일단 답변주셔서 감사합니다.

저는 대함미사일은 말한 적도 없고 오직 어뢰에 한정해서 말한 것이고요.

버블제트는 저도 그냥 상상해서 말한 것뿐입니다.

그런데 버블제트는 수압이 아니라 압축된 공기 아니었나요?

버블제트 에서 버블이라고 해서 버블이 직접 떄리는게 아닙니다.

버블에 의해 순간적으로 밀려난 물의 수압과... 그 버블이 수축하며 다시 그 공간을 매우는 물의 움직임으로 배에 용골을 망가트리는거죠.

이게 가능한 이유는 물은 압축이 되지 않기 때문에 가능한겁니다. 

이렇게 흔들어 놓은걸 마지막에 버블이 수면으로 올라가며 들어 동각내는거죠. 

1 폭발에 의해 밀려난 물의 수압
2 그리고 폭발에 의해 밀려나 생긴 동공을 매우기 위한 수압
3. 1과 2가 아주 빠르게 약 3회~4정도 작용하며 배의 기골을 부러트려놓고
4. 최종적으로 마지막팽창이 수면에 이르러서 그 팽창파가 터져나오는거죠.

제가 본 곳에서는 버블 자체가 팽창과 수축하면서 배의 용골을 부러뜨린다고 쓰여있어서요.

F=ma 입니다.

F는 물체에 작용하는 힘
m 는 물체의 질량
a  는 물체의 가속도

물은 위에서 압축이 되지 않는다고 언급했죠.
그럼 버블이 가지는 가속도 a에 압축되지 않고 a 만큼 그대로 밀려납니다.

그럼 m 값 질량이 큰 물이 a의 속도로 후려치는게 F가 클까요?
아님 m 값 질량이 작은 버블이 a의 속도로 후려치는게 F가 클까요?

당연히 물로 후려치는게 F값이 높습니다.  버블은 물이 후려칠수 있게 만들어주는 에너지죠.

http://cafe.daum.net/hanryulove/KTsc/32282?q=%B9%F6%BA%ED%C1%A6%C6%AE&re=1

여기에서는 가스가 직접 타격한다고 써있는데요?

이건 틀린 자료인가요?

제가 알기로는 폭발력보단 버블현상에 의해서 선체가 들렸다가 주저앉으면서 받는 데미지가 큰걸로..
어뢰의 특성에 따라 다르겠지만 선체가 특정부분이 들릴정도에서 주저앉으면 웬만해선 파손..

주신 링크의 내용과 제가 설명한 내용은 같은내용입니다.

이걸 다르게 생각하는게 오히려 이상하네요.

똑같은걸 어떻게 풀어 설명했냐의 문제인건데.

어뢰로 공기버블이 생긴다는게 우리가 평소에 보는 그런 물방울이 아닐겁니다.
생각해보세요 어뢰로 버블이 생겼다는 의미를.. 어뢰의 폭발로 팽창한걸 이야기하는 것이겠죠. 그럼 그 팽창이 뭘까요? 폭발이죠. 버블이 직접 타격한다는건 공기방울이 때린다는 의미보다는 어뢰 폭발 범위에 휘말렸다는 이야기겠죠

사이다 통에 물 가득 채우고 공기 한방울만 남긴다고 생각하시면 될듯.

그 공기 한방울 가운데서 폭탄이 터져서 공기 한방울 크기가 사이다통 반으로 갑자기 늘어난다고 생각하시면 돼요.
공기 한방울인데 폭탄이 터져 사이다통 반으로 늘어났죠? 기압이 굉장히 낮은 진공에 가까워지죠?
사이다통 반을 채웠는데, 공기의 양은 그대로 한방울임. 때문에 급격히 수축해서 공기 한방울로 돌아가려고 함.

어뢰 폭발은 약해요. 그런데 이 공기 한방울은 폭발보다 쎄요.


야구공만한 철을 제련해서, 반으로 자르고 가운데를 진공으로 만들고 말 수십마리로 공을 양쪽으로 잡아당긴다고 해보세요.
철 야구공은 말 수십마리로도 분리 안됨.
이 이야기 아시죠?

이걸 잡아 당기는 힘이라고 해보세요.
이 공을 물 안에 넣고 철이 갑자기 물로 바뀐다고 해보세요.
작용 반작용 배우셨을테니, 물이 진공으로 들어가서 진공을 채우려는 힘이 말 수십마리와 동일 하단걸 아실거에요.

그런데 폭발로 일어나는 이 진공 버블은 야구공만한 크기가 아님. 더 커요.
간단하게 고1 공통 과학 시간에 배우신 걸로 생각하시면 돼요.
결론적으로 철이 철이 아니라 더 큰 힘 앞에 그냥 종이조각이 되는거죠.

한가지 소소한 오류를 지적해보자면, 메탈제트가 장갑을 관통하는 방법은 장갑을 녹이는게 아닙니다.

기본적으로 간과하시는게 배는 물위에서 균일하게 부력을 받지 않을경우 부러집니다. 그래서 선박을 육지에서 건조할때도 수없이 많은 곳에 지점을 만들어 힘을 분산시키고요 버블이 일경우 부력(선박을 받쳐주는 물의힘)을 잃고 공기중에 잠시 떠있게 되는데 그럴경우 똑~ 하고 부러지는 겁니다.