몽골인들이 고기만 먹어서 고지혈증이나 비만에 문제가 있을것같은데 실상은 안 그렇습니다. 이유는 가축들이 전부 풀만 뜯어 먹어서 그래요. 풀만 먹은 고기는 큰 문제를 안 일으킵니다. 풀 대신 사료를 먹은 고기들이 문제죠. 사료의 주성분은 옥수수죠. 사람들 모발검사하면 옥수수 성분 많이 나옵니다. 나 옥수수 거의 안 먹는데 옥수수 나왔다고 갸우뚱거리는 사람들 많다는데 알고보면 옥수수사료 먹은 고기가 입으로 들어간겁니다.
육식동물의 건강비결은 내장이죠. 사냥하면 우두머리가 내장부터 먹습니다
고기에선 섭취하기 힘든 비타민등의 영양소를 쉽게 섭취하는 아주 쉬운 방법이기때문에
몽골인도 같아요 살고기만 먹으면 각종 질환에 시달릴겁니다
다행히도 내장도 고루 먹는 식문화 덕택에 건강을 유지할 수 있는 것...