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[2ch] 한국인의 어머님의손맛!
등록일 : 11-06-03 23:52  (조회 : 21,966) 글자확대/축소 확대 축소 | 프린트

2011/06/03 (금) 17:40:15.08 ID : ??????



▲ 서울 반포동 "엄마표"버섯 비빔밥.

고급 프렌치 레스토랑이 북적거리는 외국인 거리인 서울 반포동에서 이 엄마표 음식점은
2009 년 9 월에 오픈한 한국 요리점이다. 어머니 (엄마) 김연숙 씨 (64)가 요리를 만들고,
아들 박 주환 (37)이 가게를 돌보고있다.

박씨는 "어렸을 때부터 여기서 자랐습니다, 어디에 가서도 파스타뿐만 있어서 불만이 많았었습니다."
며 "여기처럼 부담없이 먹을 수있는 가정식의 한식 전문점이 하나 쯤은있어도 좋지 않나 싶어서
가게를 열기로했었습니다 "라고 소개했다.

그는 주방을 지키고있는 어머니의 솜씨를 자랑했다. "이곳의 모든 메뉴는 어머니가 손님을
초대 집에서 만들어 있던 것입니다. 어머니는 식품 영양학을 배우고, 형제의 식사를 스스로의 손으로 만들어
주었습니다. 그 정식을 그대로 메뉴로 내고 있습니다 "

메뉴 안에 버섯 비빔밥과 콩나물 비빔밥이 인기다. 자신들이 간 들깨를 추가하여
만든 수제비도 있으며, 모든 요리에서는 석쇠 불고기가 나온다. 물엿이 포함된 떡도 판매하고 있지만, 그 물엿도 스스로 만들고있다.

그리고 실내에도 이 음식점은 다른 프렌치 레스토랑에 뒤쳐지지 않는다.

버섯 비빔밥, 콩나물 비빔밥, 들깨 수제비 각각 점심 5000 원, 저녁 식사 7000 원.
물엿을 곁들인 떡 1 만원. 서울 반포동. 한국

출처 : 중앙 일보
http://japa​​nese.joins.com/article/520/140520.html

 

2011/06/03 (금) 17:41:45.54 ID : kXNqxVWl
고추먹고 위암걸렸어!!

2011/06/03 (금) 17:41:45.60 ID : + MdWSdU +
니다니다!

2011/06/03 (금) 17:43:19.57 ID : VXkJSizD
한국】 질병에 걸린 소고기가 유통 ! 수십만명의 입에 [06/03]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1307071432/l50


2011/06/03 (금) 17:45:20.84 ID : / fI2UiG9
이러한 한국식당에서
희롱과 치안에 주의하여야한다.
어서 빨리 철수해라.

2011/06/03 (금) 17:46:04.77 ID : 8UXaKRTd
사진 보니까 버섯 없는데?
날조w

2011/06/03 (금) 17:50:13.56 ID : tWo1ViKP
> "어렸을 때부터 여기서 자랐습니다, 어디에 가서도 파스타만 먹어서 불만이었습니다"
파스타만 먹어서 불평이라니w


2011/06/03 (금) 17:50:36.97 ID : tXTm86vJ
모든음식이 김치같은 맛만 날텐데 이게 뭐가 음식이야 w
바보 w

2011/06/03 (금) 17:51:02.14 ID : c4dwJY8n
도대체 주제가 뭐야?
한국의 양념 채소 조미료 많이 드세요??

2011/06/03 (금) 17:54:29.42 ID : / izydGgp
진짜 맛없게 보이는 구나www

2011/06/03 (금) 18:00:59.26 ID : BHp0HAVa
저들의 요리의 뿌리는 어디일까?
바로 일본이다.

2011/06/03 (금) 18:04:45.18 ID : / PXYjZGC
그냥 재료를 섞어 만든것이잖아
역시 하찮은 조선인w
이게 무슨 음식이야 w

2011/06/03 (금) 18:11:27.08 ID : CY8Wb0HT
뚱땡이 할머니

2011/06/03 (금) 18:22:07.02 ID : 2FyDNknm
키모 어머니 입니다~~

2011/06/03 (금) 19:08:22.08 ID : Mezg8l7J
음식은 맛없을것같다는 생각도 들지만 더 심한것은
재료가 저것이 끝?

2011/06/03 (금) 19:32:09.94 ID : g / IQZAHS
저런밥먹고 성관계는 하고 자는지

2011/06/03 (금) 19:40:16.02 ID : WVXVkv7T
전문가가 요리한것같은 냄새가난다.

2011/06/03 (금) 19:46:55.53 ID : 53H3t00L
나에게있어서 저런음식은 통한다  ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡

2011/06/03 (금) 19:49:03.94 ID : c + wBQ6Bt
전혀 식욕이 없어.
화가난다.

2011/06/03 (금) 19:51:17.42 ID : S + GBlDso
한국인 중국인의 사기 일식(日食)행위는 심하다.

김밥은 한국에서 가장 유명한 음식이지만
김밥은 일본음식 니다

조선인들에게 있어서 음식의 역사는 없다.

2011/06/03 (금) 19:51:58.46 ID : quBhtHzG
식욕 전혀없음.

여기뿐만아니라 한국어느음식에도 별 흥미없음.

2011/06/03 (금) 20:08:14.82 ID : E4Zr2ja +
... 뭐랄까...
가정 요리이기 때문에 단면이 깨끗하지 않아도,
접시 등은 좋아보이지만,

외형만 맛있게 꾸민것같지 ~.

맛과 향은 어떻게 되어있는지
궁금하도다.

2011/06/03 (금) 20:13:08.90 ID : 53H3t00L
이 사진이 가정 요리라고 말 할 수준은 너무 높다!
깨끗하게 잘라져있고
고급재료뿐이다!
프로가 만들었다고 밖에 생각되지 않는다
역시 조선인이다!

2011/06/03 (금) 20:26:19.18 ID : tKNQngna
한국인 아주머니들은 음식에다
침을뱉는데.

2011/06/03 (금) 19:59:58.04 ID : hIBtC8Pw
야마자키의 " 백색 신기 " 보다 더 저질스러운데?조선 음식


2011/06/03 (금) 22:17:41.58 ID : CAqKkBN3
투명버섯일까?버섯이 않보인다.

2011/06/03 (금) 22:57:24.99 ID : 4 + RL20St
저 음식을 크리스마스에 먹으면
라스트 크리스마스가 될것이다.










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