우리는 민간에 위탁해야한다니까. 군에 맡기면 오히려 더 비효율적이고 비리만 생김
영국을 보라면서 막 그러는데 우리나라는 급식문화가 발달해서 민간업체들 경쟁도 세고 수준이 매우 높음
취사병도 점점 없앤다니 어짜피 군급식은 민간쪽에 넘길꺼 전부대로 빨리 넘겼으면 좋겠음

나중에 영국꼴 날까봐 걱정이긴 합니다.

이건 2000년대 초반 해군이 가장 먼저 시행했죠. 조리까지가 아닌 식자재만 하긴 했지만 육군공군보다 조금 더 많은 부식비를 사용했지만 식자재퀄리티가 넘사라서 음식도 넘사긴 함. 군납이라고 무적권 싸고 좋은 게 아니라 그저 그런 수준의 식자재를 제 값 다 받으니 좋은 재료를 경쟁으로 인해 싸게 들어오는 것이 더 나음.

지금 잘 나오는건 좋지만... 저도 조금 걱정이기는 합니다.

처음에 영국군이 저렇게 시작했습니다.
나중에는 식자재비 올랐다고 하면서 지금은 손을 못쓸정도로 개판되었죠.

민간이 관련된것중 처음에는 좋았을지 모르지만, 나중에는 그의 100%가 개판이라서...
좀 더 두고보자. 관리감독을 잘하면된다. 라고 생각하시겠지만...
이게 절대적으로 될리가 없습니다.
돈 앞에서는 장사 없거든요.

일단 시범으로 운용해보면 답이 나오겠죠

누누히 말하지만 지금보다 더나빠질게 없어요.
평시 민간위탁으로 가야됩니다. 제도가 문제라면
고치면 그만입니다.

군산 미공군기지 식당을 추천함

만악의 근원은 공제회임.
군대는 ㅇㅇ공제회.
공제회는 모든 입찰에서 제외해야함.
그래야 근본적인 비리가 사라짐.
옛날에 군비리 해결한다고 ㅇㅇ공제회 썻는데 그러다보니 그 비리를 현역이 아니고 퇴직장성들이 해먹고 있다는.
현역이 너무 과하다고 입찰 제외시키면 압력 넣어 모가지 날리는.

오호~ 좋네.
엄청 좋아졌군요. 다들 입대해서 맛있게 드세요.
전 집에서 쓸쓸히 라면 끓여 먹겠습니다. ^^

이건 공군과 해군 기지 같은곳만 가능함..
육군은 취사반을 없앨 수가 없어서 안됨..

공군은 기지 사수가 필수고, 이동이 의미가 없기 때문에 (그래서 행군도 안함) 주둔지에 각종 시설 몰빵 가능

해군도 해군 기지는 이동이 불가능하기 때문에 주둔지 몰빵 민간 식당 가능..
다만 함선 내 취사병들은 평시나 전시나 존재해야하므로 평소에도 짬밥 먹어야 함..

육군도 뭐 국방부나 합참, 수방사 같은데나 민간 업체 급식 가능할듯..

육군 일선 부대들은 전시에 수시로 이동해야하는 관계로
취사반이 필수적이고, 전시외에 평시에도 꾸준히 운영해야 하므로 민간 식당 위탁은 불가능..

미군은 전시에도 군수업체들이 보급을 위해 똑같이 참가합니다.
군무원이나 군수기업 직원이라면 당연히 육군이든 전쟁터든 돈벌려면 어디든 따라가야죠.