조선시대때 힘든것만 보여주고 부각시켜서 그러지 500년간 대부분 많은시간은 부유하게 먹고 지낸것이 아닐까 생각들었음.. 뭐 냉장시설이 없어서 다 먹어치워야 했다고 하지만 쌀이 냉장고가 필요한것도 아니고, 오랜기간 먹을 수 있도록 진화한 음식도 한두개도 아닌데.. 냉장 이 ㅈㄹ싸고 있어야 하나 싶기도 하고..
우리 음식들 보면 거진 서민음식들이 대부분인데 종류도 세려고 하면 너무 많을정도임..
식문화도 뭐랄까 투박스럽기까지하고..
어느나라는 몇개 되도 않는 음식도 고급화 하더만 뭐 필요해 보이긴 함