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작성일 : 23-03-02 17:01

[유머] 미국식 칼질 vs 영국식 칼질.jpg

글쓴이 :

드슈

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		빛둥 23-03-02 17:10 최소한 우리나라에서 서양식으로 나이프-포크 사용하는 바른 방법으로 알려져 있는 것은, 사진에 나오는 '영국식' 칼질이네요. 아래 블로그를 참고했습니다. 옛날에 들은 것과도 일치하고요. https://nine-pm.tistory.com/562 최소한 우리나라에서 서양식으로 나이프-포크 사용하는 바른 방법으로 알려져 있는 것은, 사진에 나오는 '영국식' 칼질이네요. 아래 블로그를 참고했습니다. 옛날에 들은 것과도 일치하고요. https://nine-pm.tistory.com/562



		무영각 23-03-02 17:52 미국식 칼질은 크고 두꺼운 고기를 자를때 유용할지도 .. 카우보이의 나라 미국 미국식 칼질은 크고 두꺼운 고기를 자를때 유용할지도 .. 카우보이의 나라 미국



		이름없는자 23-03-02 18:19 두터운 고기라면 미국식도 합리적인 점이 있습니다. 영국식으로 누르고 자르면 꽉 누르지 않으면 고기가 칼질에 흔들릴 수 있는데 미국식은 고기의 양쪽을 고정해 누르니까 칼질을 해도 흔들리지 않죠. 다만 포크를 찍기식으로 잡고 칼질을 해야 하니 다소 우아해 보이진 않는 군요. 손님이나 어려운 사람 앞에서는 영국식, 그럴 필요가 없으면 미국식이 나아 보입니다. 두터운 고기라면 미국식도 합리적인 점이 있습니다. 영국식으로 누르고 자르면 꽉 누르지 않으면 고기가 칼질에 흔들릴 수 있는데 미국식은 고기의 양쪽을 고정해 누르니까 칼질을 해도 흔들리지 않죠. 다만 포크를 찍기식으로 잡고 칼질을 해야 하니 다소 우아해 보이진 않는 군요. 손님이나 어려운 사람 앞에서는 영국식, 그럴 필요가 없으면 미국식이 나아 보입니다.



		이젠 23-03-02 18:38 한국식 가위질이 킹갓이지 한국식 가위질이 킹갓이지



		축구중계짱 23-03-02 19:59 포크 사이로 썬다고? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 포크 사이로 썬다고? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



		솔직히 23-03-02 21:16 합리적인 걸로 따지면 가위가 최고지. 합리적인 걸로 따지면 가위가 최고지.



		바다리 23-03-03 09:33 포크 사이로 써는건 얌생이도 아니고 모냥새가 아무래도 좀 없어 보이긴 하네ㅋㅋㅋ 포크 사이로 써는건 얌생이도 아니고 모냥새가 아무래도 좀 없어 보이긴 하네ㅋㅋㅋ



		삼족오m 23-03-03 10:01 음식을 보기 좋게 장식하는 건 식사가 오로지 배를 채우기 위한 것만이 아니기 때문이지 고로 영국식이 옳음 경우 따질 거면 당신 말이 옳음 음식을 보기 좋게 장식하는 건 식사가 오로지 배를 채우기 위한 것만이 아니기 때문이지 고로 영국식이 옳음 경우 따질 거면 당신 말이 옳음



		내손안에 23-03-03 11:41 밥상우에서 칼질이라니..천하에 쇠상놈들이로세 밥상우에서 칼질이라니..천하에 쇠상놈들이로세



		Pointman 23-03-03 16:25 어 저거 삼지 포크랑 2지 포크랑 다른 걸로 배웠음. 2지 포크가 육류나 어류를 썰때 고기가 움직이거나 미끄러지는 걸 방지하기 위해 포크 사이로 칼을 넣어서 썰고 3지는 위 처럼 썰어서 바로 먹는 용이라고 들었음. 4지는 그 두개를 합쳐놓은건데 그 흔적이 포크 가운데 골이 유독 깊은 포크가 있는데 그게 그렇고 3지 4지로 바뀐것도 인류사에서 얼마 안되었다고 들었음. 프랑스 혁명 때 귀족들이 일부러 3지 4지로 늘렸다고 알고 있음. 오래전에 들은거라 아무튼 그럼. 어 저거 삼지 포크랑 2지 포크랑 다른 걸로 배웠음. 2지 포크가 육류나 어류를 썰때 고기가 움직이거나 미끄러지는 걸 방지하기 위해 포크 사이로 칼을 넣어서 썰고 3지는 위 처럼 썰어서 바로 먹는 용이라고 들었음. 4지는 그 두개를 합쳐놓은건데 그 흔적이 포크 가운데 골이 유독 깊은 포크가 있는데 그게 그렇고 3지 4지로 바뀐것도 인류사에서 얼마 안되었다고 들었음. 프랑스 혁명 때 귀족들이 일부러 3지 4지로 늘렸다고 알고 있음. 오래전에 들은거라 아무튼 그럼.

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