사 두고 식당운영하는 업체중에서 대기업보다 낳은 곳도 훨씬 많음.
대기업과 중소 기업 자주 들락날락 하는 직업을 가져서, 여러군데 식당을 가보는데,
대기업 식당은 큰 사업장보다, 작은 사업장이 소량 조리하기 때문에 더 맛나고,
중소기업은 사장 마인드와 식당 영양사의 실력에 의해 케바케
진짜 맛있는 곳은 중소 기업식당이 훨씬 더많음.